มันมีมานานแล้วที่จะลืมเกี่ยวกับยาด้วยวิตามินเพราะยาที่เหมาะสมสามารถหาได้โดยการกินแครอทอย่างสม่ำเสมอ ตำรับอาหารจากผักชนิดนี้มีความหลากหลายและมีประโยชน์ อย่าเสียเวลาเปล่าประโยชน์และหาสิ่งที่สามารถปรุงจากแครอทได้
จะทำอะไรกับแครอทต้ม?
ส่วนผสม:
- ลูกเดือย - 200 กรัม;
- นม - 400 มล.;
- น้ำ - 200 มล.;
- แครอท - 150 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- พื้นดิน - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 กรัม
การจัดเตรียม
น้ำนมเทลงในกระทะเทแก้วนมและปรุงอาหารด้วยโจ๊กความร้อนต่ำ แครอททำความสะอาดสับละเอียดและตุ๋นกับนมที่เหลือจนสุก จากนั้นเราจะเชื่อมต่อทั้งสองฝูงเพิ่มไข่และผสมให้เข้ากัน จากการทดสอบที่ได้รับเราสร้าง sichets, สลายพวกเขาใน breadcrumbs และทอดในน้ำมันทั้งสองด้านจนกว่าพวกเขาจะพร้อม
วิธีการปรุงอาหารแครอทสำหรับประดับ?
ส่วนผสม:
- แครอท - 3 ชิ้น;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- น้ำ - 1 ช้อนชา;
- ขิงบด - 1 ช้อนชา;
- ลูกจันทน์เทศ - หยิก
การจัดเตรียม
เนยเนยใส่น้ำผึ้งลูกจันทน์เทศและเพิ่มนิดหน่อย แครอททำความสะอาดหั่นด้วยหลอดและใส่ในถ้วยกับซอสปรุงสุก ในขณะที่ผักผัดให้ใช้ขิงขูดขิงแล้วใส่แครอทลงไปพร้อมกับซอส ใส่เครื่องปรุงไว้ประมาณ 10-15 นาทีและตกแต่งด้วยผักสีเขียวก่อนเสริฟ
วิธีการเตรียมสลัดแครอท?
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ชีส - 70 กรัม;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
การจัดเตรียม
ไข่ปรุงสุกจนสะอาดพร้อมกับหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทและชีสขูดเครื่องขูดขนาดใหญ่และใส่ส่วนประกอบทั้งหมดของชั้นสลัด: แครอทแรกแล้วไข่และชีส โรยด้านบนด้วยกระเทียมมายองเนสบีบผ่านการกดและผสมก่อนเสิร์ฟ
วิธีการปรุงอาหารจากแครอท cutlets?
ส่วนผสม:
- แครอท - 600 กรัม;
- semolina - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 125 มล.;
- เครื่องเทศ
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 30 กรัม;
- crumbs ขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
แครอททำความสะอาดล้างและลูบลงบนแผ่นเหล็กขนาดใหญ่ จากนั้นใส่ในกระทะเทนมและเคี่ยวไฟขนาดเล็กเป็นเวลา 15 นาทีเพิ่มเกลือน้ำตาลและเนยเพื่อลิ้มรส จากนั้นเทมะม่วงลงไปผัดและปรุงอีกประมาณ 5 นาที 5. ปล่อยให้น้ำหนักตัวที่เตรียมไว้ให้เย็นแบ่งไข่และทำเป็นเนื้อเล็ก ๆ เราวางไว้ใน breadcrumbs วางบนตะแกรงของ steamers และปรุงอาหารสำหรับ 20 นาที
วิธีการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารแครอท?
ส่วนผสม:
- แครอท - 1 กก.
- แป้ง - 50 กรัม;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว - 150 มล.;
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- เนย - 125 กรัม;
- น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แครอททำความสะอาดลูบบนเครื่องขูดและใส่ในกระทะ จากนั้นเทลงในน้ำเพื่อให้ครอบคลุมแครอทเล็กน้อยและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ทันทีที่ของเหลวเริ่มเดือดให้เพิ่มน้ำมันใส่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย ดำเนินการปรุงอาหารทุกอย่างที่ความร้อนต่ำจนเสร็จประมาณ 30 นาที
ไข่แดงมีการผสมและเรากระจายไปยังพวกเขาชีสกระท่อมขูด หลังจากนั้นให้ใส่ส่วนผสมไข่ขาวลงแครอทเทแป้งคลุกเคล้าให้ละเอียด ในจานอบที่เราใส่กระดาษ parchment และกระจายแป้งสุก leveling ด้วยช้อนและโรย ด้วย breadcrumbs เราส่ง หม้อปรุงอาหารจากแครอท เป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบร้อนและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา