วิธีการปรุงอาหารชีสเค้ก?

เนย แข็งชีสชีส เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากและมีประโยชน์อย่างไม่มีข้อโต้แย้ง เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยหรือเติมเต็มเมนูสำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งในกระทะและในเตาอบเพิ่มลูกเกดฐานหมูผลไม้แห้งอื่น ๆ และแม้แต่ผลเบอร์รี่

วิธีการอย่างถูกต้องเตรียม syrniki จากชีสกระท่อมเพื่อให้พวกเขาอย่างแน่นอนยินดีที่คุณและคนที่คุณรักด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนของพวกเขาที่เราจะบอกในวันนี้ในสูตรของเรา

วิธีการทำเค้กชีสจากชีสกระท่อมในเตาอบ - สูตร?

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม - 620 กรัม;
• แป้ง - 380 กรัม;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 165 กรัม;
• วานิลลิน - 5 กรัม;
• ลูกเกด (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส;
• ผงฟู - 20 กรัม;
• เกลือ - หยิก

การจัดเตรียม

สิ่งแรกที่ต้องทำก็คือการล้างลูกเกดอย่างละเอียดและเติมน้ำเดือดสักสองสามนาที จากนั้นให้ระบายน้ำใส่ลูกเกดลงบนผ้าเช็ดปากหรือกระดาษเช็ดให้แห้ง

ในขณะที่ชีสกระท่อมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงจะถูกเช็ดผ่านตะแกรงหรือเสียเพื่อให้สม่ำเสมอกับเครื่องปั่น เทน้ำตาลลงไปใส่เกลือวานิลลินไข่ตีเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน ตอนนี้เราร่อนแป้งข้าวสาลีผสมกับผงฟูและเพิ่มลงในแป้งสาลี ทั้งหมดผสมอย่างละเอียดเพิ่มลูกเกดเตรียม

จากมวลที่ได้รับที่เราม้วนลูกเราแพนพวกเขาในส่วนเล็ก ๆ ของแป้งที่เรากดมันเพียงเล็กน้อยที่เค้กแบนเปิดออกและเราวางบนแผ่นอบทาน้ำมัน ตรวจสอบชีสเต้าหู้ในเตาอุ่นที่ 185 องศาและอบประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าจะถึงสีที่ต้องการ

Syrniki สำเร็จรูปเสริฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวน้ำผึ้งหรือ แยม

วิธีการจัดทำเค้กชีสจากชีสกระท่อมกับมังงะในกระทะ?

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม - 620 กรัม;
• ซุบ semolina - 185 กรัม;
• แป้ง - 25-30 กรัม;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 175 กรัม;
• วานิลลิน - 5 กรัม;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

ชีสกระท่อมสำหรับเตรียมเค้กเนยแข็งควรมีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงและสม่ำเสมอสม่ำเสมอโดยไม่มีธัญพืช ดังนั้นผลิตภัณฑ์เม็ดจะได้รับการทำความสะอาดก่อนปรุงอาหารผ่านตะแกรงหรือเสียเป็นโครงสร้างเรียบโดยเครื่องปั่น

ตอนนี้เนื้อครีมเนยแข็งผสมกับน้ำตาลทรายละเอียดเพิ่มช้อนโต๊ะแป้งวานิลลินหรือวานิลลาหยิกเกลือและโรยมะม่วง เราผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างเข้าด้วยกันให้ดีแล้วปล่อยให้ยืนประมาณยี่สิบสามสิบนาที

หลังจากเวลาที่แป้งเซมะลีเนอร์บวมเล็กน้อยเราสร้างลูกบอลจากขนมพุดดิ้งที่เรานำมาจากทุกด้านในมังงะและด้วยการกดเพียงเล็กน้อยเราจะให้รูปร่างของเค้กแบน เรากำหนด syrniki บนกระทะร้อนอย่างละเอียดถี่ถ้วนก่อนหน้านี้มีการราดน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไป เรายึดความหยาบคายที่ต้องการจากทั้งสองฝ่ายไว้ที่ไฟปานกลางและเราจะเอาจานออก

สำหรับชีสชีสสำเร็จรูปเราให้บริการครีมเปรี้ยวน้ำผึ้งหรือแยม

วิธีการทำเค้กชีสจากชีสกระท่อมกับบลูเบอร์รี่?

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม - 520 กรัม;
• แป้งสาลี - 125-175 กรัม;
• บลูเบอร์รี่สด - 1 แก้ว;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 155 กรัม;
• วานิลลิน - 5 กรัม;
• เกลือ - หยิก;
• ผงฟู - 25 กรัม;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

ถ้าจำเป็นให้เราผ่านชีสกระท่อมผ่านตะแกรงใส่น้ำตาลหยิกของเกลือวานิลลินไข่และดี คน ร่อนแป้งข้าวสาลีผสมกับผงฟูและเพิ่มลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว มวลควรได้รับความหนาพอดังนั้นถ้าชีสกระท่อมเปียกแป้งอาจต้องการเพิ่มอีกนิด

ด้วยช้อนโต๊ะเราใช้แป้งชีสกระท่อมเล็กน้อยใส่ลงในชามที่มีส่วนเล็ก ๆ ของแป้งและขนมปังจากทุกด้าน ในใจกลางของเค้กแบนที่เรากำหนดบรีนัสก่อนล้างและแห้งเล็กน้อยเปิดขอบขึ้นและรูปแบบชีสเค้ก

ทอด syrnichki ในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชก่อนที่จะมีสีน้ำตาลจากทุกทิศทางเราจะออกบนผ้ากระดาษและเย็นให้เป็นรัฐที่อบอุ่น