ผักโขมเป็นผักที่มีน้ำมากและมีไขมันน้อยมาก ประโยชน์หลักในหัวไชเท้าเป็นเนื้อหาที่สูงของเกลือแร่ซึ่งจะช่วยให้การเผาผลาญอาหารที่เหมาะสม หัวไชเท้าช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของน้ำในกระเพาะอาหารและด้วยรสชาติที่ขมเพิ่มความกระหาย! อาจมีรูปร่างแตกต่างกัน (กลม, รูปไข่, รูปวงรี) และสี (ดำ, เขียว, เทา, ขาว) จากนั้นมักจะเตรียมสลัดรสชาติขึ้นอยู่กับความคมชัดของหวานและขม วันนี้เราจะพิจารณาสูตรสำหรับสลัดที่เตรียมจากหัวไชเท้าสีขาว
สลัดกับหัวไชเท้าและแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- หัวไชเท้า - 200 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 200 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หัวไชเท้าของฉันทำความสะอาดและใส่ไว้ใน 15 นาทีในน้ำเย็นเพื่อให้ความขมขื่นเพิ่มขึ้นมาจากมัน จากนั้นถูบนขูดขนาดใหญ่แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหัวไชเท้าเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและเติมน้ำมันดอกทานตะวัน สลัดผักกาดอร่อยพร้อมแล้ว!
สลัดหัวไชเท้ากับแตงกวา
ส่วนผสม:
- หัวไชเท้า - 300 กรัม;
- แตงกวาสด - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราทำความสะอาดหัวไชเท้าและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เพิ่มแตงกวาตัดและหัวหอมสับละเอียด เติมสลัดด้วยน้ำมันพืชเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้ละเอียด ก่อนเสริฟให้ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
สลัดจากหัวไชเท้าและหัวผักกาด
ส่วนผสม:
- หัวไชเท้า - 300 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่ง - 100 กรัม;
- น้ำแอปเปิ้ล - 100 มล.;
- น้ำตาล, น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หัวไชเท้าของฉันทำความสะอาดและแช่เป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเย็น จากนั้นก็ให้มันสามตัวบนเครื่องขูดขนาดใหญ่พร้อมกับหัวบีทที่ปอกเปลือก เพิ่มน้ำแอปเปิ้ลผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส สลัดผักกาดที่เรียบง่ายพร้อมแล้ว!
สลัดผักกาดขาวกับชีส
ส่วนผสม:
- หัวไชเท้าสีขาว - 1 ชิ้น;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 100 กรัม;
- กระเทียม - 6 denticles;
- มายองเนส - 100 มล.;
- กรีน - 100 กรัม
การจัดเตรียม
ทำความสะอาดหัวไชเท้าอย่างละเอียดและทำความสะอาด เพิ่มไปยังตำแหน่งที่ตั้ง C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C หัวไชเท้าและชีสลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ใส่กระเทียมลงไปและผสมให้เข้ากัน ฉันล้างสีเขียวของฉันเราแห้งและสับมันเล็ก เพิ่มในสลัดฤดูกาลด้วยมายองเนสผสมและให้บริการ
ผักสลัดกับหัวไชเท้า
ส่วนผสม:
- หัวไชเท้า - 300 กรัม;
- แครอท - 100 กรัม;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- มันฝรั่ง - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หัวหอมและแครอททำความสะอาดและสับหัวหอมครึ่งวงกลมและแครอทที่มีฟาง ทอดให้อยู่ในน้ำมันพืชจนสุกในน้ำมันพืช มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบเย็นสะอาดและตัดเป็นก้อน ในชามสลัดเราผสมหัวไชเท้าขูดมันฝรั่งหัวหอมและแครอทลงบนกระเจี๊ยบขนาดใหญ่ ทั้งหมดผสมผสานและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เราเติมสลัดหัวไชเท้ากับมันฝรั่งกับน้ำมันพืชและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
สลัดหัวผักกาดและหัวผักกาดมีลูกเกด
ส่วนผสม:
- หัวไชเท้า - 300 กรัม;
- หัวผักกาด - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลูกเกด - 50 กรัม
- หอมใหญ่ - 50 กรัม
การจัดเตรียม
เราทำความสะอาดหัวไชเท้าและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ C และ C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C เราทำความสะอาดหัวหอมจากเปลือกและตัดเป็นวงแหวนครึ่ง ลูกเกดล้างและเท 10 นาทีด้วยน้ำเดือด ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในชามสลัดรดน้ำด้วยน้ำผึ้งและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
สลัดหัวไชเท้ากับข้าวโพด
ส่วนผสม:
- หัวไชเท้า - 300 กรัม;
- หัวหอมสีแดง - 100 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 30 มล.;
- น้ำมันพืช - 50 มล.
การจัดเตรียม
ไชโป้วสามใบใส่ขูดลงไปตัดหัวหอมให้เป็นวงครึ่งและโยนข้าวโพดลงในกระชอน เราใส่ทุกอย่างในชามสลัดเพิ่มน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชและผสมให้ละเอียด