พายอย่างรวดเร็วด้วยไข่และหัวหอมสีเขียว

หลายสูตรสำหรับพายอย่างรวดเร็วด้วยไข่และหัวหอมสีเขียวซึ่งจะมีการกล่าวถึงในภายหลังจะเป็นอีกหนึ่งหลักฐานว่าเตาอบที่บ้านสามารถทำได้อย่างง่ายดายและโดยปราศจากความรู้ด้านการทำอาหารในระดับของมาร์ธาสจ๊วต อย่างน้อยส่วนผสมและเวลาและเป็นผล - อาหารมากมายที่จะเต็มความสามารถในการกรอกทั้งครอบครัวกับอาหารเต็มรูปแบบ

พายง่ายๆกับไข่และหัวหอมสีเขียว

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• เนย - 220 กรัม;
• แป้ง - 240 กรัม;
• น้ำ - 25 มล.

สำหรับการบรรจุ:

• พวงของหัวหอมสีเขียว;
• นม - 280 มล.;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• ชีสสวิสขูด - 120 กรัม

การจัดเตรียม

ก่อนที่คุณจะทำขนมพายกับไข่และหัวหอมเราจะจัดการกับฐานทรายซึ่งตามสูตรของเรามีการจัดเตรียมอย่างแท้จริงภายในไม่กี่นาที เราขยี้น้ำมันและแป้งเพิ่มน้ำเล็กน้อยลงไปในเศษขนมปังและนำแป้งเข้ารูปลูกบอล ลูกกลิ้งเป็นวงกลมครึ่งเซนติเมตรหนาและเราครอบคลุมผนังและด้านล่างของรูปร่างที่เลือก

เราตั้งเตาอบให้อุ่นได้ถึง 175 องศาและเราก็ตีไข่กับนมเพื่อเติม ในส่วนผสมที่เราใส่หัวหอมและชีสขูด เทใส่แป้งและวางเค้กไว้ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

พายขี้เกียจกับไข่และหัวหอมสีเขียว

ส่วนผสม:

• หัวหอม 80 กรัม;
• เบคอน - 130 กรัม;
• ขนมพัฟ ;
• ซอสเพสโต้ - 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พวงของหัวหอมสีเขียว;
• ไข่ - 7 ชิ้น

การจัดเตรียม

เบคอนหั่นเป็นชิ้นเราใส่ในกระทะร้อนแห้งเพื่อทำให้ไขมันทั้งหมดออกมา เมื่อได้รับไขมันที่เราส่งผ่านหัวหอม เย็นเย็นแล้วผสมกับต้นหอมและไข่สับ เรานำเสนอขนมพัฟที่ละลายน้ำแข็งสองชิ้น: เราครอบคลุมด้านล่างของแม่พิมพ์และผนังของแม่พิมพ์ที่หยาบมากขึ้นและโดยข้อเท็จจริงที่ว่ามีขนาดเล็กเราจะครอบคลุมการบรรจุในอนาคต หล่อลื่นฐานเปโซและย่างเนื้อย่างด้วยหัวหอมและไข่ เราปิดการบรรจุด้วยชิ้นที่สองของแป้งรีดเราปะขอบ

พายขนาดใหญ่ที่มีไข่และหัวหอมสีเขียวควรอบที่อุณหภูมิ 210 องศา 35-45 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล

สูตรสำหรับพายอย่างรวดเร็วกับหอมและไข่

ถ้าในสูตรที่อธิบายข้างต้นการบรรจุและแป้งยืนอยู่ห่างกันและการเตรียมการและการปรับตัวของหลังใช้เวลาอย่างน้อยที่สุด แต่ยังคงเวลาแล้วในสูตรจะไม่มีปัญหาดังกล่าวเลยเพราะแป้งและบรรจุที่มีการเชื่อมต่อและเตรียมความพร้อมร่วมกัน

ส่วนผสม:

• ไข่ - 4 ชิ้น + ไข่แดง;
• ครีม - 360 ml;
• แป้ง - 55 กรัม;
• gruyere ขูด - 1 1/2 รายการ;
• หัวหอม 140 กรัม;
• ธัญพืชมัสตาร์ด - 35 กรัม;
• พวงของหัวหอมสีเขียว;
• ลูกจันทน์เทศ - หยิก

การจัดเตรียม

เมื่อความร้อนต่ำสุดเราให้ความร้อนน้ำมันและใช้มันเพื่อส่งแหวนหอม เมื่อหลังได้รับแสงสีคาราเมล - เอาจานออกจากกองไฟ ปัดไข่กับครีมหัวหอมแป้งและหัวผักกาดใส่มัสตาร์ดและชีสที่นั่น ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในหอมแล้วเทลงในแม่พิมพ์ ผัดพายอ่อนกับหอมใหญ่และไข่ตามด้วย 40 นาทีที่ 180 องศา

พาสต้าเจี๊ยบกับหัวหอมและไข่

คลาสสิกของการอบด่วนจะเติมพายที่สามารถเสริมด้วยการเติมอย่างใดอย่างหนึ่งในกรณีของเราเป็นชุดที่สงวนไว้ของสีเขียวและไข่

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 380 กรัม;
• ครีม - 150 มล.;
• เนย - 250 กรัม;
• ผงฟู - 5 กรัม;
• ไข่ - 1 pc

สำหรับการบรรจุ:

• ไข่ - 8 ชิ้น;
• พวงของสีเขียวหัวหอมและผักชีฝรั่ง

การจัดเตรียม

ส่วนผสมผงแห้งและผงฟูเจือจางด้วยไข่และครีมเนยละลาย นอกจากนี้ยังมีการหยิกเกลือ

ไข่ต้มสับละเอียดพร้อมกับผักสีเขียว บรรจุของเรา minimalistic พร้อมก็ยังคงอยู่เพียงเพื่อวางมันมากกว่าครึ่งบนของเทลงในแม่พิมพ์และเทช่วงครึ่งหลัง หลังจากใส่เค้กลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้วให้บันทึก 40 นาทีจากนั้นทดสอบความพร้อมด้วยการจับคู่หรือไม้จิ้มฟัน