คุณต้องการที่จะเตรียมขนมหวานธรรมชาติอร่อยและมีประโยชน์ในห้องครัวของคุณหรือไม่ เรามีสูตรสำหรับขนมเยลลี่ที่บ้าน พวกเขาจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนที่เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อซึ่งมีสารกันบูดมากกว่าส่วนผสมจากธรรมชาติ
สูตรสำหรับขนมเยลลี่
ส่วนผสม:
- ลูกแพร์ - 345 กรัม;
- น้ำ - 135 มล.;
- เจลาตินแห้ง - 35 กรัม;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ลูกแพร์ล้างให้สะอาดแล้วนำไปหั่นเป็นชิ้น ในหม้อให้เทน้ำที่กรองแล้วโยนผลไม้และใส่จานลงในกองไฟ เราเชื่อมเนื้อหาไปยังสถานะที่นุ่มนวลแล้วบดลูกแพร์ด้วยเครื่องปั่นและบดพวกเขาผ่านตะแกรง น้ำซุปข้นผลไม้จะถูกใส่กลับเข้าไปในกระทะที่ส่งไปยังความร้อนปานกลางและโรยด้วยน้ำตาล ผสมให้ละเอียดและชั่งน้ำหนัก 5 นาทีกวน เจลาตินถูกผสมพันธุ์ในน้ำและหลังจากนั้นสักครู่เราใส่มันลงไปในผลไม้ร้อน ๆ เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่ปกคลุมด้วยกระดาษและส่งวุ้นไปที่ตู้เย็น โต๊ะโรยหน้าด้วยน้ำตาลผงเรากระจายชั้นขนมและตัดเป็นชิ้น แห้งเล็กน้อยโอชะและทำหน้าที่เป็นขนมที่มีประโยชน์และอร่อยสำหรับชา
ลูกอมเยลลี่จากโคคาโคล่า
ส่วนผสม:
- โค้ก - 415 มล.;
- เจลาตินแห้ง - 20 กรัม
การจัดเตรียม
นี่เป็นอีกวิธีที่ผิดปกติในการทำขนมเยลลี่ ดังนั้นให้เทเจลาตินลงในชามและเทด้วยโคคา - โคลา ผัดและทิ้งทุกๆไว้ 15 นาที หลังจากที่ผลึกทั้งหมดบวมเราจะส่งจานไปยังความร้อนปานกลางและให้ความร้อนแก่เนื้อหาไม่นำไปสู่การเดือด เราเทวุ้นร้อนบนแม่พิมพ์ให้เย็นและสะอาดอยู่พักหนึ่งในตู้เย็น
ขนมเยลลี่จากโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- การดื่ม โยเกิร์ต - 405 มล.;
- เจลาตินแห้ง - 10 กรัม;
- น้ำ - 30 มล.
- วานิลลิน - หยิก;
- น้ำตาล - 25 กรัม
การจัดเตรียม
เจลาตินเจือจางด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีจากนั้นละลายในอ่างน้ำแล้วเทลงในที่อุ่น โยเกิร์ตเอาชนะด้วยน้ำตาลและค่อยๆเทไอเทมบางลง เราเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์และส่งการรักษาไปยังตู้เย็น
ขนมสตรอเบอร์รี่เยลลี่
ส่วนผสม:
- น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ - 305 กรัม;
- น้ำแร่ไม่มีก๊าซ - 205 มล.;
- น้ำตาล - 105 กรัม;
- น้ำตาลผง - 55 กรัม;
- เจลาติน - 15 กรัม
การจัดเตรียม
ในน้ำเราโยนเจลาตินผสมและนำไปต้ม จากนั้นเราจะโยนน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและกระจายน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ ผัดอุ่นมวลและเย็นลงเล็กน้อย ต่อไปเราเทส่วนผสมผลไม้ลงในจานสี่เหลี่ยมจัตุรัสแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง หลังจากผ่านการแข็งตัวแล้วเราจะตัดขาดความอร่อยด้วยสี่เหลี่ยมและบดเป็นน้ำตาลผง