นี้สูตรเบื้องต้นสำหรับ ผลไม้แช่อิ่ม ของ Gooseberries สำหรับฤดูหนาวจะอุทธรณ์ไปยังทุกคนรักของเครื่องดื่มวิตามินผิดปกติ ผลไม้แช่อิ่มอุดมไปด้วยกลิ่นหอมน่ารับประทานและน่ารับประทาน
สูตรง่ายๆสำหรับผลไม้แช่อิ่มของ Gooseberries สำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- มะยม - 400 กรัม;
- แห้ง melissa - เพื่อลิ้มรส;
- กรดซิตริก - เพื่อลิ้มรส;
- กรองน้ำ - 5 ลิตร;
- น้ำตาลขาว - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นเราเตรียมธนาคาร: เราล้างพวกเขาในน้ำเดือดและฆ่าเชื้อพวกเขา จากนั้นในแต่ละผลเบอร์รี่โกโก้เบอร์รี่กรอกข้อมูลเกี่ยวกับที่สาม ตอนนี้เรากำลังจัดเรียงกิ่งของบาล์มมะนาวอย่างระมัดระวังและวางมันลงบนผลเบอร์รี่ เติมน้ำเดือดทั้งหมดให้แน่นพร้อมกับฝาปิดที่สะอาดและทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที ถัดไปของเหลวจะถูกระบายออกไปในกระทะเคลือบที่สะอาดและวางเตาไว้ โดยขณะนี้น้ำตาลและน้ำมะนาวถูกเทลงในขวดแต่ละ เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งเราเทขวดทั้งหมดที่คอหมุนพวกเขาเปิดพวกเขาและปล่อยให้เย็นลงในตำแหน่งนี้
ผลไม้แช่อิ่มของผลมะยมกับส้มในช่วงฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- มะยม - 400 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 2.6 ลิตร
การจัดเตรียม
ดังนั้นผลเบอร์รี่ของ Gooseberries จะถูกจัดเรียงอย่างละเอียดและล้างให้สะอาด เราระมัดระวังไม่ให้พลาดผลเบอร์รี่ที่เน่าเปื่อยและเสียหายเนื่องจากไม่เพียงทำให้รสชาติของผลไม้แช่อิ่มเสียไป แต่ยังส่งผลเสียต่อร่างกายของคุณ เราไม่ได้ล้างส้มจากเปลือก แต่เพียงแค่ล้างผลไม้ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในขวดที่สะอาด หลังจากนั้นให้เตรียม Gooseberries แล้วเทน้ำเชื่อมร้อนทั้งหมด อย่าลืมแค่ว่าเขาต้องต้มให้ดี สำหรับการจัดทำของคุณเทลงในหม้อน้ำ, หลับไหลน้ำตาลและใส่ในไฟที่แข็งแกร่งกวน หลังจากนั้นไหจะม้วนด้วยฝากระป๋องและเปิดเครื่องโก่งขึ้น เราวางชิ้นงานไว้บนพื้นห่อด้วยสิ่งที่อุ่นและปล่อยให้เย็นสนิทในตำแหน่งนี้ทุกวัน วันรุ่งขึ้นเราหันไปอนุรักษ์และย้ายไปยังที่มืดสำหรับจัดเก็บเพิ่มเติม
ผลไม้แช่อิ่มของลูกเกดและลูกเกดดำ
ส่วนผสม:
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- มะยม - 1 รายการ;
- ลูกเกดดำ - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
เราคัดออกผลเบอร์รี่เอาก้านทั้งหมดและล้างออกใต้น้ำประปา ในน้ำที่ต้มให้เทน้ำตาลและคนให้เข้ากันด้วยช้อนจนผลึกทั้งหมดละลายหมด ทันทีที่น้ำเชื่อมเริ่มเดือดใส่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้รอให้ผลไม้แช่อิ่มเดือดอีกครั้งและต้มเป็นเวลา 5 นาทีปิดฝา หลังจากนั้นโยนชิ้นมะนาวและเอากระทะออกจากกองไฟ เราลิ้มรสเครื่องดื่มและเพิ่มน้ำตาลหากจำเป็น เราเทลงบนกระป๋องสะอาดปกคลุมด้วยฝาปิดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นม้วนด้วยฝาปิด เมื่อคอมแพคเย็นลงเราจัดเรียงใหม่เพื่อจัดเก็บในตู้เย็นหรือตู้เย็น
ผลไม้แช่อิ่มและผลไม้ชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่สุก - 300 กรัม;
- น้ำตาล - 400 กรัม;
- มะยม - 200 กรัม;
- น้ำเย็น - 2 ลิตร
การจัดเตรียม
ผลไม้ทั้งหมดจะถูกจัดเรียงแยกจากใบและล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ในธนาคารเตรียมไว้ล่วงหน้าเราใส่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดและหลับไปน้ำตาล เราต้มน้ำเทลงในกระป๋องปกคลุมด้วยฝาปิดและยืนยันเครื่องดื่มเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเวลาผ่านไประบายของเหลวจากกระป๋องลงในกระทะและต้มอีกครั้งในความร้อนปานกลาง เติมผลเบอร์รี่เป็นครั้งที่สองตามลำคอและม้วนให้แน่นบนฝาปิด เรานำการอนุรักษ์ที่พร้อมอยู่ออกไปในที่มืดและห่อไว้อย่างระมัดระวังจนกว่าจะเย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์ นั่นคือทั้งหมดผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวพร้อมสำหรับการใช้งาน!