สูตรสำหรับทำเค้กกับเมล็ดงาดำง่ายมาก แต่ผลที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจ - คุณจะได้รับขนมอบที่มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อน และถ้าคุณพยายามเพียงเล็กน้อยและเทคัพเค้กคัพเค้กหรืออื่น ๆ แช่ด้วยครีมแล้วคุณจะได้รับเค้กแสนอร่อย
สูตรเค้กที่มีเมล็ดงาดำ
ส่วนผสม:
- น้ำมันพืช - 0.5 รายการ;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 2 รายการ;
- นม - 0.5 รายการ;
- งาดำ - เพื่อลิ้มรส;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- เกลือ - หยิก;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไข่ปัดแล้วค่อยๆเทลงในน้ำตาลน้ำตาลวานิลลินและโยนเกลือหยาบ จากนั้นเทน้ำมันพืชและนมแช่เย็น ที่ปลายสุดเราเทออกป๊อปปี้ผงฟูและแป้ง เราผสมแป้งให้เข้ากันจนก้อนทั้งหมดหายไปจากนั้นให้เราเปลี่ยนแป้งลงในถ้วยที่ทาด้วยน้ำมันของก๋วยเตี๋ยวและอบเค้กกับงาดำประมาณ 20 นาทีโดยวางโปรแกรม "อบ" ไว้ เราตรวจสอบความพร้อมของคัพเค้กด้วยไม้จิ้มฟันหรือลูกปัด
เค้กมะนาวกับเมล็ดงาดำ
ส่วนผสม:
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วานิลลิน - หยิก;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- แป้ง - 150 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- เปลือกมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
- งาดำ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 180 กรัม
สำหรับน้ำเชื่อมมะนาว:
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- น้ำมะนาวคั้นสด - 120 มล.;
- เหล้าสีส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เมล็ดพืชงาดำทอดในกระทะแห้งผสมกับแป้งและผงฟู น้ำมันขยี้ด้วยน้ำตาลเพิ่มวานิลลาสกัดและขิงมะนาวขูด ตีไข่ไก่อย่างต่อเนื่องและเทนม เทแป้งส่วนหนึ่งลงไปและผสมแป้งพาย นำแป้งใส่ลงในแม่พิมพ์แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุ่น 60 นาที ในกระทะขนาดเล็กผสมน้ำตาลกับน้ำมะนาวและสุราให้ร้อนและยืนบนกองไฟจนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด เราเจาะถ้วยคัพเค้กในหลาย ๆ ที่ให้น้ำด้วยน้ำเชื่อมทิ้งไว้ "ยืนกราน" เป็นเวลาหลายชั่วโมง
คัพเค้กที่มีเมล็ดงาดำในเครื่องทำขนมปัง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 450 กรัม;
- เนย - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 250 กรัม;
- ผงฟู - 3 ช้อนชา;
- วานิลลิน - 5 กรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- ลูกเกด - 50 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น
การจัดเตรียม
ไข่บดด้วยน้ำตาลวานิลลาเกลือและคนให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมของไข่ลงในแบบเครื่องทำขนมปัง ความสนุกของมะนาวจะถูกลูบไปกับเครื่องขูดและบีบน้ำจากมะนาว เราเพิ่มมันน้ำผลไม้และเนยลงในรูปแบบของเครื่องทำขนมปัง แป้งร่อนผสมกับผงฟูและเทลงในแม่พิมพ์ เพิ่มลูกเกดเลือกโปรแกรมสำหรับคัพเค้กและอบจนสุกคัพเค้ก ทั้งหมดพร้อม ในเครื่องทำขนมปัง !
เค้ก พร้อม กับลูกเกด และป๊อปปี้กระจายอยู่บนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ