แยมแยมแอปเปิ้ลที่มีสีส้ม

แยมแอปเปิ้ลเป็นที่ นิยมมากในหมู่ขนมหวานและในรูปแบบของมันบริสุทธิ์และด้วยการเพิ่มสีส้มรสชาติของมันจะกลายเป็นเกียรติและน่าสนใจที่คนรักหวานแม้จะไม่สามารถปฏิเสธเช่นอาหารอันโอชะ Pleased ในกรณีนี้ไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังมีลักษณะที่สวยงามโปร่งใสสีเหลืองอำพันของแท่ง

แยมแอปเปิ้ลอร่อยมากกับสีส้ม - สูตร

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 1.2 กิโลกรัม;
• สุกส้ม - 320 กรัม;
• น้ำ 240 มล.;
• น้ำตาลทราย - 1,2 กก.

การจัดเตรียม

สำหรับแยมเลือกแอปเปิ้ลที่มีเยื่อกระดาษหนาแน่นและไม่ทำให้เกิดความเสียหาย ผลไม้เหมืองปอกเปลือกหั่นครึ่งและหั่นออกจากแกนด้านใน เนื้อถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง

เราล้างส้มซักครึ่งนาทีในน้ำเดือดหลังจากนั้นเราตัดเป็นกึ่งวงกลมหรือชิ้นบางกรอกด้วยน้ำและวางไว้บนเตา เติมน้ำตาลและให้ความร้อนแก่ภาชนะจนกว่าผลึกทั้งหมดจะถูกเป่าและเดือด ตอนนี้เอาคอนเทนเนอร์ออกจากจานเพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เบา ๆ และปล่อยให้ชิ้นงานเย็นลงในสภาพห้อง

เราคืนคอนเทนเนอร์ด้วยฐานที่เย็นลงของแยมลงในจานปล่อยให้เนื้อหาเดือดอีกครั้งและลดลงด้วยสัญญาณที่เห็นได้ชัดแทบจะเดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าความหนาแน่นที่ต้องการของสารพัด เราเตรียมชิ้นงานให้พอดีกับ ภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดผนึกไว้อย่างแน่นหนาและปล่อยให้เย็นลงภายใต้ "ขนสัตว์"

วิธีการทำโปร่งใสแยมที่อร่อยที่สุดจากชิ้นแอปเปิ้ลที่มีสุกส้มและมะนาว?

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 1.2 กิโลกรัม;
• สุกส้ม - 620 กรัม;
• มะนาว - 165 กรัม;
• น้ำตาลทรายละเอียด - 715 กรัม

การจัดเตรียม

เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับแยมเช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้ได้ล้างผลไม้ที่ล้างแล้วเอาเมล็ดที่มีแกนและตัดชิ้น หากแอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่เราขอแนะนำให้ตัดชิ้นละครึ่ง ส้มและมะนาวในกรณีนี้จะถูกปอกเปลือกแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนซึ่งจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเจียรไว้ในเครื่องปั่น

เราเชื่อมต่อแอปเปิ้ลชิ้นและมวลมะนาวในภาชนะบรรจุที่ติดขัดกรอกด้วยน้ำตาลผสมเบา ๆ เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของ lobules และทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมงเพื่อแยกน้ำ

ตอนนี้เรากำหนดเรือกับชิ้นงานบนจานทำอาหารของแผ่นปรับสำหรับไฟปานกลางและร้อนขึ้นอ่อนโยนกวนบ่อยครั้งแรกเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณมีเวลาเพียงพอสำหรับการกำจัดของคุณหรือไม่คุณสามารถปรุงอาหารได้ในครั้งเดียวพร้อมของหวานไฟเป็นเวลา 40 ถึงหกสิบนาทีหรือแบ่งการทำอาหารออกเป็นสามถึงห้าขั้นตอน ในกรณีหลังเราเพียงให้เดือดต้มและต้มประมาณสามนาทีหลังจากที่เราเย็นและทำซ้ำปรุงอาหารและเย็น เราทำเช่นนี้จนกว่าความหนาแน่นที่จำเป็นของอาหารรสเลิศ

ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามแยมที่ทำจากแยมจะบรรจุในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเก็บไว้ในถุงที่ผ่านการฆ่าเชื้อทิ้งไว้และปล่อยทิ้งไว้เพื่อให้เย็นภายใต้ "เสื้อโค้ท" อุ่น ๆ

แยมจากแอปเปิ้ลและส้มที่มี lobules กับ yellowfin

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 1.2 กิโลกรัม;
• สุกส้ม - 420 กรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - 895 กรัม;
• yellix - ½ pack

การจัดเตรียม

สำหรับการเตรียมการติดขัดกับ yellowfin แอปเปิ้ลปอกเปลือกจะถูกหั่นด้วย lobules ด้วยสีส้มเราเอาความสนุกและเพิ่มลงในแอปเปิ้ล หลังจากนั้นเราจะทำความสะอาดส้มจากเปลือกให้ถอดชิ้นส่วนออกซึ่งจะตัดเป็นสองหรือสามส่วนขึ้นอยู่กับความยาวเดิม เราหลับไปส่วนประกอบน้ำตาลเพิ่ม zheliks และผสม เราให้ผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะติดและปล่อยให้น้ำผลไม้แล้วใส่ภาชนะที่มีชิ้นงานบนเตาให้นำเนื้อหาไปต้มกับการกวนบ่อยต้มสิบนาทีแล้วหกผ่านภาชนะฆ่าเชื้อ เราปิดผนึกและหันเรือคว่ำลงหลังจากที่เราห่อพวกเขาอย่างละเอียดสำหรับการระบายความร้อนทีละน้อยและฆ่าเชื้อด้วยตนเอง