พายกับพีชและชีสกระท่อม

ดาวของ "ฤดูกำมะหยี่" ได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นลูกพีชซึ่งในเดือนสิงหาคมถึงเดือนกันยายนกลายเป็นส่วนประกอบหลักของจำนวนช่องว่างและของหวาน เราจะเสนอตัวเลือกหนึ่งของหลัง - พายกับลูกพีชและชีสกระท่อมซึ่งเป็นที่น่าพอใจมากที่จะใช้จ่ายในช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมา

เค้กทรายกับชีสกระท่อมและลูกพีช

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• น้ำตาลทราย - 55 กรัม;
• ถั่ว - 1 รายการ;
• เนย - 85 กรัม;
• ไข่แดง - 4 ชิ้น;
• แป้ง - 290 กรัม;
• รัม - 15 มล.

สำหรับการบรรจุ:

• ลูกพีช - 5 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ครีม สำหรับวิปปิ้ง ครีม - 230 มล.
• สุราพีช - 30 มล.;
• ชีสกระท่อม - 110 กรัม

การจัดเตรียม

ในชามของเครื่องปั่นให้เทแป้งลงในน้ำตาลใส่ถั่วที่ชื่นชอบติดกับมันและแส้ทุกอย่างจนกว่าถั่วจะกลายเป็นบิตที่เล็กที่สุด เพิ่มเนยและไข่ลงในส่วนผสมที่แห้งเทเหล้ารัมและนวดแป้ง ทิ้งแป้งไว้ในที่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วม้วนและปิดบังรูปที่เลือกไว้ อบแยกกันที่ 210 องศาเป็นเวลา 15 นาที

ผสมชีสกระท่อมกับน้ำตาลและในครีมที่เกิดขึ้นเพิ่มวิปปิ้งครีมจนยอดอ่อนไข่และเหล้าพีช แจกจ่ายครีมบนพื้นฐานของแป้งที่ด้านบนของชิ้นเทของพีชและใส่จานใน preheated ไป 185 องศาเตาอบสำหรับ 22-25 นาที

ถ้าคุณไม่มีลูกพีชสดอยู่ในมือคุณสามารถปรุงเค้กได้อย่างปลอดภัยด้วยชีสกระท่อมและลูกพีชกระป๋องหลังจากระบายน้ำเชื่อมจากหลัง

พายกับชีสกระท่อมและลูกพีช - สูตร

ส่วนผสม:

• แป้ง - 195 กรัม;
• ชีสกระท่อม - 245 กรัม;
• น้ำตาล puda - 190 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ลูกพีช - 3 ชิ้น;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ในชามของตัวประมวลผลอาหารเอาชนะคู่ของไข่แล้วเทลงในน้ำตาล ควรผสมกับเครื่องผสมอาหารจนก้น ใส่ครีมไข่ขาวใส่ชีสกระท่อมและตีด้วยกัน หลังจากผ่านแป้งและผงฟูเข้าด้วยกันผ่านตะแกรงให้เริ่มค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง พีช ลวกเอาเปลือกออกเอาหินออกและตัดเนื้อโดยพลการ หนึ่งลูกพีชสามารถแบ่งออกเป็นชิ้นสำหรับตกแต่ง เพิ่มผลไม้ลงในแป้งแล้วเทลงในจานที่เลือก วางเค้กไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาแล้วเวลาในการปรุงอาหารจะแตกต่างกันไปภายในหนึ่งชั่วโมง แต่จะมีการตรวจสอบความพร้อมในการใช้ไม้จิ้มฟันสมัยเก่า

หากคุณตัดสินใจที่จะทำพายกับลูกพีชและชีสกระท่อมในเครื่องคัดแยกที่หลากหลายจากนั้นเลือกโหมด "เบเกอรี่" และตั้งเวลาให้เป็นเวลา 60 นาที