เรามีตัวเลือกสำหรับการทำอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมในขนมปัง pita พร้อมกับบรรจุในโต๊ะเทศกาล จานนี้แม้จะมีความเรียบง่ายของการแสดงผลดูน่าประทับใจมากและเป็นต้นฉบับและรสชาติของมันจะเป็นที่พอใจแม้กระทั่งสำหรับ fagots
ม้วน Pike-lavash กับไม้ปู
ส่วนผสม:
- lavash อาร์เมเนีย - 3 ใบ;
- ไม้ปู - 220 กรัม;
- ชีสแข็ง - 280 กรัม;
- กระเทียม - 1-2 ฟัน;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ผักสด - พวงขนาดเล็ก 1 อัน;
- มายองเนส - 120 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส;
- ใบผักกาดหอม
การจัดเตรียม
เราต้มไข่ต้มและปอกเปลือกไข่ผ่านเครื่องขูดและผสมกับ melrenko สับผักสด เราบดชีสที่ขูดใส่กลิฟฟิกที่สะอาดและกดกระเทียมผ่านการกดและผสม ไม้ปูได้รับอนุญาตให้ละลายและแฉพวกเขาอย่างสมบูรณ์
เรากางแผ่นแรกของขนมปัง pita ไว้บนโต๊ะให้กระจายกับมายองเนสและกางออกปูปูที่กางออกทั่วพื้นผิว เราครอบคลุมกับแผ่นต่อไปของ lavash เรารวมมายองเนสและมันและเราแจกจ่ายบรรจุจากชีสและกระเทียม เราแพร่กระจายที่สาม lavash ปกคลุมด้วยมายองเนสกระจายฟิลเลอร์กับไข่และสีเขียวและรูปแบบม้วน ห่อด้วยฟิล์มอาหารและตรวจสอบในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่
ก่อนเสริฟตัดม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ไว้ในจานที่สามารถเรียงรายไปด้วยใบผักกาดหอมและสามารถเสิร์ฟได้
ขนมขบเคี้ยวของ pita กับปลาแซลมอนรมควัน
ส่วนผสม:
- lavash อาร์เมเนีย - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนรมควัน - 320 กรัม;
- ชีสขนมอบประมวลผล - 150-200 กรัม;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสด (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส;
- ใบผักกาดหอม
การจัดเตรียม
อาร์เมเนีย lavash กำลังกางออกบนพื้นผิวเรียบ เราแพร่กระจายไปทั่วปริมณฑลกับเนยแข็งละลาย ฉีกขาดที่จะบน melenko บนสับผักใบเขียวและวางบนชิ้นบาง ๆ ด้านบนของปลาแซลมอนรมควัน เราพับ pita กับม้วนยัดไส้ห่อด้วยฟิล์มและวางไว้บนหิ้งตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อแช่ จากนั้นตัดม้วนเป็นเศษเล็กเศษน้อยประมาณสองเซนติเมตรกว้างวางบนจานปกคลุมด้วยใบสลัดและสามารถให้บริการ
อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนของขนมปัง pita พร้อมเนยแข็งและผักสีเขียว
ส่วนผสม:
- lavash อาร์เมเนีย - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 220 กรัม;
- ผักสดเพื่อเลือกจาก - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
หากต้องการทำขนมขบเคี้ยวร้อนๆให้ตัดขนมปังปิตต้าออกเป็นแถบประมาณ 10 ถึง 15 เซนติเมตร ชีสแข็งบดผสมกับ melrenko สับสมุนไพรสด เรากางผ้าปิดทับลงบนแถบ lavash และพับไว้ด้วยม้วน เราแพร่กระจายพวกเขาสลับกับกระทะอุ่นกับจำนวนเล็กน้อยของน้ำมันกลั่นและยืนอยู่บนทั้งสองด้านเมื่อไฟปานกลางจนกว่าจะมีสีแดง ในช่วงเวลานี้ชีสภายในต้องละลาย
เราให้บริการขนมขบเคี้ยวนี้
ขนมขบเคี้ยวของ pita กับเห็ด
ส่วนผสม:
- lavash อาร์เมเนีย - 2 ใบ;
- เห็ดแช่แข็งหรือสด - 250 กรัม;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- ชีสแข็ง - 75 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสดของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 120 กรัม;
- เกลือ - หยิก;
- น้ำมันกลั่น
การจัดเตรียม
เห็ดถ้าจำเป็นละลายน้ำแข็งล้างออกให้ท่อระบายน้ำและบดด้วยชิ้นโดยพลการ เราทำความสะอาดและหั่นหัวหอมขนาดเล็กและผ่านบนน้ำมันที่ได้จากการกลั่นในกระทะเป็นเวลาห้านาที จากนั้นเราวางเห็ดและทอด, กวน, อีกสิบนาที ในตอนท้ายของทอดเนื้อหาของกระทะ
ขณะเดียวกันต้มให้เดือดอย่างหนักและทำความสะอาดไข่แล้วถูลงในเครื่องขูดขนาดใหญ่ Melenko เราสับสมุนไพรสดสดและผสมกับมวลไข่
แผ่นแรกของขนมปัง pita มีป้ายมายองเนสและเราแจกจ่ายไข่กับผักสีเขียวจากด้านบน ปกคลุมด้วย lavash ครั้งที่สองและเรากระป๋องด้วยมายองเนสและวางทอดเห็ด เราได้ลิ้มรสจานจากข้างบนด้วยชีสขูดเล็กน้อยและพับเก็บไว้อย่างแน่นหนาเป็นม้วนทึบ เราห่อไว้ในฟิล์มและนำไปใส่ในตู้เย็นประมาณสองชั่วโมง
ก่อนเสริฟตัดม้วนเป็นชิ้นแล้ววางลงบนจาน