แพนเค้กในน้ำแร่

มีความเห็นว่าแพนเค้กในน้ำแร่จะออกมาเป็นรูพรุนมากขึ้นและในเวลาเดียวกันบาง ๆ เพราะถ้าคุณเป็นแฟนของแพนเค้กเพียงอย่างเดียวแล้ววัสดุนี้ก็จะหาสถานที่ในสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณ

การรับประทานแพนเค้กกับน้ำแร่

ในช่วงความมั่งคั่งของการถือศีลอดคุณจะไม่สามารถพูดถึงสูตรสำหรับแพนเค้กได้โดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ สูตรของเราจึงให้ความคิดและสะดวกที่คุณจะไม่สังเกตเห็นความแตกต่างหรือระหว่างการคั่วหรือในระหว่างการรับประทานอาหารแพนเค้ก

ส่วนผสม:

• แป้ง - 125 กรัม;
• แป้ง 45 กรัม;
• น้ำแร่ - 655 มล.;
• น้ำมะนาว - 15 มล.;
• โซดา - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ในระหว่างการเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กในน้ำแร่จะสะดวกและรวดเร็วในการใช้เครื่องปั่นเพียงโยนส่วนผสมทั้งหมดลงในชามกดปุ่มและแส้ ถ้าไม่มีเครื่องปั่นแล้วคุณสามารถเทน้ำแร่ให้เป็นส่วนผสมของแป้งและแป้ง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งค่อยๆเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน) จากนั้นเพิ่มโซดาและแส้ ขึ้นอยู่กับชนิดของไส้ที่คุณตั้งใจจะใส่ในแพนเค้กคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยหรือน้ำตาลที่แป้งตัวเอง

แพนเค้กกับน้ำแร่และนม - สูตร

แพนเค้กเหล่านี้ไม่ได้จัดทำขึ้นเฉพาะในนมเท่านั้น แต่คุณลักษณะที่โดดเด่นของพวกเขาคือการปรากฏตัวของกาแฟในการทดสอบด้วยตัวเองซึ่งเป็นที่ที่แพนเค้กได้รับรสชาติที่น่ารื่นรมย์

ส่วนผสม:

• กาแฟสำเร็จรูป - ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - 15 กรัม;
• น้ำอัดลม - 75 มล.
• นม - 185 มล.;
• แป้ง - 115 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เนย - 35 กรัม

การจัดเตรียม

อุ่นนมให้เล็กลงเพื่อให้ละลายกาแฟและผลึกน้ำตาลได้ง่ายขึ้น แยกไข่ตีด้วยเนยละลาย รวมไข่ผสมกับนมและเทลงในน้ำโซดา ผสมแป้งอย่างระมัดระวังด้วยแป้งพยายามหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน หลังจากออกจากแป้งที่จะยืนสำหรับครึ่งชั่วโมงและเพียงแล้วดำเนินการทอดก่อนหน้านี้แพนเค้กน้ำมันเบา ๆ ก่อนหน้านี้

สูตรสำหรับแพนเค้กในน้ำแร่ที่มีรู

แพนเค้กเจาะรูทำให้ไม่เพียง แต่เป็นน้ำแร่ แต่ยังมีกระทะที่ราดด้วยความร้อนในระหว่างขั้นตอนการคั่วซึ่งแป้งจะเดือดและก่อให้เกิดฟองสบู่ แพนเค้กในสูตรนี้จะไม่เพียง แต่ได้รับผลไม้ แต่กรุบทั้งหมดขอบคุณแป้งข้าว

ส่วนผสม:

• แป้งข้าวเจ้า - 235 กรัม;
• น้ำอัดลม - 475 มล.
• kefir - 115 มล.

การจัดเตรียม

ถ้าคุณต้องการทำเค็มแพนเค้กแล้วเกลือแป้งแป้งและผสมให้เข้ากันดี แพนเค้กหวานสามารถเสริมด้วยน้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ เมื่อแป้งพร้อม ผสมโซดากับ kefir และเททุกอย่างลงในแป้งข้าวเจ้า ผสมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้แป้งซึมซับความชื้นและบวม ตอนนี้แพนเค้กในน้ำแร่ไม่มีไข่พร้อมสำหรับการอบ

แพนเค้กกับ kefir กับน้ำแร่ - สูตร

ถ้าคุณชอบแพนเค้กที่ละเอียดอ่อนอ่อนนุ่ม แต่ละเอียดอ่อนจากนั้นให้ผสมน้ำแร่กับ kefir ผลิตภัณฑ์นมใด ๆ ทำให้แป้งมีน้ำหนักมากขึ้น

เราจะเตรียมแพนเค้กเหล่านี้เค็มและใช้แป้งธัญพืช แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยแป้งชนิดอื่น ๆ

ส่วนผสม:

• แป้งธัญพืช - 135 กรัม;
• น้ำแร่ - 190 มล.;
• kefir - 45 มล.;
• ไข่ - 1 pc

การจัดเตรียม

ก่อนที่คุณจะเตรียมแพนเค้กลงบนน้ำแร่ให้ผสมแป้งสาลีทั้งที่มีเกลือหยาบ แยกน้ำแร่ด้วยไข่และโยเกิร์ต เทของเหลวลงในแป้งและปัดจนได้แป้งที่ปราศจากก้อน ทิ้งแป้งไว้เป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาทีเพื่อให้กลูเตนของฟองข้าวสาลีและแพนเค้กทอดได้ง่ายไม่ฉีกขาด แพนเค้กสำเร็จรูปเก็บได้ง่าย