วันนี้เราขอนำเสนอคุณในการปรุงอาหารเนื้อไก่ที่ไม่มีใครเทียบกับมะเขือเทศและอบขนมที่ผิดปกตินี้ในเตาอบ
เนื้อไก่อบกับเห็ดมะเขือเทศและชีสในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ (แช่เย็น) - 3 ชิ้น;
- แชมเปญหมัก - 1 หม้อ;
- มะเขือเทศ - 4-5 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.;
- ชีสแข็ง - 220 กรัม;
- มายองเนสไขมัน - 180 มล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- แต่ละแผ่นที่ล้างแล้วจะถูกตัดด้วยแผ่นตามยาวแล้วก็น้อยมากเราจะตีด้วยค้อนครัว
- โรยเกลือทุกชิ้นให้เล็กลงเพิ่มลงในชามขนาดเล็กแล้วเทเนื้อทั้งหมดลงในซอสถั่วเหลือง ในแบบฟอร์มนี้เราทิ้งไว้ประมาณ 35-40 นาที
- เราระมัดระวังน้ำมันกระทะลึกและกระจายออกไปไก่เนื้อทั่วพื้นที่ของตน
- เห็ดหมักสับเป็นชิ้นบางและแจกจ่ายพวกเขาบนพื้นผิวของไก่ของเรา
- มะเขือเทศไม่ใหญ่เกินไปตัดเป็นแก้วขนาด 4-6 มิลลิเมตรและใส่ไว้ในเห็ด
- มากมายครอบคลุมทั้งหมดที่มีมายองเนสไขมันและแล้วด้านบนของมันเราแพร่กระจายชีสขูด
- เราวางกระทะไว้ตรงกลางเตาอบที่ 185 องศาแล้วเตรียมจานไว้ประมาณ 35 นาที
สูตรสำหรับเนื้อไก่กับมันฝรั่งมะเขือเทศและชีสในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อ (ไก่) - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยวไขมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนชา;
- พริกไทย, เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
- สับเนื้อไก่และสับมันเล็กน้อย
- แผ่นอบปิดสนิทด้วยกระดาษฟอยล์ตัดอาหารซึ่งหล่อลื่นด้วยน้ำมัน แพร่กระจายเนื้อไก่ทั้งหมดและด้วยความช่วยเหลือของแปรงซิลิโคนหล่อลื่นด้วยมายองเนสไขมันไม่มากและจากนั้นแจกจ่ายเนื้อบนพื้นผิวแก้วของมะเขือเทศฉ่ำ
- หัวมันฝรั่งที่สะอาดจะถูกเช็ดออกผ่านเครื่องขูดที่ใหญ่ที่สุด
- ไข่จะตีด้วยการเพิ่มของครีมเปรี้ยวไขมันเกลือห้องครัวและพริกไทยดำหอม ในส่วนผสมนี้เราใส่เป็นกระเทียมสับละเอียดและมันฝรั่งขูดก่อนหน้านี้
- ตอนนี้ทั้งหมดนี้จะกระจายและกระจายอย่างสม่ำเสมอในทุกชิ้นของเนื้อ
- เราหลับไปทั้งหมดชีสแข็งขูดและเราส่งแผ่นอบในเตาอบร้อนถึง 200 องศา
- เป็นระยะเวลาสั้น ๆ ประมาณ 45 นาทีเราปรุงอาหารจานอร่อยและน่าพอใจของเรา