สูตรเค้กง่ายๆจะช่วยทำให้ขนมอบเทศกาลมีกลิ่นหอมโดยไม่ต้องยุ่งยาก คุกกี้ที่บ้านที่ง่ายที่สุดจะมีรสชาติดีกว่าร้านค้า มีสูตรมากมายสำหรับการทำขนมอีสเตอร์ตามด้วยสิ่งที่น่าสนใจที่สุดของพวกเขาที่สามารถเข้าถึงได้และเรียบง่าย
วิธีการที่อร่อยและง่ายต่อการปรุงอาหารเค้กอีสเตอร์?
เป็นที่เชื่อกันว่าเตาเผาเตาอบเป็นเรื่องยากเพราะหลายคนไม่ได้ลองพยายาม ในความเป็นจริงทุกอย่างไม่ได้น่ากลัวดังนั้นตามคำแนะนำด้านล่างทุกคนสามารถปรุงแป้งง่ายๆสำหรับเค้กและทำเบเกอรี่อีสเตอร์ที่อร่อยที่สุด
- แต่ละสูตรเค้กง่ายๆหมายถึงการใช้แป้งร่อนที่มีเกรดสูงที่สุด
- สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับการทดสอบควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
- แป้งต้องอยู่ในที่อุ่น ๆ ถ้าห้องเย็นลงแป้งสามารถใส่ลงในภาชนะที่มีน้ำอุ่นได้
สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กที่มียีสต์แห้ง
เค้ก ง่ายๆ พร้อมยีสต์แห้ง ได้จัดเตรียมไว้อย่างเรียบง่าย แต่มันกลับกลายเป็นของอร่อยและมีกลิ่นหอม แป้งบนยีสต์แห้งขึ้นได้ดีเนื่องจากแม่พิมพ์ต้องมีการเติมประมาณ 1/3 เพื่อลดระยะเวลาในการยกแม่พิมพ์สามารถวางไว้ในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 70-80 องศาแล้วเพิ่มขึ้นเป็น 200 องศา
ส่วนผสม:
- นม - 500 มล.;
- ยีสต์แห้ง - 20 กรัม;
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- เกลือวานิลลาน้ำตาล - แต่ละช้อนชา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย - 1 แก้ว;
- แป้งสาลีร่อน - 1 กก.
- น้ำมัน - 200 กรัม
การจัดเตรียม
- ในนมอุ่นใส่ยีสต์, ไข่, น้ำตาล, เกลือ, vanillin เทลงในส่วนของแป้งนวด
- นำน้ำมันใส่ส่วนที่เหลือของแป้งผสมและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
- เมื่อแป้งที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กเหมาะนวดให้กระจายในแม่พิมพ์ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศา
เค้กง่ายๆ
แป้งที่ เรียบง่าย สำหรับเค้ก เตรียมด้วยยีสต์แห้งและสด หลายคนชอบตัวเลือกที่สองมากขึ้น ประการแรกขอแนะนำให้ทำช้อนเป็นที่เชื่อกันว่าในกรณีนี้แป้งจะมาเร็วขึ้นและดีขึ้น ร่วมกับลูกเกดในแป้งคุณสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งหั่นบาง ๆ และผลไม้หวาน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 650 กรัม;
- นม - 180 มล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำมัน - 150 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 220 กรัม;
- ยีสต์สด - 35 กรัม;
- ลูกเกด - 150 กรัม;
- วานิลลิน - 1 ซอง;
- ลูกจันทน์เทศ - 2 หยิก
การจัดเตรียม
- ในยีสต์นมอุ่นบดให้ใส่น้ำตาล 20 กรัม
- ไข่บดด้วยน้ำตาลน้ำมันวานิลลาและลูกจันทน์เทศ
- ส่วนผสมที่ได้จะรวมกับทึบแสง
- เพิ่มลูกเกดและแป้ง
- นำแป้งใส่ลงในแม่พิมพ์ให้เต็ม 1/3 แล้วทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
- เค้กอบในเตาอบที่อุ่นไว้
สูตรง่ายๆสำหรับเค้กอีสเตอร์กับลูกเกด
สูตร ง่ายๆ สำหรับเค้กที่มีลูกเกดที่ นำเสนอด้านล่างนี้จะช่วยในการจัดเตรียมขนมอบที่มีกลิ่นหอมนุ่มชุ่มชื่นหรือแม้กระทั่งเล็กน้อย บ่อยครั้งที่ kulichi ทิ้ง dryish ในกรณีนี้ปัญหาดังกล่าวอย่างแม่นยำจะไม่เกิดขึ้น สูตรใช้โยเกิร์ตรสหวาน - วานิลลาหรือฟิลเลอร์
ส่วนผสม:
- นม - 150 มล.;
- ยีสต์สด - 60 กรัม;
- ทรายน้ำตาล - 600 กรัม;
- แป้งร่อน - 1.5 กก.
- โยเกิร์ต - 500 มล.;
- น้ำมัน - 100 กรัม;
- น้ำตาลวานิลลา - 20 กรัม;
- ลูกเกด - 200 กรัม;
- เกลือ - ½ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ยีสต์เติบโตในนมอุ่นเท 100 กรัมของน้ำตาล 70 กรัมแป้งและคน
- พวกเขาปล่อยให้เรืองแสงอยู่ในความร้อน
- ไข่ตีด้วยน้ำตาลส่วนที่เหลือเพิ่มโยเกิร์ตเนยน้ำตาลวานิลลาและลูกเกด
- นำมวลที่ได้นำลงในภาชนะที่มีความขุ่นกวนคนให้เพิ่มแป้ง
- ปล่อยให้แป้งไป
- หลังจากที่ยกขึ้นจะวางไว้บนแม่พิมพ์และหลังจากที่แป้งเหมาะสมเค้กอบ
Kulich บน kefir - สูตรง่ายๆ
เค้กง่ายๆใน kefir จะออกมาเป็นพิเศษอร่อยนุ่มและอ่อนโยน สำหรับยีสต์ที่จะกลายเป็นที่ใช้งานมากขึ้น kefir สำหรับเหงือกควรจะอุ่นขึ้นเล็กน้อย แทนที่จะใช้ยีสต์แห้งคุณสามารถใช้ยีสต์สด แต่ต้องใช้เวลาประมาณ 2 ครั้ง ในกรณีนี้ยีสต์สดจะต้องมีประมาณ 50 กรัม
ส่วนผสม:
- kefir - 600 มล.;
- แป้งร่อน - 1.5 กก.
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- ลูกเกด - 200 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.
การจัดเตรียม
- Kefir ผสมกับน้ำตาลยีสต์ 50 กรัมแป้งผสมและทิ้งไว้ 20 นาที
- เทน้ำมันใส่เกลือแป้งคนให้เข้ากันทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
- ผัดในลูกเกด
- แจกจ่ายแป้งโดยใช้แบบฟอร์มปล่อยให้ยกแล้วอบ
สูตรง่ายๆสำหรับเค้กอีสเตอร์วัด
เค้กง่ายๆทำตามสูตรวัดสงฆ์เป็นรสอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความลับคือว่าพร้อมกับส่วนผสมปกติแป้งยังใส่ในแป้ง แป้งไม่ได้กลายเป็นหวานเกินไปดังนั้นหากต้องการให้เพิ่มปริมาณน้ำตาลและคุณสามารถเพิ่มลูกเกดได้มากขึ้น
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้งสาลีร่อน - 1 กก.
- น้ำนม 140 มล.
- น้ำมัน - 60 กรัม;
- semolina, น้ำตาล - 1/3 ถ้วย;
- ลูกเกดแสง - 100 กรัม;
- ยีสต์แห้ง - 2.5 ช้อนชา;
- วานิลลิน - หยิก;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
- ผสมนมกับน้ำอุ่นใส่ยีสต์
- ไข่ตีด้วยน้ำตาลใส่วานิลลินเกลือน้ำมัน
- ผสมแป้งทั้งสองให้เพิ่มลูกเกดเพิ่มแป้งมะม่วงผสมและนำออกจากเตาให้ร้อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- วางแป้งในแบบที่ทาน้ำมัน
- เมื่อเพิ่มขึ้น 2 เท่าให้เค้กอบที่ 190 องศา
สูตรง่ายๆสำหรับเค้กเนยเทียม
เค้กที่ง่ายและอร่อยจะได้มาจากเนยเทียมครีมและครีม เกี่ยวกับการอบดังกล่าวพวกเขากล่าวว่ามันเป็น "เปียก" ดังนั้นทุกคนที่รักเพียงเค้กดังกล่าวมีความจำเป็นต้องพยายามที่จะปรุงอาหารพวกเขาตามสูตรนี้ นอกจากลูกเกดและแอปริคอตแห้งที่หั่นไว้ในแป้งแล้วคุณยังสามารถเพิ่มผลไม้หวานได้อีกด้วย
ส่วนผสม:
- เนยเทียมครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- ครีม - 500 มล.;
- น้ำมันพืช - 120 มล.;
- ไข่ - 8 ชิ้น;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย - 1 แก้ว;
- แป้งสาลี 2 กก.
- ยีสต์สด - 70 กรัม;
- ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม;
- Vanillin - 1 ซอง
การจัดเตรียม
- ละลายเนยเทียมเทครีมเนยครีมเปรี้ยวใส่ไข่ใส่เกลือน้ำตาลและผสม
- มวลที่ได้รับเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพิ่มยีสต์เพิ่มแป้งลูกเกดแอปริคอตแห้งเพิ่ม
- รูปแบบจะเต็มไปด้วยแป้งเมื่อมันจะเพิ่มขึ้นเป็น 2 ปัจจัยแม่พิมพ์จะถูกส่งไปยังเตาอบและเค้กที่ง่ายที่สุดที่ 180 องศาอบ
เค้กสูตรง่ายๆสำหรับครีมเปรี้ยว
สูตรเค้กที่ง่ายที่สุดที่นำเสนอด้านล่างนี้จะช่วยในการจัดเตรียมขนมปังอีสเตอร์อะโรมาติกแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ทำมันเป็นครั้งแรก ครีมเปรี้ยวดีกว่าที่จะใช้ที่บ้านถ้าไม่ได้คุณสามารถใช้และเก็บผลิตภัณฑ์เพียงคุณต้องเลือกว่าร้อยละของเนื้อหาไขมันไม่น้อยกว่า 20
ส่วนผสม:
- นม - 300 มล.;
- ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำมัน - 150 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
- น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา
- ลูกเกด - 300 กรัม;
- แป้ง - 800 กรัม
การจัดเตรียม
- ในนมอุ่นใส่ยีสต์และน้ำตาล 20 กรัม
- เท 200 กรัมของแป้งผสม
- ไข่ตีด้วยน้ำตาลเพิ่มส่วนผสมลงในช้อน
- ใส่น้ำมันเปรี้ยวใส่แป้งแล้วนวดแป้ง
- หลังจากยกมันเป็นนวด, ลูกเกดจะใส่ในพวกเขาจะวางบนแม่พิมพ์
- พวกเขานำพวกเขาไปพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 30 นาทีแล้วอบ
สูตรเค้กสูตรง่ายๆ
สูตรเค้กง่ายๆที่นำเสนอด้านล่างนี้ช่วยให้คุณสามารถจัดเตรียมขนมอบอ่อน ๆ และอ่อน ๆ จากชีสกระท่อม ที่ดีที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้คือชีสกระท่อมไขมัน 18% เนยลงในแป้งไม่แทรกแซงกับละลาย แต่อ่อนสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ต้องได้รับจากตู้เย็นและทิ้งไว้สองชั่วโมงบนโต๊ะ
ส่วนผสม:
- น้ำมัน - 50 กรัม;
- น้ำตาล - 2/3 ถ้วย;
- เกลือ - ½ช้อนชา;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 60 มล.;
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- ยีสต์แห้งวานิลลาน้ำตาล - 10 กรัม;
- ลูกเกด - 100 กรัม;
- ผลไม้หวาน - 1 แก้ว;
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม
การจัดเตรียม
- ในนมละลายยีสต์ใส่น้ำตาล 1 ช้อนชาและช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากันและเทลงในเตา
- ในชามของเครื่องผสมที่ 2 ไข่, ไข่แดง, น้ำตาลและปัด
- เพิ่มชีสกระท่อมเนยเกลือและน้ำตาลวานิลลาเทลงในถ่มน้ำลาย
- โรยแป้ง, ลูกเกด, ผลไม้หวานและผสมอีกครั้ง
- รูปแบบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพวกเขาจะเต็มไปด้วยครึ่งหนึ่งของแป้งและทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
- เมื่อแป้งมีความเหมาะสมให้นำ เค้กเนยแข็ง ไปเคี่ยวที่อุณหภูมิ 200 องศาจนสุก
เค้กสูตรง่ายๆสำหรับ sourdough
สูตร ง่ายๆ สำหรับเค้กที่ไม่มียีสต์ จะทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับการอบที่มีกลิ่นหอมแม้แต่กับผู้ที่ไม่สามารถรับประทานผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งยีสต์ได้ เมื่อต้องการเค้กง่ายๆโดยไม่ต้องยีสต์ที่อ่อนนุ่มคุณต้องนวดแป้งอย่างถูกต้องหลังจากนั้นควรมาอย่างน้อย 2 ครั้ง
ส่วนผสม:
- แป้งข้าวสาลี - 350 กรัม;
- นม - 100 มล.;
- เนยนุ่ม - 100 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้ง - 450 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- ลูกเกด - 200 กรัม
การจัดเตรียม
- ในชามใส่นมอุ่นเกลือน้ำตาลไข่
- เพิ่มแป้งสตางค์เพิ่มแป้งเพิ่มลูกเกดและนวดแป้ง
- เมื่อมันขึ้นมาใส่ไว้ในรูปทรงและปล่อยให้มันเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- นำขนมเค้กจนสุก
เค้กง่ายๆในเครื่องทำขนมปัง
สูตรเค้กอีสเตอร์ที่ง่ายที่สุดที่นำเสนอด้านล่างนี้จัดทำขึ้นโดยใช้เครื่องทำขนมปัง อุปกรณ์นี้ช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการทั้งหมดจากแบทช์ไปจนถึงการอบโดยตรง คุณต้องโหลดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นลงในคอนเทนเนอร์และทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 550 กรัม;
- ยีสต์แห้ง, เปลือกมะนาวขูด - 2.5 ช้อนชา;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 150 มล.;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 50 กรัม;
- น้ำตาล - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะอยู่ในโถของอุปกรณ์
- เปิดโหมด "Dough" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
- ตั้งโปรแกรม "อบ" และกำหนดเวลาเป็น 1 ชั่วโมง
Kulich ใน multivarque - สูตรง่ายๆ
สูตรเค้กอีสเตอร์แบบง่ายๆที่นำเสนอด้านล่างนี้จะช่วยเตรียมขนมแบบดั้งเดิมนี้ได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบ เจ้าของอุปกรณ์ที่ทันสมัยเหล่านี้รู้อยู่แล้วว่าทุกอย่างอร่อยในตัว Kulich ใน multivark ที่ดี, สูง, นุ่มและอร่อยมาก
ส่วนผสม:
- แป้ง - 550 กรัม;
- ยีสต์ - 10 กรัม;
- นม - 100 มล.;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- เนย - 70 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ลูกเกด - 100 กรัม;
- วานิลลิน, เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
- ในนมอุ่นยีสต์เจือจางเพิ่ม 60 กรัมของแป้งน้ำตาล 10 กรัม
- ไข่บดด้วยน้ำตาล
- รวมทั้งฝูงเพิ่มเกลือวานิลลินแป้งเนย
- เมื่อแป้งขึ้นมาพวกเขาก็เพิ่มลูกเกดลงไป
- วางแป้งไว้ในความจุหลายระดับในโหมด "Heating" ให้ทำการทดสอบได้ถึง 2 ครั้ง
- อบขนมเค้กแบบง่ายๆในกล่องใส่อาหารในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 100 นาที