นักโภชนาการเชื่อว่าการเลือกรับประทานอาหารที่ปราศจากเกลือเป็นสิ่งที่มีผลมากยิ่งขึ้น อาหารที่ดีที่สุดถือเป็นอาหารที่คิดค้นขึ้นในประเทศญี่ปุ่น เมนูที่ถูกต้องของอาหารปลอดสารพิษของประเทศญี่ปุ่นซึ่งคำนวณได้เป็นเวลา 14 วันจะช่วยลดน้ำหนักได้ตั้งแต่ 8-10 กิโลกรัมและจะช่วยลดอาการของโรคเรื้อรังได้
หลักการของอาหารปลอดสารพิษในญี่ปุ่นสำหรับการลดน้ำหนักและเมนูของอาหาร
หลักการพื้นฐานที่สุดของอาหารปลอดสารพิษคือการขาดเกลือในอาหาร ซึ่งหมายความว่าจากการปันส่วนเป็นเวลา 14 วันที่ซื้ออาหารสำเร็จรูปทั้งหมดจะถูกยกเว้น (ยกเว้นข้าวเกรียบข้าวไรย์บางชนิดซึ่งบางครั้งอนุญาตให้ทานอาหารเช้า) เนื่องจาก พวกเขามีเกลือและธรรมชาติอาหารกระป๋องไส้กรอก นอกจากนี้อาหารที่ปราศจากเกลือยังช่วยขจัดน้ำตาล แอลกอฮอล์ อาหารที่มีส่วนประกอบของแป้งอาหารไขมันและอาหารที่ทอดจากอาหาร
เมนูสำหรับอาหารที่ปราศจากเกลือ 14 วันเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนักส่วนใหญ่ประกอบด้วยผักและผลไม้เนื้อไม่ติดมันและปลา แต่มีหลายรูปแบบ รุ่นที่เรียบง่ายของอาหารสำหรับผู้ที่ไม่ชอบที่จะปรุงอาหารมีลักษณะเช่นนี้:
- ใน 3 วันแรกคุณสามารถกินเต้านมไก่ต้มเพียง - 500 กรัม;
- ช่วงสามวันที่สองควรจะทุ่มเทให้กับปลาต้มยัง 500 กรัมต่อวัน;
- ในระหว่างการเดินทางสามวันสามคุณสามารถกินโจ๊กบนน้ำ (ด้วยการเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของนมในจานเตรียม) คุณต้องปรุงโจ๊กจาก 250 กรัมธัญพืช;
- ระยะเวลาสามวันที่สี่ - ผัก (ไม่มีมันฝรั่ง) ในรูปแบบใด ๆ 1-2 กก. ต่อวัน;
- ในช่วงสองวันสุดท้ายของมื้ออาหารคุณสามารถทาน ผลไม้ได้ (ยกเว้นกล้วยและองุ่นที่มีน้ำตาล) สำหรับ 1-2 กิโลกรัม
สำหรับอาหารเช้าวันนี้คุณสามารถดื่มกาแฟเมล็ดกาแฟธรรมชาติกับแคร็กเกอร์ขนาดเล็ก ในระหว่างวันคุณควรดื่มน้ำสะอาด
และดูเหมือนอาหารเต็มรูปแบบของอาหารปลอดสารพิษของญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วัน (ทำซ้ำสองรอบ):
- วันแรก (วันที่แปด) เช้า - กาแฟ (ธัญพืช) วัน - กะหล่ำปลีสลัด (greased กับน้ำมันพืช), 2 ไข่, น้ำมะเขือเทศ ตอนเย็น - ปลา (ต้มหรืออบ), สลัดกะหล่ำปลี
- วันที่สอง (วันที่เก้า) เช้าเป็นแครกเกอร์กับกาแฟ วัน - ปลา (สำหรับคู่) สลัดกะหล่ำปลี เย็น - เนื้อ (ต้ม) โยเกิร์ต (ไม่มีสาร)
- วันที่สาม (วันที่สิบ) เช้า - กาแฟ วัน - สลัดผักและผักชีฝรั่ง, ไข่ 2 ฟอง, ส้มแมนดาริน 2 อัน เย็น - กะหล่ำปลีกับเนื้อวัว (ตุ๋น)
- วันที่สี่ (สิบเอ็ด) เช้า - กาแฟ วัน - สลัดแครอท (น้ำมันพืช), ไข่ เย็น - ผลไม้ใด ๆ (ยกเว้นกล้วยและองุ่น)
- วันที่ห้า (สิบสอง) เช้า - แครอทกับน้ำมะนาว วัน - ปลา (บนตะแกรง), น้ำมะเขือเทศ ตอนเย็น - กะหล่ำปลีสลัดเนื้อ (ต้ม)
- วันที่หก (สิบสาม) เช้าเป็นแครกเกอร์กับกาแฟ วัน - เนื้ออกไก่กับผักสลัด ตอนเย็น - 2 ไข่แครอทขูด
- วันที่เจ็ด (วันที่สิบสี่) เช้า - กาแฟ วัน - เนื้อ (ต้ม), ผลไม้ ช่วงเย็น - ทุกมื้อก่อนยกเว้นอาหารค่ำวันพุธ
สิ่งที่สามารถทดแทนเกลือกับอาหารปลอดสารพิษ?
อาหารที่ปราศจากเกลือไม่สามารถทนได้อย่างง่ายดาย - มีใครบางคนได้รับใช้ใคร - หลังจาก 1-2 วันไม่สามารถทานอาหารต่อได้ เพื่อให้อาหารของเราง่ายขึ้นเกลือสามารถถูกแทนที่ด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร จานพร้อมรับประทานสามารถ "เค็ม" ได้:
- ลามิเนตแห้ง
- สมุนไพรหอม - ผักชีฝรั่ง, หญ้าฝรั่น, โรสแมรี่, โหระพา, โหระพา;
- เครื่องเทศ - ขมิ้นขิงพริกไทย;
- น้ำมะนาว;
- ผลิตภัณฑ์นมหมัก
อะไรคืออันตรายของอาหารปลอดสารพิษ?
เกลือเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายดังนั้นคุณจึงไม่สามารถละทิ้งได้เป็นเวลานาน ด้วยการกำจัดเกลืออย่างสมบูรณ์จากอาหารอาจมีการขาดดุลของ micro และ macroelements บางอย่างเช่นเดียวกับความผิดปกติของการเผาผลาญอาหาร ในบางกรณีการสังเกตอาหารปลอดสารพิษจะสังเกตเห็นผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ - ความอ่อนแอ, คลื่นไส้, ความดันลดลง, ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร เป็นที่ไม่พึงประสงค์มากที่จะเริ่มต้นอาหารปลอดสารพิษในช่วงฤดูร้อนเดือน - ร่างกายมีการสูญเสียมากของเกลือพร้อมกับเหงื่อ