ปลาทะเลใด ๆ ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากซึ่งจำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารของคุณเป็นครั้งคราว แน่นอนหลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของปลาปลา คนชอบเนื้อและคนชอบอาหารอันโอชะเช่นตับของปลาตัวนี้ แต่น่าเสียดายที่ไม่มีใครรู้ว่ามีอยู่ในปลาหรือไม่? เพื่อที่จะแก้ไขความเข้าใจผิดนี้เราจะพยายามบอกรายละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติทั้งหมดของคุณอย่างละเอียด
องค์ประกอบและสมบัติที่มีประโยชน์ของปลา
เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำอิ่มตัวกับกรดอะมิโนที่มีคุณค่าและสารประกอบโปรตีนซึ่งเราต้องการการทำงานตามปกติของอวัยวะทั้งหมดของเรา กรดไขมันไม่อิ่มตัว โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 มีส่วนช่วยในการทำให้เลือดไหลออกมาจากคอเลสเตอรอลการฟื้นฟูเยื่อหุ้มเซลล์เยื่อหุ้มเซลล์ทำให้การพัฒนาเซลล์มะเร็งลดลงและพัฒนาการของสมองได้ดีขึ้น
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลาคอดรวมอยู่ในคลังแสงที่มีประสิทธิภาพของวิตามิน ได้แก่ E, C, A, D, K รวมถึงวิตามินของกลุ่ม B (B12, B9, B6, B4, B3, B2, B1) แน่นอนว่าเราไม่ควรลืมเกี่ยวกับส่วนประกอบที่อุดมด้วยของจุลภาคและแมกนีเซเซียมเช่นแมกนีเซียมโพแทสเซียมโซเดียมแคลเซียมแมงกานีสทองแดงฟอสฟอรัสไอโอดีนเหล็กซัลเฟอร์สังกะสีและซีลีเนียม
ในบรรดาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลาชนิดหนึ่งสิ่งที่สำคัญที่สุดคือในทางปฏิบัติการขาดคอเลสเตอรอลและปริมาณโปรตีนที่ดีซึ่งในปลา 100 กรัมมี 16 กรัม นี้ช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในการแทนที่เนื้อสัตว์กับปลาและใช้ปลาที่จะลดน้ำหนัก เนื่องจากอาหารจานนี้มีปริมาณน้อยควรเตรียมอาหารจากปลาชนิดนี้ให้กับผู้ที่มีภาวะโลหิตจาง (ธาตุเหล็ก)
องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมสมบูรณ์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลาทำให้สามารถปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญทั้งหมดในร่างกายเพิ่มความต้านทานต่อไวรัสของร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่สิ่งที่น่าพอใจมากขึ้นเนื่องจากมีปริมาณไขมันต่ำ (0.3-0.4%) และการขาดคาร์โบไฮเดรตคุณสามารถ
ขอแนะนำให้ทานอาหารที่ตับปลาเป็นประจำทั้งผู้ใหญ่และเด็กที่มีอายุ 3 ปีและหญิงตั้งครรภ์ จะช่วยในการรับมือกับความผิดปกติของระบบประสาทสามารถลดโอกาสในการเกิด ภาวะซึมเศร้าหลังคลอด ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ใช้ตับปลาเพื่อลดน้ำหนักและป้องกันโรคร่วมด้วย