ปัจจุบันมีเครื่องปรุงมากมายหลายแบบ! อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตความจริงที่ว่าไม่เสมอจานเตรียมโดยเราพอดีกับผลิตภัณฑ์บางอย่างที่พวกเขาตั้งใจ! ลองหาสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับปรุงแต่งสำหรับ cutlets
ประดับประดาไป cutlets ในเคียฟ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
- เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- พฤกษชาติ
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ลองพิจารณาชนิดของเครื่องปรุงที่ดีที่สุดสำหรับ cutlets เนื้อ ดังนั้นเอามันฝรั่งล้างออกได้ดีและต้มในเครื่องแบบจนกว่าจะพร้อม หลังจากนั้นให้นำออกจากกองไฟค่อยๆระบายน้ำออกและทิ้งไว้ให้เย็น เวลานี้เราล้างผักชีฝรั่งให้แห้งและสับละเอียด ทำความสะอาดกระเทียมด้วยแป้งแล้วสับละเอียด ด้วยมะนาวเราตัดความสนุกเราถูมันลงบนเครื่องขูดและบีบน้ำมะนาวลงในภาชนะที่แยกต่างหาก ตอนนี้เติมน้ำมันมะกอกลงไปแล้วค่อยๆตีด้วยปัด ต่อไปเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสใส่กระเทียมกับผักชีฝรั่งและผสม มันฝรั่งเย็นเล็กน้อยถูกปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และซ้อนกันในกระทะ เติมน้ำสลัดที่เตรียมไว้ให้แน่นปิดฝาและเขย่าขวดหลาย ๆ ครั้ง เราลองจานสำหรับรสชาติและ dosalivaem ถ้าจำเป็น ปล่อยให้เป็นเวลา 20 นาทีเพื่อที่จะได้รับการแช่กับน้ำสลัด เมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะวางจานอร่อย ๆ ไว้บนจานที่สวยงามและโรยด้วยพริกไทยดำ
ประดับปลานิล
ส่วนผสม:
- เนย - รส;
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- นม - 1,5 รายการ;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- สีเขียว - ถ้าต้องการ
การจัดเตรียม
ขั้นแรกเราทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นเป็น 2 ชิ้นแล้วใส่ลงในกระทะ เติมน้ำเพื่อให้มันครอบคลุมมันฝรั่งและใส่เกลือ เราใส่จานด้วยไฟที่แรงนำน้ำไปต้มให้ไฟเงียบและปรุงอาหารมันฝรั่งประมาณ 15 - 20 นาที หลังจากผ่านพ้นระยะเวลาแล้วให้ค่อยๆระบายของเหลวจากมันฝรั่งและค่อยๆคลุกให้ละเอียดด้วยการบด ตอนนี้เทนมร้อนค่อยๆและปัดทุกอย่างอย่างละเอียดด้วยเครื่องผสมจนกว่ามันฝรั่งสมบูรณ์ดูดซับนม จากนั้นใส่เนยและผสมทุกอย่างจนน้ำมันละลายหมด เรากระจาย มันฝรั่งบด ในจานที่สวยงามโรยด้วยสมุนไพรและให้บริการพวกเขาไปยังตารางที่มี ปลานิล เครื่องปรุงนี้ยังเหมาะกับไก่ทอด
ประดับประดาสำหรับตับ
ส่วนผสม:
- ข้าวต้ม - 400 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ถั่วเขียว - 100 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ถั่วเขียวบรรจุกระป๋อง - 100 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่ง - 100 กรัม;
- น้ำมะนาว - ถ้าต้องการ
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ก่อนต้มข้าวตามปกติในน้ำเกลือจนสุก เวลานี้เราเตรียมผักอื่น ๆ ทั้งหมด ดังนั้นหัวหอมจะได้รับการทำความสะอาดและล้างด้วยผักที่เหลืออยู่ใต้น้ำเย็น