ไก่ในซอสน้ำผึ้งในเตาอบ

การรวมกันของซอสไก่และซอสหวานได้รับการแปลกใจ แต่ไม่ได้เป็นเหตุผลที่จะปฏิเสธไก่ในเคลือบเงาของน้ำผึ้งซึ่งได้กลายเป็นที่นิยมในครั้งล่าสุด ไก่ทำอาหารในน้ำผึ้งสามารถย่างได้บนเตาย่างหรือในเตาอบ เราตัดสินใจที่จะอยู่ในตัวเลือกสุดท้ายและปรุงอาหารไก่ในซอสน้ำผึ้งในเตาอบ

ไก่ในซอสมัสตาร์ด - น้ำผึ้งในเตาอบ

เริ่มต้นด้วยรูปแบบ Provence ของสูตรที่เราจะใช้น้ำผึ้งมัสตาร์ดและน้ำส้ม ดังนั้นคุณสามารถอบนกที่ตัดแล้วหรือคุณสามารถปรุงซากทั้งที่เราตัดสินใจ

ส่วนผสม:

• ซากไก่ - 1.2 กิโลกรัม;
• น้ำผลไม้หนึ่งสีส้ม;
• น้ำมันมะกอก - 45 มล.
• น้ำส้มสายชู Balsamic - 15 มล.;
• น้ำผึ้ง - 35 มล.;
• มัสตาร์ด - 15 กรัม;
• น้ำมะนาว - 15 มล.

การจัดเตรียม

เริ่มต้นด้วยการทำน้ำดองกับน้ำผึ้งสำหรับไก่ในเตาอบ สำหรับเขาให้รวมน้ำส้มกับน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูน้ำผึ้งมัสตาร์ดและน้ำมะนาว อุ่นส่วนผสมให้เข้ากันได้ดี เทซากของไก่ที่มีน้ำดองที่ได้รับเท่ากันครอบคลุมทั้งสองด้าน วางไก่ลงบนตะแกรงวางไว้เหนือถาดอบและอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ไก่ในน้ำผึ้งในเตาอบ - สูตร

รักการรวมกันของความฉลาดและขนมหวานในจานเดียว? จากนั้นซอสน้ำผึ้งกับสูตรนี้จะกลายเป็นจริงหาสำหรับคุณ ซอสเอเชียเฉียบพลัน shirucha พร้อมกับกระเทียมทุบ "จะตั้งความร้อน" สำหรับแฟนของคมทุก

ส่วนผสม:

• น้ำ 235 มล.
• กระเทียม - 2-3 ซี่;
• น้ำตาล - 35 กรัม;
• น้ำพริกแกงเผ็ด - 30 มล.
• น้ำผึ้ง - 25 มล.
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช - 55 มล.;
• ไก่ (ปีก) - 760 กรัม

การจัดเตรียม

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารไก่ที่มีน้ำผึ้งในเตาอบให้ล้างออกด้วยน้ำหมูและเช็ดให้แห้ง ขัดฟันด้วยกระเทียม ละลายแป้งในน้ำเย็นครึ่งหนึ่ง ส่วนที่เหลือของน้ำเทลงในกระทะผสมกับน้ำผึ้งเผ็ด ซอสเนยกระเทียมและน้ำตาล ปล่อยให้ซอสไปต้มเทโซลูชั่นแป้งและปล่อยให้ข้น ผสมซอสเย็นกับไก่และทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมง หลังจากนั้นไม่นานให้อบไก่กับน้ำผึ้งและกระเทียมในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 190

ไก่ซอสถั่วเหลืองในเตาอบ

ส่วนผสม:

• ไก่ (ต้นขา) - 630 กรัม;
• ฟันกระเทียม - 4 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 65 มล.;
• ซอสถั่วเหลือง - 115 มล.
• ซอสมะเขือเทศ - 130 มล.

การจัดเตรียม

ผสมส่วนผสมของน้ำดองและเติมด้วยสะโพก ทิ้งไก่ไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที