วันนี้เราจะบอกคุณสูตรที่น่าสนใจบางอย่างวิธีการทำมันฝรั่งบดซุป จานนี้ไม่เพียง แต่มีประโยชน์สำหรับร่างกาย แต่ยังอร่อย เพื่อไม่ให้เสียเวลาและเริ่มต้น
วิธีการปรุงซุปฟักทอง?
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 500 กรัม;
- น้ำซุปไก่ - 500 มล.;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เนย - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แกงผง - หยิก;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ฟักทองประมวลผลและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลอดจะทำความสะอาดหั่นด้วย semirings และเราผ่านในน้ำมันจนสีน้ำตาล จากนั้นโรยด้วยรสแกงทอดฟักทองเทน้ำซุปโยนเครื่องเทศและนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนปิดฝาและปรุงอาหารซุปเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นเราจะขูดเนื้อหาทั้งหมดของกระทะด้วยเครื่องปั่นต้มและเทลงบนแผ่น
วิธีการปรุงอาหารซุปกับมันฝรั่ง?
ส่วนผสม:
- น้ำซุปไก่ - 1 ลิตร;
- มันฝรั่ง - 700 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ชีสครีม - 3 ชิ้น;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ก่อนที่จะเริ่มเตรียมซุป - น้ำซุปข้นชีสจะถูกปล่อยออกจากหีบห่อและหั่นเป็นก้อน จากนั้นเราเตรียมผักทั้งหมด: เราดำเนินการและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นทอดปลาในน้ำมันแล้วเทน้ำซุปที่ต้ม เมื่อมันฝรั่งปรุงสุกใส่เนยแข็งที่ละลายลงไปในน้ำซุปต้มให้เดือดแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนได้เนื้อเดียวกัน
วิธีการทำซุปเห็ดกับ champignons?
ส่วนผสม:
- แชมเปญสด - 300 กรัม;
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- หัวหอม - 200 กรัม;
- ครีม - 500 มล.;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
มันฝรั่งจะถูกล้างและหั่นบาง ๆ จากนั้นใส่ในกระทะกรอกด้วยน้ำเกลือและต้มจนกว่าจะพร้อม ในระหว่างนี้เราดำเนินการหัวหอมฉีกมัน melenko และ passeruem บนน้ำมันอุ่น เห็ดทำความสะอาดสับจานและส่งไปยังหัวหอม ทอดผักเป็นเวลาหลายนาทีกวนและบดเครื่องปั่น กับมันฝรั่งต้มผสานของเหลวเล็กน้อยเพิ่มคั่วให้มันเทลงในครีมและสับซุปที่มีเครื่องปั่นจนเครื่องแบบ หลังจากนั้นให้ใส่ลงบนเตาแล้วนำไปต้มให้รสและใส่เกลือถ้าจำเป็น
วิธีการทำซุปมะเขือเทศ?
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม;
- กระเทียม - 5 denticles;
- น้ำมันมะกอก - 30 มล.
- เครื่องเทศ
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ไก่ broth - 2 รายการ;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- โหระพา - 1 ช้อนชา
- ครีมไขมัน - 0.5 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
มะเขือเทศล้างออกเช็ดและหั่นเป็นชิ้น กระจายบนแผ่นอบโรยด้วยน้ำมันมะกอกเพิ่มกระเทียมปอกเปลือกและเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส เราส่งผักไปยังเตาอบอุ่นและอบประมาณ 30 นาที ใส่กระทะลงในกระทะนำหัวหอมที่สับแล้วใส่เนยลงไปแล้วใส่มะเขือเทศลงไปในน้ำซุป เรานำทุกสิ่งทุกอย่างไปต้มลดไฟและลดลง 10 นาที ต่อไปเราใส่ครีมเราโยนโหระพาน้ำตาลและเราลบกระทะออกจากจาน เราชนะเนื้อหาด้วยเครื่องปั่นและให้บริการซุปมะเขือเทศกับ croutons