Opyat - อร่อยที่สุดของทุกชนิดของจานรูปเห็ด พวกเขามีรสชาติและรสชาติที่น่าทึ่งของอาหารในช่วงฤดูร้อน วันนี้เรานำเสนอคุณในการปรุงอาหาร ซุปเห็ดที่ น่าตื่นตาตื่นใจจากหวาน
สูตรของซุปเห็ดกับเกล็ดข้าวโอ๊ตจากน้ำผึ้ง
ส่วนผสม:
- รากผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
- น้ำซุปเนื้อ - 2 ลิตร;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เห็ดสด - 150 กรัม;
- เครื่องเทศ
- กรีนสด
การจัดเตรียม
ดังนั้นก่อนปรุงอาหาร เนื้อวัว กับคุณ เวลานี้เราล้างสะอาดและประณีตสับรากของผักชีฝรั่ง จากนั้นนำไปทอดบนกระทะที่อุ่นจนเหลืองสุกพร้อมกับน้ำมันพืช มันฝรั่งล้าง, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เห็ดมีการหั่นเป็นชิ้น ๆ
นอกจากนี้ในน้ำซุปเดือดที่เราโยนมันฝรั่งบด, คื่นฉ่ายคื่นฉ่ายรากและเห็ด ปรุงน้ำซุปประมาณ 10 นาทีจากนั้นเพิ่มเกล็ดข้าวโอ๊ตลงในน้ำซุปให้ปิดฝาลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดและปรุงอาหารอีก 5-7 นาที เมื่อเสริฟให้โรยจานด้วยผักสีเขียวหั่นฝอยและเสิร์ฟเฉพาะเมื่อร้อน
ซุปเห็ดจากดอง
ส่วนผสม:
- เห็ดดองดำ - 500 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ข้าว - 0.5 รายการ;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 3 ลิตร;
- เขียว, เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ล้างผักและล้างให้สะอาด จากนั้นแครอทและหัวหอมหั่นฝอยด้วยฟางบาง ๆ และหลงใหลในน้ำมันดอกทานตะวัน ตัดมันฝรั่งลงในแผ่นแล้วโยนลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นเราจะเพิ่มข้าวที่ล้างแล้วและผักคั่ว เมื่อข้าวและมันฝรั่งเกือบจะพร้อมแล้วใส่เห็ดดองลงในกระทะพร้อมกับน้ำเกลือใส่เกลือลงในรสชาติแล้วทิ้งไว้บนเตาอีก 2-3 นาที ตอนนี้เราเทซุปเห็ดบนจานแล้วโรยหน้าด้วยสีเขียวที่ชื่นชอบอย่างบดเคี้ยวเราใส่ช้อนเต็มหนึ่งของครีมเปรี้ยวและเรียกครอบครัวทั้งครอบครัวมาที่โต๊ะ!
เห็ดซุปครีมทำจากน้ำผึ้ง
ส่วนผสม:
- น้ำผึ้งแช่แข็ง agaric - 300 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- ขิง - หยิก;
- น้ำซุป - 2 รายการ;
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ทำความสะอาดมันฝรั่งตัดเป็นแผ่นใส่ลงในกระทะเทน้ำเกลือและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลาง โดยไม่ต้องสิ้นเปลืองเวลาเปล่าประโยชน์เราละลายน้ำแข็งได้ทุกรูปแบบ หัวหอมจะได้รับการทำความสะอาดราดและใส่ในเนยครีมจนโปร่งใสใส่เห็ดและเคี่ยวลงบนไฟขนาดเล็กใต้ฝา เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้วให้โอนไปพร้อมกับการคั่วในเครื่องปั่นและปัดให้ละเอียด
จากนั้นให้ส่งผลให้กับน้ำซุปมันฝรั่งผสมให้ละเอียดและนำไปต้ม โดยไม่ต้องหยุดการกวนปิดเตาใส่ครีมและเทน้ำซุปของเราอีก 5 นาทีในเวลาเดียวกันให้เพิ่มเกลือพริกไทยขิงและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
ซุปเห็ดจากแช่แข็ง
ส่วนผสม:
- เชื้อราน้ำผึ้งแช่แข็ง - 500 กรัม;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เขียว, เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
agarics น้ำผึ้งแช่แข็งล้างออกด้วยน้ำอุ่นใส่ลงในกระทะเทน้ำเดือดและต้มผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นจึงผสานน้ำให้ละเอียดเทเห็ด 2 ลิตรจากน้ำเดือดและกลับไปที่เตา ผักล้างทำความสะอาดมันฝรั่งจะถูกตัดเป็นก้อนขนาดเล็กและโยนลงไปในน้ำซุปพร้อมกับหัวหอมและแครอท ปรุงอาหารทุกอย่างจนกว่าจะมีมันฝรั่งพร้อมแล้วหลังจากที่เอาออกอย่างระมัดระวังหลอดไฟและแครอทและทิ้ง ซุปเห็ดเผ็ดจากขนมหวานเสิร์ฟร้อนเพิ่มครีมและสมุนไพรที่จะ