croutons ซื้อมีราคาแพงมากและพวกเขาจะจัดทำขึ้นด้วยการเพิ่มสารเคมีหลายชนิด ดังนั้นแม่บ้านมักชอบทำขนมปังปิ้งที่บ้าน ด้วยเหตุนี้ จึงมีการใช้ขนมปัง ขาวข้าวไร ขนมปัง และเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเด่นชัด วันนี้ลองดูสูตรสำหรับขนมปังปิ้งกับกระเทียม
วิธีการปรุงอาหาร croutons กับกระเทียมในเตาอบ?
ส่วนผสม:
- ขนมปัง - 500 กรัม;
- กระเทียมกานพลู - 5-6 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 10-12 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง - 4-5 สาขา;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นเราแยก crusts จากทุกด้าน เราตัดขนมปังในรูปของก้อน เราใส่ลงในจานอบขนาดใหญ่ ทิ้งไว้ในเตาอุ่นประมาณ 10-20 นาทีขึ้นอยู่กับสีที่คุณต้องการ เราเตรียมน้ำสลัด - ผัดเนยด้วยกานพลูกระเทียมบดและผักชีฝรั่ง เติมส่วนผสมนี้ด้วย croutons เกลือและผสม ให้ยืนอยู่ในเตาอบอีก 2-3 นาที
วิธีการปรุงอาหาร croutons กับกระเทียมในกระทะ?
ส่วนผสม:
- ขนมปังขาว - 200-230 กรัม;
- กระเทียมกานพลู - 2 ชิ้น;
- เนย - 40-50 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
กระเทียมถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันและนำออกจากกระทะ เราตัดขนมปังจากขนมปัง ตัดเศษขนมปังเป็นก้อน ใส่ในกระทะในชั้นเดียว หากกระทะมีขนาดเล็กและขนมปังไม่พอดีกับชั้นหนึ่งให้ย่างแกงตามขนาด ในตอนท้ายของการทอดเกลือ
วิธีการปรุงอาหาร croutons กับชีสและกระเทียม?
ส่วนผสม:
- baguette - 300-320 กรัม;
- เนย - 50-60 กรัม;
- เกลือ
- เบียร์อ่อน - 30-50 มิลลิลิตร;
- ชีสแข็ง - 100-120 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 4 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 3 สาขา;
- ไข่แดง - 1 pc.
การจัดเตรียม
ละลายครึ่งเนยและทอดลงไปตัดเป็นก๋วยจั๊กจั่น ล้างกระทะและละลายครึ่งปีที่สองของน้ำมันบน เทชีสขูดที่นั่นเทเบียร์และเกลือ เราเริ่มต้นในการปรุงอาหารกวนกับปัด หลังจากนั้น 2 นาทีเทไข่แดงที่ตีลงเล็กน้อย อุ่นเครื่องกวนเพื่อให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน เราใส่ขนมปังสำเร็จรูปลงบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment เทส่วนผสมชีส โรยด้วยกระเทียมสับและผักชีฝรั่ง นำเข้าอบประมาณ 7-8 นาที
วิธีการทำขนมปังปิ้งกับกระเทียม?
ส่วนผสม:
- ขนมปังข้าวไรย์ - 150-170 กรัม;
- กระเทียมกานพลู - 1-2 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่แดงดิบของไก่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ขนมปังตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ความยาว 3-4 ซม. อบในเตาอบประมาณ 10-12 นาที ต้มกระเทียมใส่น้ำมันไข่แดงและเกลือตี คน เทลงบนชิ้นขนมปังเบา ๆ ด้วยไม้พายผสมทุกอย่าง เรากลับไปที่เตาอบ หลังจาก 5-7 นาทีขนมปังจะพร้อม