ส่วนใหญ่ ไข่เจียวสุกด้วยนม แต่มีวิธีอื่น ๆ ในการจัดเตรียม ตอนนี้เราจะบอกวิธีเตรียมไข่เจียวจากชีสกระท่อมและไข่
ไข่เจียวกับชีสกระท่อม - สูตร
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อมเป็นไขมันต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- ผักแช่แข็ง - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ 40 มล.;
- เกลือและสีเขียวของผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในกระทะเราอุ่นน้ำมันพืชเพิ่มผักและทอดเบา ๆ เราเทลงในน้ำและเคี่ยวจนกระทั่งของเหลวระเหย และในเวลานี้ไข่จะถูกวิปปิ้งพร้อมกับนมเปรี้ยว podsalivaem เพื่อลิ้มรส มวลที่ได้จะถูกผสมลงในกระทะด้วยผักสำเร็จรูปจากด้านบนเราหั่นฝอยสีเขียว ปิดฝากระทะด้วยฝาและเคี่ยวไฟเล็ก ๆ จนสุก
ไข่เจียวกับชีสกระท่อมในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 100 กรัม;
- นม - 200 มล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- เนยสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
การจัดเตรียม
ในภาชนะลึกให้เทนมลงไปและขับเข้าไปในไข่ เราผสมมวลด้วยส้อม เพิ่มชีสกระท่อมและ podsalivayem ใช้เครื่องปั่นผสมทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน กระทะของ multivarkage มีป้าย smeared ดีกับเนย เราเทมันฝรั่งชีสก้อนไข่ ในโปรแกรม "Bake" เราจัดเตรียมไว้ 25 นาที หลังจากเวลานี้ไข่เจียวกับชีสกระท่อมจะพร้อม หากต้องการนำออกโดยสมบูรณ์โดยไม่ทำให้เสียหายให้ใช้ตะกร้าตะแกรงสำหรับนึ่ง
ไข่เจียวกับชีสกระท่อมในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม½ถ้วย;
- เกลือ
- เนยสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
การจัดเตรียม
ใช้เครื่องปั่นผสมชีสกระท่อมไข่และใส่เกลือเพื่อลิ้มรส หรือคุณสามารถทำไข่เจียวหวานแล้วใส่เกลือโดยไม่จำเป็น แต่ปริมาณน้ำตาลจะเพิ่มรสชาติ ผสมอีกครั้ง รูปแบบที่เราจะอบไข่เจียวจาระบีกับเนยเทมวลไข่ดาวลงในมันปกคลุมด้วยฟอยล์เพื่อให้ด้านบนไม่ได้ถูกเผาไหม้และใส่ในเตาอบ เปิดเตาอบที่ไม่จำเป็นนั่นคือใส่ในเตาอบเย็นเปิดไฟและความร้อนได้ถึง 170 ° C ดังนั้นเราจึงเตรียม 40 นาทีแล้วเอาฟอยล์และวางไว้อีก 10 นาทีเพื่อให้ได้กรอบ crispy.
ไข่เจียวกับชีสกระท่อมสำหรับทารก
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ชีสกระท่อมชีสกับส้อมเพื่อลบก้อน ในชามที่มีชีสกระท่อมให้ขับไข่และผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเพิ่มน้ำตาลวานิลลินหรือวานิลลาน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและผสมอีกครั้ง ในกระทะเทน้ำมันพืชโดยไม่มีกลิ่นและเมื่อมันร้อนขึ้น (ร้อนและไม่ร้อน) เราเทมวลไข่แดง ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางจนเปลือกโกลเด้นปรากฏขึ้นจากนั้นหันไข่ไปปรุงอาหารประมาณ 1 นาทีและเอากระทะออกจากกองไฟ - ไข่เจียวกับชีสกระท่อมพร้อมแล้ว! เมื่อมีการร้องขอก็สามารถเทกับแยมนมข้นหรือครีมเปรี้ยว
ไข่เจียวกับชีสกระท่อมในเตาอบไมโครเวฟ
ส่วนผสม:
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 15 กรัม
การจัดเตรียม
ผสมเนยแข็งกระท่อมไข่และครีมเพิ่มเนยนุ่มบาง ๆ ใส่เกลือลงในแป้งเล็กน้อยเทลงในชามเหมาะสำหรับการปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟ ที่กำลังสูงสุดที่เราเตรียมไว้ 4 นาที
ไข่เจียวกับชีสกระท่อมและชีส
ส่วนผสม:
- นม - 300 มล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีส - 60 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 50 กรัม;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยเครื่องผสม จากนั้นเทมวลลงบนกระทะร้อนทาด้วยเนยเล็กน้อย เราหลับไปกับไข่เจียวชีสขูดให้ครอบคลุมด้วยฝาและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที