หากคุณเหน็ดเหนื่อยในการจัดเตรียม แฮร์ริ่ง หน้าที่ "ภายใต้ขนสัตว์" ในงานเลี้ยงประจำครอบครัวให้ลองใช้สูตรของเราสำหรับ beets ยัดไส้ ส่วนประกอบมีความเหมือนกัน แต่จะดูน่าประทับใจมากขึ้นบนโต๊ะ!
วิธีการปรุงอาหาร beets ยัดด้วยข้าวและเนื้อ?
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 4 ชิ้น;
- เนื้อสับ 300 กรัม;
- ข้าว - 0.5 รายการ;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีส "Parmesan" - 40 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - คาน 0.5;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หัวผักกาดปรุงสุกจนกว่าจะพร้อมทำความเย็นและทำความสะอาด เราตัดปลายและปลายเพื่อให้มั่นคง ค่อยๆตัดแกนด้วยช้อน ต้องเป็นหม้อ "4" ที่มีความหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร
ข้าวต้ม สำเร็จรูปผสมกับเนื้อสับเพิ่มกระเทียมสับละเอียดและผักใบเขียวเปรี้ยว โรยพริกไทยและผสมให้เข้ากัน เรากรอกข้อมูลนี้บรรจุกับหม้อ "ผักคะน้าของเรา" เราครอบคลุมด้วยน้ำมันพืชและห่อไว้ในกระดาษ parchment เราแพร่กระจาย beets ยัดไส้บนถาดอบและสำหรับครึ่งชั่วโมงเราส่งไปยังเตาอบ preheated ถึง 200 องศา จากนั้นนำออกแฉโรยหน้าด้วยชีสขูดและอีกสักสองสามนาทีในเตาอบ - เพื่อให้ได้เนื้อกรอบที่นุ่มดุจดัง
สูตรสำหรับ beets ยัดไส้
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ลูกพรุน (ไม่มีหลุม) - 6 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- ชีสแข็ง - 50 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ครีม (ไขมันไม่น้อยกว่า 30%) - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ผักชนิดหนึ่งห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบจนนุ่ม จากนั้นเราทำความสะอาดตัดครึ่งลบแกน สำหรับการใส่หัวหอมทอดกับแครอทจนเหลืองและรวมเนื้อย่างกับเนื้อบีทรูท beet แยกเนื้อไข่ครีมและชีสขูดออกจากเครื่องขูดขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ วางบนด้านล่างของผักชนิดหนึ่งแต่ละที่หนึ่งช้อนเต็มของส่วนผสมนี้แล้วไปผักและอีกครั้งเทโคนชีสไข่ เราเปลี่ยน beetsroot "เรือ" ลงในจานอบและส่งไปยังเตาอบสีน้ำตาล เมื่อเปลือกโลกถูกสร้างขึ้นคุณสามารถนำมันออกและทำหน้าที่เป็นอาหารว่างร้อน
บีทรูทยัดไส้กรอก
ส่วนผสม:
- beets - 5 ชิ้น;
- ปลาชนิดหนึ่ง - 1 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 8 ชิ้น;
- วอลนัท (ปอกเปลือก) - 1/3 ของศตวรรษ;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
beets หนุ่มจะปรุงในน้ำด้วยนอกเหนือจากน้ำส้มสายชูเพื่อรักษาสีสดใสสวยงาม แล้ว - ตามโครงการ เราทำความสะอาดและทำจากหัวผักกาด "ถ้วย" ซึ่งเราจะสิ่งที่
สำหรับการบรรจุให้สับปลาเฮอร์ริ่งที่ปอกเปลือกออกจากผิวหนังและกระดูก เยื่อกระดาษบีทที่สกัดจากกระป๋องขนาดใหญ่ 3 อัน ลูกพรุนเป็นเวลา 5 นาทีเทน้ำเดือด promakivaem และบด เราตัดถั่วด้วยมีดและปล่อยให้กระเทียมผ่านการกด ทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส เราเนื้อวัวนี้กับ beets และกระจายบนจานเรียงรายไปด้วยใบผักกาดหอมสีเขียว มันดูดีมาก!