มันฝรั่งอบกับไส้ - จานด้านดั้งเดิมและอร่อยมากกับจานเนื้อใด ๆ ลองดูสูตรง่ายๆ
สูตรสำหรับมันฝรั่งที่มีการบรรจุ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งเล็ก - 8 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ:
- ชีสแข็ง - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
มันฝรั่งจะถูกล้างและต้มประมาณ 20 นาทีในเครื่องแบบ จากนั้นให้เย็นเล็กน้อยตัดเป็นชิ้นครึ่งปอกเปลือกและค่อยๆถอดแกนหลักออกด้วยช้อน ต่อไปเราหันไปเตรียมการบรรจุ
การทำเช่นนี้ตัดส่วนของมันฝรั่งบดในน้ำซุปข้นเพิ่ม ใบโหระพา หั่นบาง ๆ มะเขือเทศโดยไม่ต้องเปลือกนำครีมเปรี้ยวและบีบกระเทียม เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดปรุงรสด้วยเครื่องเทศและโยนชีสที่ขูดออกครึ่งหนึ่ง ตอนนี้เติมมันฝรั่งลงครึ่งหนึ่งใส่แป้งที่เตรียมไว้ใส่ลงในน้ำมันและส่งมันฝรั่งพร้อมกับใส่ในเตาอบโรยด้วยชีสและอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง
มันฝรั่งกับปลาชนิดหนึ่งบรรจุ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- ปลาเค็มเค็มเล็กน้อย - 120 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เนย - 30 กรัม;
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
ล้างมันด้วยผ้าเช็ดตัวแล้วเทลงในเตาอบจนสุก จากนั้นก็ให้เรานิด ๆ หน่อย ๆ ลอกเปลือกตัดด้านบนและระมัดระวังเอาไว้กลางใช้ช้อน มวลมันฝรั่งที่เกิดขึ้นจะนวดเราเพิ่มปลาชนิดหนึ่งที่สับละเอียดและสับหัวหอมปิ้ง ดีที่เราทุกคนถูมันเติมด้วยครีมผัดไข่ดิบและฤดูกับเครื่องเทศ เตรียมใส่ไส้กรอกมันฝรั่งใส่ไว้ในถาดอบและอบจนเป็นสีม่วง
มันฝรั่งอบกับชีสบรรจุ
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- brynza - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- น้ำซุปเนื้อ
การจัดเตรียม
เปลือกมันฝรั่งตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปีและระมัดระวังตัดออกศูนย์ เพื่อเตรียมการบรรจุเรารวมไข่กับ ชีสกระท่อม และชีสโรยแป้งและเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ตอนนี้ใส่อาหารที่ปรุงสุกในถ้วยมันฝรั่งใส่ไว้ในแม่พิมพ์กับเนยและอบมันฝรั่งกับการเติมจนกว่าจะพร้อมเติมน้ำซุปเนื้อเป็นระยะ ๆ เราให้บริการจานร้อนด้วยครีมเปรี้ยวและผักสด