จะทำอย่างไรในสถานการณ์ที่แขกต้องการสิ่งที่อร่อยและเร็วยิ่งขึ้น? คุณสามารถปรุงอาหารเช่นพิซซ่า ลองหาสูตรสำหรับทำพิซซ่ากับ kefir เร็ว ๆ นี้กับคุณ
สูตรสำหรับ kefir สำหรับพิซซ่า
ส่วนผสม:
- kefir - 500 มล.;
- แป้ง - 3 รายการ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เกลือ - หยิก;
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - หยิก;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ไข่ตีได้ดีกับเกลือและน้ำตาลเท kefir ใส่น้ำส้มสายชูดับและโซดาและมายองเนส ปั่นให้ละเอียดจนเนียน จากนั้นในส่วนเล็ก ๆ เทแป้งลงไปและนวดแป้งโดยไม่ให้ก้อน ควรมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยวที่ดี
สูตรสำหรับพิซซ่าแสนอร่อยใน kefir
ส่วนผสม:
- แป้งพิซซ่า;
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 400 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- มะกอกคม - 150 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศร้อน - 150 มล.;
- ชีส - 200 กรัม
การจัดเตรียม
แป้งพิซซ่า จัดเตรียมตามสูตรที่ได้อธิบายไว้ข้างต้นแล้วนำไปทอดบนถาดอบทาน้ำมัน ด้านบนมีซอสมะเขือเทศคมชัดเหมือนกัน ปลาทูน่าบรรจุกระป๋องจะถูกนำออกจากโถบดตีเบา ๆ และวางบนพื้นฐานของพิซซ่า เพิ่มหัวหอมสับละเอียดมะเขือเทศมะกอกหลุมและโรยด้วยชีสขูดเนยแข็ง ขอบของพิซซ่าจะถูกทาด้วยน้ำมันมะกอก อบจานในเตาอบที่ 180 องศาจนกว่าจะพร้อม
สูตรสำหรับพิซซ่าโฮมเมดเมื่อ kefir กับผัก
ส่วนผสม:
- แป้งพิซซ่า;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- ชีส "Mozzarella" - 150 กรัม;
- กระถางก้าน -1;
- บวบ - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม;
- ผักขม;
- ชีส "Parmesan" - 50 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศร้อน - 100 มล.
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขั้นแรกให้เตรียมแป้งสำหรับ kefir สำหรับพิซซ่าตามสูตรที่ได้อธิบายไว้ข้างต้น ต่อไปผักทั้งหมดจะถูกล้างให้สะอาดและแห้ง พริกและกระเทียมตัดเป็นวงกลมบวบ - แวดวง เกลือทั้งหมดพริกไทยเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและวางไว้ประมาณ 10 นาทีในเตาอบ, การตั้งค่าอุณหภูมิที่ 200 องศา สำหรับสองสามนาทีจนกว่าจะพร้อมให้เพิ่มผักโขม แป้งรีดบนแผ่นอบ, greased กับซอสเผ็ดและผักอบอย่างสม่ำเสมอ เพิ่มเนยแข็ง "Mozzarella" ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลงบนโรย "Parmesan" ขอบของพิซซ่าจะถูกทาด้วยน้ำมันมะกอกและอบที่ 180 องศา
สูตรพิซซ่าง่ายๆในโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- kefir - 500 มล.;
- โซดา - หยิก;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- แป้ง - 400 กรัม;
- เครื่องเทศ
สำหรับการบรรจุ:
- ไส้กรอก - 500 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่ง - 100 กรัม;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- ชีส - 400 กรัม
สำหรับซอส:
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะรุมแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ผสมแป้งกับส่วนผสมที่จำเป็นและปล่อยให้ยืนประมาณ 30 นาทีครอบคลุมแผ่นที่มีฝาปิด เตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา กระทะปกคลุมด้วยฟอยล์ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช แป้งรีดและกระจายอย่างสม่ำเสมอชั้นบาง ๆ ตอนนี้เราทำซอสและทาด้วยฐาน: เราผสมซอสมะเขือเทศมายองเนสมัสตาร์ดและพืชชนิดหนึ่ง มะเขือเทศถูกปกคลุมด้วยน้ำเดือดลบผิวตัดเป็นก้อนและกระจายบนแป้ง เราสับไส้กรอกลงในเส้นตัดผักชนิดหนึ่งและใส่ลงในแป้ง นำเนยแข็งมาเทลงในเตาอบจนสุก
สูตรสำหรับพิซซ่าที่รวดเร็วใน kefir
ส่วนผสม:
- แป้งพิซซ่า;
- แฮม - 200 กรัม;
- เห็ด - 300 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- มะกอก - 5 ชิ้น;
- มะเขือเทศพริก - 200 กรัม;
- น้ำมันมะกอก
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ซอสร้อน - 150 มล.
การจัดเตรียม
เห็ดจะถูกทำความสะอาดตัดเป็นแผ่นบางและทอดกับกระเทียมในน้ำมันมะกอก เราแจกจ่ายแป้งในถาดและทาด้วย ซอสเผ็ด เราแพร่กระจายบนพื้นฐานเห็ด, แฮม, หั่นบาง ๆ สับหัวหอมสับ, มะเขือเทศ, ringlets ของมะกอกและโรยด้วยชีส ขอบน้ำมันหล่อลื่นและอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที