น้ำมันปาล์ม - ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย

ความคิดเห็นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้มีการถกเถียงกันมาก มีผู้พิสูจน์ถึงประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ของเขาและยังมีฝ่ายตรงข้ามที่รุนแรงของสารนี้

เพื่อทำความเข้าใจว่าน้ำมันปาล์มสามารถนำมาซึ่งผลประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้อย่างไรในเวลาเดียวกันต้องเริ่มต้นด้วยต้นกำเนิด ผลิตน้ำมันนี้ได้สองวิธี ในวิธีแรกน้ำมันจะทำจากเมล็ดปาล์มและในวิธีที่สองต้นปาล์มจะถูกดึงออกมาจากเนื้อส่วนเนื้อไม้

ประโยชน์ของน้ำมันปาล์ม

  1. แดกดันผลิตภัณฑ์ปาล์มมีจำนวนมากของ carotenoids ซึ่งในสาระสำคัญเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง
  2. น้ำมันปาล์มในองค์ประกอบของมันมี วิตามินอี เป็นจำนวนมากซึ่งช่วยให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่กระตุ้นการปรากฏตัวของเนื้องอกมะเร็งได้มากขึ้น
  3. อย่าลืมเกี่ยวกับโปรวิตามินเอซึ่งอยู่ในปริมาณมากในผลิตภัณฑ์นี้และมีผลดีต่อสายตามนุษย์

น้ำมันปาล์มเป็นอันตรายต่ออาหารหรือไม่?

น้ำมันนี้มีไขมันอิ่มตัวสูงในองค์ประกอบของมันซึ่งในทางกลับกันตามที่นักวิทยาศาสตร์มีผลกระทบต่อการทำงานของหัวใจ

นอกจากนี้ยังมีความสำคัญเป็นช่วงเวลาที่น้ำมันปาล์มเป็นวัสดุทนไฟ เป็นผลให้ร่างกายไม่สามารถเอาผลิตภัณฑ์นี้ออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์และบางส่วนก็ยังคงอยู่ในนั้นกลายเป็นของเสีย ในท้ายที่สุดเรามีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นจากโรคมะเร็ง

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่เป็นไปได้ที่จะยืนยันเกี่ยวกับอันตรายของ น้ำมันปาล์ม สำหรับบุคคล โปรดจำไว้ว่าทั้งหมดข้างต้นและพยายามหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณมาก