วิธีการปรุงอาหารน้ำซุปไก่ที่ชัดเจน?

คำถามเกี่ยวกับวิธีการทำน้ำซุปไก่โปร่งและสีทองดูเหมือนว่าจะไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องกัน ทั้งหมดเป็นเพราะแม่บ้านส่วนใหญ่ปรุงอาหารน้ำซุปส่วนใหญ่มาจากสัตว์ปีกเนื่องจากมีปริมาณมากขึ้นและมีปริมาณไขมันต่ำและน้ำซุปที่ใช้ไก่เป็นที่รู้จักเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะสร้างเสียงดังมากบนพื้นผิวระหว่างการทำอาหาร วิธีการปรุงอาหารนกอย่างถูกต้องหรือการทำความสะอาดน้ำซุปที่ทำขึ้นมามากและแต่ละคนสมควรได้รับสิทธิในการดำรงอยู่เพราะเราตัดสินใจที่จะพูดคุยเกี่ยวกับพวกเขาในสูตรด้านล่าง

วิธีการทำน้ำซุปไก่โปร่งใส?

น้ำซุปไก่ต้มจากโปร่งใสค่อนข้างง่าย สิ่งแรกที่ต้องทำคือพิจารณาเนื้อสัตว์ที่คุณตัดสินใจใช้สำหรับน้ำซุป น้ำซุปที่บริสุทธิ์จากเนื้อเดียวจะไม่ทำงานเนื่องจากเนื้อสีขาวมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดเสียงรบกวนบนผิวมากกว่าส่วนที่เหลือ ดังนั้นเราขอแนะนำให้ใช้แฮมหรือซากทั้งกับผิว - น้ำซุปนี้จะอุดมไปด้วยและเนื้อหลังจากปรุงอาหารของสามารถทำความสะอาดจากกระดูกและทันทีที่ส่งไปยัง ซุป

หลังจากระบุด้วยชิ้นส่วนแล้วนำมาล้างเป็นครั้งแรกแล้วนำไปต้มและเทลงในหม้อแล้วเทด้วยน้ำ น้ำซุปชุดแรกถูกเรียกว่าเก็บซุปและขยะอื่น ๆ ที่เหลืออยู่ในนกดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องตรวจสอบความบริสุทธิ์ของมัน ใส่กระทะไก่ลงบนกองไฟที่แรงที่สุดปล่อยให้ของเหลวต้มและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที จากนั้นเทน้ำออกและล้างซากและหม้อปรุงอาหารให้สะอาด กรอกนกด้วยน้ำจืดและใส่ลงในกองไฟอีกครั้ง แต่ตอนนี้อยู่ในระดับต่ำสุดเพื่อให้น้ำไม่ต้มในทางใดทางหนึ่ง กุญแจสำคัญอีกอย่างหนึ่งของน้ำซุปที่บริสุทธิ์คือไม่ต้องต้มนกเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในน้ำซุปจากซากทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งในขณะที่ยาต้มจากแฮมหรือด้านหลังจะพร้อมและสมบูรณ์หลังจาก 40 นาที กับนกที่คุณสามารถปรุงอาหารผักรากเช่นเดียวกับสมุนไพรสดและแห้ง

ในระหว่างน้ำซุปทั้งในกรณีที่ไม่มีการแทรกแซง แต่โฟมจากพื้นผิวควรจะออกเป็นประจำ

ในน้ำซุปที่เสร็จแล้วคุณสามารถเพิ่มความหลากหลายของส่วนผสมน้ำซุป ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการ ก๋วยเตี๋ยว แล้วจำไว้ว่า mealy ปรุงอาหารน้ำซุปไก่โปร่งใสด้วยส่วนผสมทำให้น้ำขุ่นและดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะต้มก๋วยเตี๋ยวแยกต่างหากและพร้อมที่จะใส่ในน้ำซุปเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

น้ำซุปไก่ใสและสีเหลือง - สูตร

หากคุณสงสัยนานเกี่ยวกับวิธีการต้มน้ำซุปไก่โปร่งใสและสีทอง, ความลับเป็นเรื่องง่ายมาก หลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำซุปและเครื่องเทศที่ไม่จำเป็นอื่น ๆ ที่สามารถนำไปปรุงอาหารได้ หากไม่สามารถเข้าถึงไก่ในประเทศได้ให้เพิ่มแครอทลงไปในน้ำซุปก็จะให้สีเหลืองอ่อน

น้ำซุปไก่กลายเป็นโปร่งใสสามารถกรองผ่านผ้าพันแผลสองชั้นหรือผสมกับโปรตีนและความเครียดหลังจากการพับของมัน