สิ่งที่มุกเป็นสากลก็สามารถทำทั้งไก่, ปลา, ปลาหมึกและแม้แต่ผัก นอกจากความเก่งกาจของมันแล้ว Clavier ยังโดดเด่นด้วยสูตรอาหารหลากหลายชนิดเนื่องจากแป้งสำหรับแป้งสามารถทำเป็นน้ำธรรมดาหรือน้ำแร่และไวน์เบียร์และแม้แต่ไข่ไก่ก็ได้! ต้องการเรียนรู้วิธีทำสตูว์แสนอร่อยจากนั้นใช้สูตรอาหารไม่กี่รายการต่อไปนี้เพื่อช่วยให้คุณ
วิธีการทำไก่สำหรับไก่?
ส่วนผสม:
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 100 กรัม;
- วอดก้า - 20 กรัม;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- ไวน์ขาว - เพื่อความหนาแน่นที่จำเป็น
การจัดเตรียม
ผสมไข่แดงเครื่องเทศและวอดก้าเพิ่มแป้งและผสมอีกครั้ง ค่อยๆเทไวน์จนแป้งกลายเป็นที่ต้องการ
วิธีการอย่างถูกต้องทำขนมกับชีสสำหรับปลา?
ส่วนผสม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- สมุนไพรแห้ง - 1 ช้อนชา;
- ไวน์แห้งสีขาว - 100 กรัม;
- ชีสขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- แป้ง - เพื่อความสอดคล้องที่ต้องการ;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ตีเบา ๆ ด้วยพริกไทยเกลือและสมุนไพรแห้ง เพิ่มไวน์แห้งและผสมอีกครั้ง ค่อยๆเทแป้งลงไปจนได้ความหนาแน่นที่ต้องการของแป้ง (ประมาณว่าครีมเปรี้ยวควรเป็นอย่างไร), กวน จากนั้นเพิ่มชีสขูดและผสมทุกอย่างอีกครั้ง ดินเหนียวพร้อมแล้ว
วิธีการทำปะทะโดยไม่มีไข่
ส่วนผสม:
- แป้ง - 250 กรัม;
- ขมิ้น - 3 ไร่;
- เบียร์ - 500 กรัม;
- เกลือพริกไทยดำ, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขมิ้นผสมแป้งและพริกไทยดำ สับละเอียดผักชีฝรั่งและใส่ลงในส่วนผสม เพิ่มเบียร์และผสมในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
วิธีการทำขนมกรอบ?
ส่วนผสม:
- น้ำเดือดเย็น - 250 มล.;
- ไข่ขาว - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนพร้อมสไลด์;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ตีด้วยโปรตีนด้วยเกลือ เทน้ำเย็น (หรือน้ำแข็งที่ดีกว่า) เพิ่มแป้งและแป้ง เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด ถ้าดินเหนียวเกินไปคุณสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อยถ้าหนาเกินไปแล้วช่วยระบายน้ำเย็น
วิธีการทำปลาหมึกสำหรับปลาหมึก?
ส่วนผสม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 100 กรัม;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- เบียร์ - ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของส่วนผสมที่ต้องการ
การจัดเตรียม
เราตีไข่กับเครื่องเทศเพิ่มเบียร์และแป้ง ทั้งหมดป่นด้วยเครื่องผสม (เครื่องปั่น)
วิธีการทำเบียร์เบียร์?
มีหลายทางเลือกสำหรับเบียร์ปะทะและบางส่วนของพวกเขาได้รับการกล่าวถึงข้างต้น และนี่เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของการทำเบียร์หุงต้ม
ส่วนผสม:
- แป้ง - 1 แก้ว;
- เบียร์เย็น (ดีกว่าแสง) - 250 มล.;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ผสมไข่แดงเบียร์เนยและแป้ง ในชามที่แยกต่างหากให้ปัดโปรตีนเพิ่มส่วนผสมเกลือเทแกงและปัดอีกครั้ง
วิธีการทำขนมผลไม้?
ผลไม้ยังสามารถปรุงสุกในแป้งและมีจำนวนมากของแป้งดังกล่าวปะทะ นั่นเป็นแค่คู่ แต่ในพลังของคุณที่จะเกิดขึ้นกับบางสิ่งบางอย่างที่แตกต่างกัน
ผ้าผลไม้ # 1
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 125 กรัม;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
- นม - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตีขาวจนโฟมขาว ผสมไข่แดงกับเนยนมและแป้ง เพิ่มเกลือและปัดส่วนผสมจนเนียน ถ้าคุณต้องการทำให้อากาศโปร่งสบายมากขึ้นตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่จะเพิ่มผงฟูขึ้นเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มโปรตีนอย่างระมัดระวังและผสมอีกครั้ง
ผ้าผลไม้ # 2
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - ½ถ้วย;
- แป้ง - 1 แก้ว;
- ครีม - ½ถ้วย;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แยกโปรตีนออกจากไข่แดง ผสมแป้ง, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว, เกลือและน้ำตาล ปัดแป้งจนเรียบ ในชามที่แยกต่างหากให้ปัดโปรตีนไปที่โฟมสีขาว ใส่โปรตีนอย่างระมัดระวังลงในส่วนผสมและปัดอีกครั้ง ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างคุณไม่ต้องการใช้ครีมแล้วคุณสามารถใช้โยเกิร์ตแทน มธ็อกดังกล่าวจะยิ่งอร่อยขึ้น และเผ็ดมากขึ้นก็จะช่วยในการทำโยเกิร์ตไม่ได้นั่นคือผลไม้