น้ำซุปไก่ถูกนำมาใช้เป็นอาหารจานหนึ่งที่สำคัญที่สุดในอาหารการกินและการรักษา แพทย์และนักโภชนาการยืนยันอย่างเป็นเอกฉันท์ว่าประโยชน์ที่ได้รับจาก น้ำซุปไก่ สำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรงและผู้ใหญ่ผู้ใหญ่และเด็ก ๆ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาหารจานนี้มีการใช้เพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการเจ็บป่วยและการดำเนินงานอย่างรุนแรงการติดเชื้อไวรัสโรคระบบทางเดินอาหารระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินหายใจ
น้ำซุปไก่ - องค์ประกอบ
ทำไมซุปไก่จึงเป็นประโยชน์? ประการแรก - องค์ประกอบของมันและประการที่สอง - การรักษาและการคืนค่าผลกระทบต่อร่างกาย ประการแรกควรสังเกตว่าน้ำซุปที่ปรุงสดใหม่มีคุณสมบัติในการรักษาอย่างแท้จริง เพิ่มอรรถประโยชน์ของจานสามารถโดยการเพิ่มรากผักและเครื่องเทศเพื่อน้ำซุป
คุณค่าทางโภชนาการของน้ำซุปไก่ที่ถูกต้มจากเต้านม:
- โปรตีน - 4.3 กรัม (34%);
- ไขมัน - 3.6 กรัม (64%);
- คาร์โบไฮเดรต - 0.4 กรัม (3%)
ปริมาณไขมันของน้ำซุปสามารถเพิ่มขึ้นเมื่อใช้ชิ้นส่วนอื่น ๆ ของเนื้อไก่รวมทั้งเนื้อสัตว์ที่มีผิวหนังและไขมันใต้ผิวหนัง องค์ประกอบทางชีวเคมีของอาหารจานนี้ประกอบด้วย:
- กรดไขมันไม่อิ่มตัว
- mono- และ disaccharides;
- สารที่เป็นแป้ง
- เส้นใยอาหารโดยเฉพาะเปปไทด์
- แทบสเปกตรัมของวิตามินบีเช่นเดียวกับโคลีน, ไบโอติน, ไนอาซิน, วิตามิน A, C, PP, E, D;
- แมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมฟลูออรีนโครเมียมโซเดียมทองแดงไอโอดีนอลูมิเนียมโคบอลต์
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปไก่จากเนื้อไม่ติดมันมีมากกว่า 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเมื่อปรุงอาหารจานจากชิ้นส่วนที่เป็นไขมันของไก่ค่าพลังงานของน้ำซุปสามารถเพิ่มขึ้นได้
น้ำซุปไก่กับการทำตัวให้ผอม
ทำไมน้ำซุปไก่เป็นประโยชน์ในการลดน้ำหนัก - มันเป็นสิ่งที่ดีและยาวอิ่มตัวกระเพาะอาหารอุดมร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เมื่อสังเกตอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเรียกว่า "แห้ง" น้ำซุปไก่เป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากที่สุดของเมนูหลักเนื่องจากเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตอยู่ในระดับต่ำ
น้ำซุปไก่มีสรรพคุณในการเร่ง "การขับถ่ายขี้เกียจ" นั่นคือเร่งให้เร็วขึ้น
น้ำซุปไก่ - อันตรายหรือประโยชน์?
ด้วยประโยชน์ทั้งหมดของน้ำซุปไก่อาจเป็นอันตรายได้ น้ำซุปที่มีไขมันมากเกินไปอาจมีผลเสียต่อตับถุงน้ำดีและตับอ่อนมากเกินไป เมื่อมีโรคของอวัยวะเหล่านี้จำเป็นต้องเตรียมน้ำซุปจากเนื้อไม่ติดมันและใช้ปานกลาง