หนึ่งในซุปที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รัก นุ่มนวลนุ่มนวลผสานกับกลิ่นหอมของหมอกควัน บางคนชอบซุปถั่วปรุงสุกในลักษณะที่ถั่วมีรูปร่างของพวกเขา
น้ำซุปที่อุดมไปด้วยความหนาเป็นเพียงความฝันเมื่อคุณต้องการอาหารกลางวันแสนอร่อย เป็นเรื่องที่ดีที่มีน้ำซุปเคี้ยวกับขนมปังที่ทำมาจากขนมปังข้าวสาลี - เพียงแค่จากเตาอบ
ซุปถั่วที่มีซี่โครงสำหรับทุกความอิ่มแปล้ของมันไม่ได้เป็นความร้อนมาก มันมีประมาณ 60-90 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมและโปรตีนจำนวนมาก
ซุปถั่วมีดีกว่าที่จะไม่กินอาหารที่มีโรคไตอย่างร้ายแรงด้วยโรคถุงน้ำดีหรือเลือดไหลเวียนไม่ดี
ถั่วซุปที่มีซี่โครงรมควันทำอาหารไม่ยากถ้าคุณรู้ว่า:
- ถ้าถั่วปรุงอาหารหลายชั่วโมงในน้ำเย็นก่อนปรุงอาหารก็จะปรุงอาหารได้เร็วขึ้นมาก;
- บดถั่วสามารถปรุงสุกได้ทันทีโดยไม่ต้องแช่;
- ถั่วแห้งต้มเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง
- ซี่โครงที่รมควันไม่จำเป็นต้องทำอาหารมานานกว่าครึ่งชั่วโมง
- ถ้าน้ำได้ระเหยแล้วเทลงในกระทะคุณสามารถต้มเท่านั้นมิฉะนั้นถั่วจะแข็ง;
- ซุปถั่วแนะนำให้กินกับยี่หร่าสีเขียวมากมายแล้ว bloating ไม่ข่มขู่คุณ
ซุปถั่ว - สูตรที่มีหมูซี่โครงหมู
ส่วนผสม:
- ซี่โครงหมู - 0.5 กก.
- ถั่วแห้ง - 1 แก้ว;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- ขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปรุงถั่วประมาณหนึ่งชั่วโมง
เราวางซี่โครงหมูรมควันสับเป็นชิ้น ๆ
ขณะนี้เรากำลังเตรียมการพาสเจอร์ไรส์สำหรับซุป แต้มแครอทและหัวหอมลงในน้ำมัน เพิ่มรสชาติพริกไทยดำดีกว่าสมุนไพรที่ชื่นชอบ Passevkurova เพิ่มลงในซุป
ขนมปังหั่นเป็นก้อนแล้วต้มให้แห้ง คุณสามารถเพิ่มกำมือโดยตรงกับซุปและคุณสามารถให้บริการแยกต่างหาก - ให้เขาเอามันใครก็ตามที่ต้องการ
ซุปถั่วกับกระดูกเนื้อซี่โครง
การเติมน้ำนมให้บันทึกพิเศษ
ส่วนผสม:
- ซี่โครงเนื้อ - 0.5 กก.
- ถั่วแห้ง - 1 แก้ว;
- มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
- หลอดไฟ (ขนาดกลาง) - 1 ชิ้น;
- แครอท (ขนาดกลาง) - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 0.5 ลิตร;
- เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
เราต้มถั่วแล้วมันฝรั่ง เราเช็ดมันผ่านตะแกรง, เติมนมและใส่ไว้ในกองไฟอีกครั้ง
ผ่านผักกับแป้งและเครื่องเทศ เพิ่มลงในซุป จากนั้นเราจะเอาชิ้นเนื้อซี่โครงหมูรมควัน เราทำอาหารประมาณสิบนาที
ซุปถั่วลันเตา สีเหลือง กับรมควัน และสีเขียวเป็นส่วนผสมที่สวยงามมาก และความงามที่รับอาหารเป็นเรื่องสำคัญ
ซุปถั่วกับซี่โครงแกะและถั่วเขียว
ถั่วเขียวสำหรับซุปนี้สดหรือแช่แข็ง
ส่วนผสม:
- ถั่วลิสงแห้ง - 250 กรัม;
- ถั่วเขียว - 250 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ซี่โครงแกะรมควัน - 0.5 กก.
- น้ำมันพืช
- ไวน์แดงน้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ทำเหรียญ
การจัดเตรียม
วิธีการปรุงอาหารซุปถั่วลันเตา? ตามปกติให้ปรุงถั่วลันจนสุก เพิ่มแครอทและหัวหอมปิ้ง เพิ่มถั่วเขียวรมควันและปรุงอาหารประมาณสิบห้านาที เติมน้ำซุปด้วยน้ำส้มสายชู podsalivaem และพริกไทย เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวโรยหน้าด้วยมิ้นต์ที่สับละเอียด
ซุปถั่วที่มีซี่โครงรมควัน - จานค่อนข้างธรรมดา แต่ปรากฎว่าแม้น้ำซุปนี้จะแปลกใจที่บ้านโดยการเตรียมมันโดยใช้สูตรดั้งเดิมใหม่