อาหารทะเลทั้งหมดมีประโยชน์มาก พวกเขามีโพแทสเซียมแคลเซียมสังกะสีกำมะถันและไอโอดีนจำนวนมาก ซุปชีสกับอาหารทะเลเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีแคลอรีสูง สำหรับการเตรียมอาหารที่ร้อนเช่นนี้คุณสามารถใช้ชีสของพันธุ์ที่แตกต่างกันได้ทั้งแบบแข็งและละลายและแม้กระทั่งกับเชื้อรา มากเมื่อคุณให้บริการซุปบนโต๊ะนี้จะเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังหรือขนมปังปิ้ง
ลองมาดูวิธีทำซุปที่อร่อยและมีสุขภาพดีด้วยอาหารทะเลและชีส
สูตรสำหรับซุปชีสกับอาหารทะเล
ส่วนผสม:
- น้ำต้ม - 1 ลิตร;
- ชีสแปรรูป - 4 ชิ้น;
- ค็อกเทลทะเล - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง -2 ชิ้น;
- หอม - 1 ชิ้น;
- ขมิ้น - เพื่อลิ้มรส;
- สีเหลือง - หยิก;
- เกลือ, พริกไทยขาว - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
การจัดเตรียม
วิธีการทำซุปจากค็อกเทลทะเล? ครั้งแรกที่เราละลายน้ำแข็งซีฟู๊ดให้นำไปทอดแล้วเติมน้ำเปล่าและเคี่ยวประมาณ 5 นาที จากนั้นเพิ่มน้ำมันพืชและทอดส่วนผสมอีกสามนาทีกวนบางครั้ง
ตอนนี้เอาหัวหอมสะอาดประณีตสับและ passer บนน้ำมันพืชจนถึงสีน้ำตาลทอง
ในกระทะเทลิตรของน้ำใส่ไว้ในกองไฟนำไปต้มและใส่ชีสเค้กถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ปรุงอาหารที่ความร้อนต่ำ, กวนอย่างต่อเนื่องจนกว่า curds สมบูรณ์ละลาย จากนั้นเพิ่มมันฝรั่งสับละเอียดและปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม ต่อไปเราใส่หัวหอม, เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างและต้มประมาณ 5 นาที ตอนท้ายเราใส่อาหารทะเลปิดฉากปิดฝาครอบด้วยฝาและปล่อยให้น้ำซุปต้มเป็นเวลา 15 นาที หกใส่จานโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและเสริฟ! บูด appetit!