อะไรที่อาจจะดีสำหรับอาหารเช้ากว่าถ้วยกาแฟที่แข็งแกร่งกับขนมปังน่ารับประทานและกรอบ? และถ้าขนมปังนี้เป็นเพียงจากเตาอบ แต่มีรสชาติชีสอร่อย! จากอร่อยดังกล่าวเป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธ! เราขอแนะนำให้คุณปรนเปรอตัวเองด้วยสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับชีสม้วน
ชีสขนมปัง
ส่วนผสม:
- น้ำ - 200 มล.;
- แป้ง - 1 รายการ;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 150 กรัม;
- เนย - 150 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
วิธีการปรุงขนมปังชีส? นำเนยแข็งแช่แข็งตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปใส่ในกระทะ จากนั้นเทเกลือลงไปต้มน้ำ เราใส่กระทะไฟที่แข็งแกร่งและนำไปต้ม เราขจัดออกจากความร้อนและค่อยๆเทแป้งลงไปเรื่อย ๆ จนไม่เกิดก้อน เรากวนจนแป้งของเราล่าช้าอยู่ด้านหลังของกระทะ เราเปลี่ยนมันลงในชามและเย็น เตาอบและให้ความร้อนถึง 200 องศาเซลเซียส เราครอบคลุมถาดอบด้วยกระดาษอบและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เราถูชีสกับเครื่องขูดขนาดเล็ก ในแป้งที่เสร็จแล้วให้เพิ่มไข่และเทชีส ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวัง ใช้ช้อนที่จุ่มลงในน้ำเรากระจายขนมปังขนาดเล็กบนถาดอบ เราใส่ถาดอบในเตาอบและอบจนเปลือกโลกสีเหลืองจะปรากฏขึ้น ถ้าคุณต้องการแล้วขนมปังสำเร็จรูปสามารถตัดและยัดด้วยการบรรจุใด ๆ
ขนมปังชีสจากขนมพัฟ
เรามีสูตรสำหรับทำขนมปังกับชีสอีก แต่จากขนมพัฟ พวกเขาสามารถเตรียมไม่เพียง แต่มีชีส แต่ยังมีส่วนผสมอร่อยอื่น ๆ และพวกเขามีความอร่อยและโปร่งสบาย
ส่วนผสม:
- แป้งที่ปราศจากยีสต์ - 500 กรัม;
- ชีส - 300 กรัม;
- ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
เรานำขนมพัฟออกจากตู้แช่แข็งและทิ้งไว้ให้ละลายที่อุณหภูมิห้อง ในขณะเดียวกันเราจะนำชีสและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ แล้วแบ่งไข่และรวมกับชีสขูด
หากคุณมีการทดสอบยีสต์แทนการทดสอบแบบไม่ใช้ยีสต์คุณไม่ควรท้อแท้ก่อนที่คุณจะส่งขนมปังไปที่เตาอบทิ้งไว้สักพักในที่อุ่น ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงขึ้นมา เพลิดเพลินไปกับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ!