ข้าวเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์และปลาทุกประเภท คุณสามารถเสิร์ฟข้าวต้มสำหรับเนื้อหรือปลาทับทิมเป็นจานด้านข้างหรือคุณสามารถทำข้าวผัดกับข้าว หมูทอดที่เหมาะสำหรับเมนูประจำวันเป็นอาหารมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับครอบครัว
สูตรสำหรับ cutlets กับข้าวและเนื้อสับ
- ข้าว - 1 แก้ว;
- เนื้อสับ - ประมาณ 300-400 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 1-2 ชิ้น;
- เครื่องเทศแห้งดิน;
- แป้งสาลี;
- น้ำมันหรือไขมัน
- เขียวสดแตกต่างกัน
การจัดเตรียม
ล้างออกด้วยน้ำเย็นและปรุงอาหารเป็นเวลา 8-12 นาที (ขึ้นอยู่กับข้าว) โดยไม่ต้องกวน เกลือน้ำส่วนเกิน ข้าวควรจะสุกเกือบ ในขณะที่ข้าวเย็น, บดหลอดปอกเปลือกในวิธีที่สะดวกใด ๆ (มีดรวมเครื่องบดเนื้อ) ผสมเนื้อสับหัวหอมไข่และข้าว เพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบของคุณ (ในหลักการคุณสามารถได้รับโดยมีพริกไทยดำ) เกลือเล็กน้อย เรารวมความสอดคล้องของการบรรจุด้วยแป้ง ด้วยมือที่เปียกชื้น
คุณสามารถทอดปลาได้ในกระทะทั้งสองด้าน ยังดีกว่าปรุงอาหารเช่น cutlets สำหรับคู่หรืออบในเตาอบ เราแพร่กระจายไขมันกับไขมันแผ่กระจาย cutlets และอบประมาณ 25-30 นาที แน่นอนว่าควรใช้วิธีการรักษาความร้อนที่ดีกว่า ข้าวเกรียบที่มีข้าวสามารถเสิร์ฟได้โดยไม่ต้องปรุงแต่ง แต่ผักสีเขียวไม่เจ็บ นอกจากนี้ยังดีที่จะปรุงสลัดผักบางอย่าง
คุณสามารถปรุงข้าวต้ม ไก่ กับข้าว สัดส่วนทั้งหมดเป็นเช่นเดียวกับในสูตรที่กำหนดข้างต้นเพียงอย่างเดียวเนื้อสับควรทำจากเนื้อไก่ เนื้อไก่จากเนื้อสับละเอียดดีขึ้นและมีน้ำหนักเบา
ปลานิลกับข้าว
ส่วนผสม:
- ข้าว - 1 แก้ว;
- ปลา (เช่นปลาโลมา, ปลาคอล, ปลาหรืออื่น ๆ ) - 300-400 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 1-2 ชิ้น;
- เครื่องเทศแห้งดิน;
- แป้งสาลี;
- น้ำมันหรือไขมัน
- กรีนสด
การจัดเตรียม
ต้มข้าวต้มประมาณ 8-12 นาทีเราจะผสมน้ำ ปล่อยให้ข้าวเย็นลงใต้ฝา ปลาและหัวหอมจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมข้าวกับปลาบดและไข่ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือเล็กน้อย เพิ่มแป้ง เราทำแผ่น ปลาด้วย มือเปียก ตอนนี้คุณสามารถเดือดสำหรับคู่, อบหรือทอด และคุณสามารถทอดหัวหอมสับละเอียดและเพิ่มวางมะเขือเทศและน้ำเล็กน้อย คุณสามารถใส่แผ่นทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ ในส่วนผสมนี้ - มันจะอร่อย