อาจมีไม่กี่คนที่ไม่ชอบมะเขือเทศ พวกเขาสามารถรับประทานสดเค็มและดองในสลัดและแยกต่างหาก นอกจากนี้จากพวกเขาคุณสามารถจัดเตรียมอาหารว่างมากมายทั้งร้อนและเย็นซึ่งจะเป็นเนื้อสัตว์หรือปลาที่ยอดเยี่ยมหรืออาหารจานพิเศษที่ยอดเยี่ยม
หนึ่งในประเภทที่พบบ่อยที่สุดของขนมขบเคี้ยวคือมะเขือเทศยัดไส้อบในเตาอบซึ่งสามารถยัดไส้ด้วยอะไรก็ได้ - จากผักถึงเนื้อสัตว์
มะเขือเทศอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับ
ถ้าคุณต้องการได้รับอาหารจานหลักอย่างเต็มที่โดยไม่ใช้เวลามากในการปรุงอาหารและชอบมะเขือเทศกับเนื้อสัตว์แล้วมะเขือเทศในเตาอบที่ยัดด้วยเนื้อสับเหมาะสำหรับมื้อค่ำหรือมื้อเย็น
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 8 ชิ้น;
- เนื้อสับ 300 กรัม;
- ข้าว - ครึ่งแก้ว
- หอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยดำเกลือ
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะปรุงมะเขือเทศยัดไส้ด้วยเนื้อสับให้ปรุงข้าวประมาณ 15 นาที ตัดหัวหอมและทอดจนเป็นที่ชัดเจนจากนั้นเพิ่มเนื้อสับลงไป กับมะเขือเทศตัดด้านบนเอาเยื่อกระดาษตัดและส่งไปยังบรรจุ ดับทุกอย่างไว้ด้วยกันจนกว่าจะพร้อม
ตอนนี้ผสมเนื้อสับกับข้าวเกลือและพริกไทยส่วนผสมนี้และสิ่งที่มันมีมะเขือเทศ วางไว้ในเตาอบ 180 องศาอุ่นและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
มะเขือเทศอัดแน่นไปด้วยเห็ดและชีส
สำหรับผู้ที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์ แต่ยังต้องการปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมขบเคี้ยวที่น่าทานกับมะเขือเทศสูตรมะเขือเทศที่มีเห็ดและชีสนั้นสมบูรณ์แบบ การรวมกันนี้เป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากมีส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 4-5 ชิ้น;
- champignons - 400 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม;
- เกลือพริกไทย;
- มายองเนส;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
ตัดด้านบนของมะเขือเทศและลบกลางเกลือและพริกไทยพวกเขา เห็ดและหัวหอมตัดแล้วทอดในน้ำผลไม้ของคุณเองหรือเพิ่มเนยเล็กน้อย เมื่อผักพร้อมแล้วเทมายองเนสเล็กน้อยให้กับพวกเขา ต้มไข่สับละเอียดและผสมกับเห็ดหัวหอมและเยื่อกระดาษของมะเขือเทศบรรจุทั้งหมดด้วยมายองเนส
ตอนนี้ใส่มะเขือเทศลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยชีสขูดและใส่ในเตาอบประมาณ 15-20 นาที เมื่อมะเขือเทศพร้อมแล้วให้โรยด้วยสมุนไพรและปฏิบัติต่อเพื่อนของคุณ
มะเขือเทศยัดไส้ในหลายตัวแปร
หากคุณมีผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในห้องครัวของคุณในฐานะที่เป็น multivarker แล้วคุณสามารถปรุงอาหารมะเขือเทศยัดไส้ด้วยเห็ดและไก่ซึ่งจะเป็นจานอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่รับชมเพื่อสุขภาพและน้ำหนัก
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- เห็ดดอง - 200 กรัม;
- มายองเนส;
- ชีส - 200 กรัม;
- พริกไทยเกลือกระเทียม;
- กรีนสด
การจัดเตรียม
ล้างมะเขือเทศแห้งและทำความสะอาดตรงกลาง ผ่านเนื้อมะเขือเทศและยอดตัดผ่านเครื่องบดเนื้อปอกเปลือกและสับหัวหอมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นก็นำไปใส่ในหัวหอมชามเนื้อมะเขือเทศและเนื้อไก่สับละเอียดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ตัดผักและเห็ดและนำมาผสมในโถแยกต่างหาก ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด ตอนนี้ใส่รสชาติในชั้นมะเขือเทศ: แรกเนื้อไก่เนื้อกับวางมะเขือเทศแล้วเห็ดกับผักและชีสที่ด้านบน วางมะเขือเทศยัดไส้ลงในหม้อหุงข้าวและตั้งโหมด "อบ" ไว้ประมาณ 40 นาที
ในเวลานี้ด้วยหลอดบาง ๆ ให้สับแตงกวาเค็มผสมกับกระเทียมสับและมายองเนสดิลล์ ซอสสำเร็จรูปเทมะเขือเทศที่จัดเตรียมไว้ในร้านหลายชั้นและเพลิดเพลินกับอาหารที่คุณได้รับ