กะหล่ำปลี Stewed with courgettes

จานอร่อยและน่าพอใจของกะหล่ำปลีและบวบที่สวยงามอย่างเหลือเชื่อนอกเหนือจากประโยชน์และอาหารที่ไม่แพงและสะดวกในการเตรียม

ช่วงฤดูร้อนและอาหารจานนี้สามารถจัดทำขึ้นได้ในรูปแบบต่างๆซึ่งบางส่วนจะให้ข้อมูลกับคุณในบทความนี้

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับบวบ

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดและเรียบง่ายที่สุดซึ่งคุณสามารถกระจายไปตามรสนิยมของคุณได้

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีขาว - 1 ชิ้น;
• บวบ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำซุป - 1 รายการ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• ใบอ่าว - 2 ชิ้น

การจัดเตรียม

เกี่ยวกับน้ำมันพืชทอดหั่นหัวหอมและแครอทขูดขนาดใหญ่ ทันทีที่ขบวนเริ่มมีสีทอง - เราเพิ่มบวบซึ่งก่อนอื่นต้องทำความสะอาดเมล็ดและเปลือก (ถ้ามันหนา) และตัดเป็นก้อน

ทันทีที่ความชื้นส่วนเกินจากกระทะระเหยลอกกะหล่ำปลีประณีตและเพิ่มลงในผัก เติมจานกับน้ำซุปเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาของกระทะเพิ่มวางมะเขือเทศเกลือและพริกไทยผสม

ดับไฟกะหล่ำปลีภายใต้ฝาปิดบนไฟขนาดเล็กประมาณ 40-50 นาทีหรือจนกว่าความนุ่มนวลของกะหล่ำปลีของตัวเองแล้วเพิ่มน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสและให้บริการกับตาราง

ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับบวบใน multivark แล้วทอดส่วนผสมในโหมด "เบเกอรี่" แล้วนำจานไปพร้อมด้วยความช่วยเหลือของ "ดับ"

สตูว์กะหล่ำดอกกับ courgettes

ส่วนผสม:

• บวบ - 1 ชิ้น;
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 1 หัว (500 กรัม);
• น้ำมันพืช
• น้ำซุปไก่ - 2 รายการ;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

บวบและต้นมะเขือเทศจะปอกเปลือกออกจากผิวหนังและเมล็ดและตัดเป็นก้อนใหญ่ กะหล่ำปลีและเราแยกชิ้นส่วนออกจากช่อดอกในน้ำเกลือจนสุก

ในขณะที่ต้มกะหล่ำปลีแครอทสามบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และทอดจนนุ่มเพิ่มส่วนผสมของบวบและมะเขือเทศเกลือลงในกระทะและเก็บไว้ในกองไฟจนกว่าความชื้นระเหยอย่างสมบูรณ์

เมื่อกะหล่ำปลีพร้อมแล้วให้ใส่กระทะลงในส่วนที่เหลือของผักและเทน้ำซุปไก่ ใส่ผักใต้ฝาจนนุ่ม

ถ้าคุณต้องการที่จะทำให้จานพอใจมากขึ้นแล้วเตรียม กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่ง และบวบสำหรับก่อนเสร็จสิ้นการผลิตภัณฑ์กึ่งพร้อมใส่พร้อมกับช่อดอกของกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีตุ๋นกับบวบและถั่ว

ส่วนผสม:

• เบคอน - 4 แถบ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• บวบ - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
• เบียร์ดำ - 1 pint;
• ถั่วกระป๋อง - 300 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

แถบของเบคอนย่างไปเป็นสีม่วงและเนื้อกรอบ เรานำเบคอนทอดและในไขมันที่เหลือเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยและหัวหอมสับ ย่างหัวหอมจนนุ่ม แต่ไม่นำมาเป็นสีทองแล้วเพิ่มพริกหยวกบวบและเก็บกระทะไฟอีก 10 นาที ตอนนี้ก็ถึงตอนหนึ่งของกะหล่ำปลีเราสับมันเล็ก ๆ แล้ววางไว้บนพริกไทยและหัวหอมทอดจนกะหล่ำปลีเล็ก ๆ น้อย ๆ "settles ลง" เพิ่มเกลือและพริกไทยและหลังจากเทเบียร์ดำ กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี 5 นาทีแล้วเพิ่มถั่ว, น้ำซุปไก่ และออกจากจานในไฟขนาดเล็กเป็นเวลา 45 นาที

ของเหลวทั้งหมดจากจานไม่จำเป็นที่จะระเหยจะให้รสชาติและกลิ่นหอมของกะหล่ำปลี

เราให้บริการกะหล่ำปลีกับขนมปังทอดและแก้วเบียร์เย็น ๆ โดยไม่ลืมที่จะโรยจานด้วยเบคอนทอด