ในฤดูหนาวผลไม้ที่แพงที่สุดหลังจากที่แมนดารินคือแอปเปิ้ลและกล้วย แต่ถ้าพวกองุ่นไม่สามารถใช้ประโยชน์ได้ทั้งหมดเนื่องจากคุณสมบัติภูมิแพ้ของพวกเขาแล้วกล้วยและแอปเปิ้ลจะได้รับแม้กระทั่งกับเด็กวัยหัดเดิน วิธีการทำขนมของกล้วยและแอปเปิ้ลเราจะบอกคุณตอนนี้
ของหวานฤดูหนาวจากกล้วยและแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลูกเกด - 40 กรัม;
- ชาที่แข็งแรง - 100 มล.
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีม 20% - 200 มล.;
- คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลูกจันทน์เทศ
การจัดเตรียม
ลูกเกดเทชาที่ร้อนแรง เราตัดแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ผลไม้ในกระทะกับเนยและโรยน้ำตาลลงไป เราใส่กระทะที่ความร้อนปานกลางและให้ความร้อนจนน้ำตาลละลาย ตอนนี้บีบลูกเกดและกระจายไปในกระทะที่มีผลไม้ผัดและหลนเป็นเวลา 10 นาทีถ้าขนมสำหรับผู้ใหญ่แล้วเพิ่มคอนญัก แม่พิมพ์ที่มีขนาดเล็กเป็น greased กับเนยเราใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ในพวกเขาที่เราวางกล้วยตัดเป็นชิ้นด้านบนและกรอกทุกอย่างด้วยครีม โรยลูกจันทน์เทศเล็กน้อยและอบประมาณ 15 นาทีในเตาอบอุ่น
ของหวานกล้วยแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลหวาน - 1 ชิ้น;
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- โยเกิร์ต - 100 กรัม;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลและกล้วยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเราจะบดพวกเขาด้วยเครื่องปั่นที่จมอยู่ใต้น้ำเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเพิ่มโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน เราเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสแม้ว่าผลไม้จะให้ความหวานเพียงพอและดังนั้นจึงไม่สามารถเพิ่มน้ำตาลได้เลย ของหวานนี้สามารถรักษาได้แม้กระทั่งทารก
ขนมเค้ก จากกล้วยและแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 100 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- ผลเบอร์รี่แช่แข็งแช่แข็งสีดำสำหรับตกแต่ง;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราทำความสะอาดกล้วยแล้วตัดเป็นชิ้น ผสมกับชีสกระท่อมและถูด้วยเครื่องปั่น หากต้องการลิ้มรสให้เพิ่มน้ำตาล แอปเปิ้ลปอกเปลือกออกแกนจะถูกแยกออกอย่างระมัดระวังและมวลกล้วยจะถูกกระจายอยู่ด้านบนของชิ้น และแอปเปิ้ลไม่มืดให้โรยด้วยน้ำมะนาว (น้ำ 20 มล. ต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร) เราตกแต่งขนมด้วยผลเบอร์รี่ของลูกเกดดำจากด้านบน
ของหวานอุ่น ๆ จากกล้วยและแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- น้ำแอปเปิ้ล - 200 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- ไม้อบเชย - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 40 กรัม;
- อบเชยดิน - หยิก;
- งา - หยิก;
- ทำเหรียญ
การจัดเตรียม
ปอกเปลือก zedra ด้วยมะนาวและถูบนเครื่องขูด น้ำแอปเปิ้ลใส่แอปเปิ้ล 170 มิลลิลิตรลงในกระทะใส่อบเชยและเดือดลงบนไฟขนาดเล็ก เทน้ำตาลลงในกระทะเติมน้ำที่เหลือแล้วละลาย เราตัดแอปเปิ้ลกับชิ้นถูด้วยมะนาวเพื่อให้แอปเปิ้ลไม่มืดและเราลดลงในคาราเมล กล้วยตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วก็นำไปถาด ของหวานแพร่กระจายบนจานโรยด้วยอบเชยดินเมล็ดงาและเทซอสปรุงสุก เราตกแต่งขนมกล้วยและแอปเปิ้ลที่อบอุ่นด้วยใบมิ้นท์