วันนี้เราจะบอกวิธีเตรียม ขนมพัฟ ด้วย ขนมพัฟ เชอร์รี่ ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมฉ่ำและแป้งกรอบอ่อนเป็นส่วนผสมที่อ่อนโยนและน่ารับประทานอย่างมหัศจรรย์ของพระเจ้า อย่าขี้เกียจและขอให้เพื่อน ๆ และญาติพี่น้องของคุณมีขนมอบที่น่าสนใจสำหรับการดื่มชายามเย็น
พัฟกับชีสกระท่อมและเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- ป่นแป้งยีสต์ - 1 กิโลกรัม;
- ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เชอร์รี่ในน้ำของตัวเอง - 400 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- งา - เพื่อลิ้มรส;
- เนย
การจัดเตรียม
แป้งพัฟจะละลายที่อุณหภูมิห้อง และโดยขณะนี้เราเตรียมการเติม: เอาชนะนมเปรี้ยวได้ดีด้วยเครื่องปั่นให้ใส่ไข่และเพิ่มน้ำตาล อีกครั้งปัดจนเนียน แป้งจะรีดออกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเรากระจายออกไปสำหรับชีสกระท่อมเล็ก ๆ น้อย ๆ และผลเบอร์รี่ไม่กี่ของเชอร์รี่ พับชิ้นงานที่มีรูปสามเหลี่ยมและบีบขอบ วางพัฟบนถาดอบ, smeared กับเนยและครอบคลุมด้านบนด้วยไข่ตี ถ้าต้องการให้โรยขนมปังด้วยเมล็ดงาและนำไปอบประมาณ 20 นาทีจนสุก
พัฟที่มีพัฟจากแป้งยีสต์พัฟ
ส่วนผสม:
- ป่นแป้งยีสต์ - 500 กรัม;
- เชอร์รี่แช่แข็ง - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เรานำขนมพัฟเสร็จแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะเพื่อยกเลิกการทำน้ำแข็ง และตอนนี้เรากำลังเตรียมเชอร์รี่: เราล้างผลเบอร์รี่ทิ้งในกระชอนและทิ้งไว้เพื่อระบายน้ำ แป้งจะรีดออกเล็กน้อยกับขากลิ้งและแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เชอร์รี่พ่นลงในแป้งและวางด้านหนึ่งสำหรับแต่ละชิ้นงาน ตอนนี้โรยน้ำตาลที่ด้านบนและครอบคลุมการบรรจุของครึ่งหลังของสแควร์อย่างระมัดระวังการแก้ไขขอบ วางพัฟกับเชอร์รี่แช่แข็งบนแผ่นอบเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment และอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาที
ขนมพัฟกับเชอร์รี่และถั่ว
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ - 250 กรัม;
- เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด - 1 รายการ;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- วอลนัท
การจัดเตรียม
วอลนัทบดกับเครื่องขูด แป้งพัฟโรยด้วยแป้งรีดออกด้วยผ้าบางและตัดเป็นสี่เหลี่ยม จากนั้นสำหรับแต่ละที่เราใส่ถั่วขูดเล็กน้อยและจากด้านบนเราแจกจ่ายเชอร์รี่โดยไม่ต้องหลุม โรยยัดไส้ด้วยน้ำตาลและเชื่อมต่อด้านตรงข้ามของแป้งเพื่อให้เรือออกมา วางพัฟบนถาดอบและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาทีโดยเลือกอุณหภูมิที่ 180 องศา