ถ้าคุณต้องการอร่อยหวานและโฮมเมดและในเวลาเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องออกไปเก็บคุณจะได้รับคัพเค้กบนมังงะ แม้ว่าคุณจะไม่มีแป้ง แต่ก็ไม่สำคัญหรอก!
สูตรสำหรับเค้ก "Zebra" ในโยเกิร์ตและกับมังงะ
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 210 กรัม;
- แป้ง - 210 กรัม;
- มังงะ - 210 กรัม;
- kefir - 430 กรัม;
- โซดา - 10 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เกลือ - 10 กรัม;
- วานิลลิน - 5 กรัม;
- น้ำมันพืช - 65 กรัม;
- โกโก้ - 90 กรัม
การจัดเตรียม
เช่นเคยเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้ผสมมะม่วงกับ kefir และใส่ไว้สำหรับแช่ เราขูดไข่กับน้ำตาลเกลือและวานิลลาเทน้ำมันลงในแป้งที่สุกแล้วผสมกับส่วน kefir ตอนนี้คุณจำเป็นต้องผสมแป้งบางครั้งก็ไปมากขึ้นบางครั้งน้อยกว่าเล็กน้อยก็ขึ้นอยู่กับคุณภาพและเนื้อหาไขมันของ kefir สิ่งสำคัญคือความสอดคล้องกันก็เหมือนกับครีมเปรี้ยว
และตอนนี้ที่น่าสนใจที่สุด: เราแบ่งแป้งเป็นสองส่วนและเพิ่มหนึ่งโกโก้หนึ่งและในที่อื่น ๆ ในปริมาณเดียวกันของแป้ง tk โกโก้จะข้นแป้ง แต่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ทั้งสองส่วนมีความหนาแน่นเท่ากัน ตอนนี้เราจะเปิดเตาอบ 180 องศาและบนแผ่นปกคลุมด้วยฟิล์มบาง ๆ ของน้ำมันที่เราจะกระจายแป้งในการเปิด ขั้นแรกศูนย์มีแสงสว่างแล้วมืด ฯลฯ จนกว่าการทดสอบทั้งสองจะหมดลง เราใส่ที่ไหนสักแห่งใน 2 ช้อน เมื่อหลังจากการอบ (20 นาที) เค้กถูกตัดจะมีลายเหมือนม้าลาย
วิธีการเตรียมมัฟฟินมะนาวจากมังงะและ kefir โดยไม่ต้องแป้ง?
ส่วนผสม:
- kefir - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 190 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มังงะ - 450 กรัม;
- โซดา - 10 กรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 10 กรัม
การจัดเตรียม
มังงะทั้งหมดค่อยๆแทรกแซงใน kefir และปล่อยให้บวมมันไม่น่ากลัวถ้าก้อนปรากฏออกเมื่อ kefir impregnates ซุ้มและง่ายต่อการผัด
เปิดเตาอบโดย 190 องศาและในขณะที่มันอุ่นขึ้นตีไข่เพิ่มน้ำตาลถูแล้วเพิ่มโซดาและเกลือและปัดอีกครั้งหนาหนาแน่นโปร่งส่วนผสมควรจะเปิดออก เราส่งมันไปยังมวล kefir-manna และแน่นอนเราผสมมัน เพราะ เค้กมะนาวเดียวกันทั้งหมดเราจะยืมที่ล่าสุดมะนาว เพื่อให้ได้ความสนุกจากมันคุณต้องเหงื่อออกและ