ความรู้สึกที่อ่อนล้าซึ่งเป็นสาเหตุให้ขนมจากขนมพัฟกับราสเบอร์รี่ไม่สามารถสื่อความหมายได้ โครงสร้างที่ละเอียดอ่อนของพายรวมกับความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมอันน่าทึ่งของผลเบอร์รี่สีแดงเข้มทำให้เกิดการรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน
จากสูตรของเราคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำพายทำจากขนมพัฟกับราสเบอร์รี่ การเตรียมการของพวกเขาไม่ใช้เวลามากและผลที่ได้จะเกินความคาดหมายทั้งหมด
ขนมพัฟกับราสเบอร์รี่ - สูตร
ส่วนผสม:
- แป้งที่บวม - 480 กรัม;
- ราสเบอร์รี่ - 550 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
- แป้งมันฝรั่ง - 90 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลผง
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมพายเราจะใช้ขนมพัฟแบบสำเร็จรูปซึ่งจะต้องมีการละลายน้ำแข็งก่อน เราล้างน้ำยา Malinka อย่างระมัดระวังและปล่อยให้ท่อระบายน้ำ ละลายสต๊อกของขนมพัฟเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีขนาดที่ต้องการและสำหรับแต่ละที่เทลงในกลางช้อนชาน้ำตาล ปริมาณของมันแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของพายและความหวานของราสเบอร์รี่ตัวเอง ตอนนี้ผลเบอร์รี่จะ crumbled ในแป้งวางไว้บนน้ำตาลและรูป patties รูปสามเหลี่ยมหรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าพับแป้งในครึ่ง ประทับตราขอบด้วยมือของคุณหรือกดลงด้วยส้อม
Patties pat ด้านบนของไข่ตีวางบนแผ่นอบทาน้ำมันและกำหนดในเตาอบ preheated ถึง 220 องศาสำหรับยี่สิบสามนาที
พุดดิ้ง Rouge ทำจากขนมพัฟกับราสเบอร์รี่ปล่อยให้เย็นและถูด้วยผงน้ำตาล
การเติมไส้ราสเบอรี่สามารถทำได้โดยการเพิ่มชีสกระท่อมกับผลเบอร์รี่ ผลที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจและพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน
เปิดเค้กพัฟกับราสเบอร์รี่และชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- แป้งที่บวม - 480 กรัม;
- ราสเบอร์รี่ - 350 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 350 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
- แป้งมันฝรั่ง - 90 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- วานิลลาน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลผง
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับพาย แป้งฝุ่นฟรอสต์, ผลเบอร์รี่สีแดงเข้มค่อยๆล้างออกและแห้ง เนยแข็งกระท่อมสำหรับการเติมไม่ได้เป็นของเหลว แต่แห้งด้วยธัญพืชดังนั้นขอผ่านมันผ่านตะแกรงและผสมกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา
นำแป้งที่ละลายแล้วออกและแบ่งเป็นสี่เหลี่ยม ในใจกลางของแต่ละที่เรากำหนดกระท่อมชีสกรอกด้วยช้อน, ผลเบอร์รี่สีแดงเข้มจะราดด้วยแป้งในแป้งและพวกเขาเป็น pritaplivaya เล็กน้อย เราปิดขอบด้านตรงข้ามของแป้งและสร้างเป็นซองจดหมาย หล่อลื่นด้วยไข่ตีวางบนถาดอบทาน้ำมันและตรวจสอบในเตาอบ preheated ถึง 220 องศาสำหรับยี่สิบสามนาที เวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความสามารถของเตาอบของคุณดังนั้นเราจะสังเกตกระบวนการในหน้าต่างดู เมื่อ patties จะได้รับสีแดงสดที่สวยงามเราพาพวกเขาออกจากเตาอบและเย็นพวกเขา
ก่อนเสริฟให้เช็ดจานด้วยผงน้ำตาล