บอกคุณว่าการปรุงอาหาร zrazy Zii ยัน สูตรสำหรับจานนี้จะน่าสนใจไม่เพียง แต่สำหรับการถือศีลอดและมังสวิรัติ Zrazy มันฝรั่งมันฝรั่งสามารถกินไม่เพียง แต่ในการถือศีลอดพวกเขาสามารถให้บริการกับเนื้อสัตว์และปลาและในกรณีนี้คุณสามารถและโดยไม่ต้องประดับ แม้ zrazy ดีสำหรับบุฟเฟ่ต์โต๊ะและ "สวีเดน" ตาราง
ความคิดทั่วไปในการทำอาหารคือผสมมันฝรั่งบดกับส่วนประกอบที่ติดกาว (ชีสหรือแป้ง) จากมวลที่เราทำเป็นเค้กที่เราห่อบรรจุเช่นจากปลาบดหรือจากเห็ดและผัก
โพสต์มันฝรั่ง zrazy กับกรอกกะหล่ำปลีและเห็ด
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด - 600-800 กรัม;
- ชีสแข็งขูดหรือ ผสม - 3-5 st. ช้อน (สามารถแทนที่ด้วยแป้งที่มีแป้งหนา);
- หอม - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี (เช่นผักชนิดหนึ่งหรือกะหล่ำปลีขาว) -200 กรัม
- champignons - 200 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- สีเขียว;
- เครื่องเทศพื้นดิน;
- เนยหรือน้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ผสมมันฝรั่งบดกับแป้งหรือชีสขูด (คุณสามารถใช้ส่วนนี้เพื่อให้ส่วนอื่น ๆ เข้าสู่ไส้) ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเล็กน้อย
กะหล่ำปลีควรจะสับดี หัวหอมและเห็ดที่สับละเอียดผัดในกระทะใส่กะหล่ำปลีและตบเบา ๆ 20 นาที ในการเติมเรายังเพิ่มสมุนไพรหั่น, ปรุงรสด้วยกระเทียมคุณสามารถเพิ่มชีสขูดและเครื่องเทศ รอบคอบ
จากมันฝรั่งเราทำเค้กในแต่ละที่เราห่อบรรจุนั่นคือเราปั้นจึง zrazy พยายามที่จะให้พวกเขารูปร่างของขนมพายขนาดเล็ก ในหลักการ zrazy สามารถกินได้และอยู่ในรูปแบบนี้ ตอนนี้เราสามารถม้วน zrazy ในแป้ง (ข้าวโพดหรือข้าวสาลีหรือผสม) หรือใน breadcrumbs และทอดในกระทะจนสีน้ำตาลทอง ยังดีกว่าอบ zrazy ในเตาอบวางไว้ในรูปแบบ greased และเทซอสบนพื้นฐานของไขมันครีม