ฤดูร้อนเป็นฤดูของผักสดที่อุดมไปด้วยวิตามินที่มีการถามใน ragout คุณสามารถของหลักสูตรเตรียมไว้ในฤดูหนาวสำหรับวันนี้มันไม่ใช่ปัญหาที่จะซื้อผักในฤดูหนาว แต่ฤดูร้อนบวบ, พริกไทย, มันฝรั่งเล็กมีประโยชน์และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ข้อดีของการปรุงอาหารสตูว์ผักใน multivark - ขาดน้ำมันเป็นจำนวนมากคุณไม่สามารถกังวลว่าจานจะเผาไหม้และแม้ไม่จำเป็นต้องผสมเพื่อเอาท์พุทจะไม่ "โจ๊ก" ของผัก แต่สตูว์อร่อยอร่อยกับทั้งชิ้นของมะเขือเทศ, พริกไทยหรือมะเขือยาว
Ragout จากผักในหลายตัวแปร
เพื่อเตรียมสตูว์ผักที่ดีที่สุดให้แครอทหอมหัวใหญ่และพริกแล้วเพิ่มส่วนผสมเพื่อลิ้มรสของคุณ คนชอบมะเขือยาวใครบางคน - บวบหรือถั่วลันเตาถั่วเขียวสดและกะหล่ำดอกสามดอก สตูว์ผักปรุงตามสูตรสำหรับ multivariate ใด ๆ จะกลายเป็นหอมและอร่อยเพราะองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่คุณกำหนดเน้นเฉพาะกับรสนิยมของคุณเอง
ดีและที่คุณไม่ได้มีคำถาม: "วิธีการปรุงอาหาร ragout ใน multivark" เราจะให้คำแนะนำเพิ่มเติม:
- การปรุงอาหารสตูว์ผักใน multivarker ไม่จำเป็นต้องมีจำนวนมากของน้ำมันพืชเนื่องจากผักโดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเขือเทศให้ออกมากน้ำของตัวเองในระหว่างกระบวนการดับ;
- ถ้าน้ำได้รับการจัดสรรเพียงเล็กน้อยแล้วเพิ่มน้ำต้มเล็กน้อยไปที่ชาม;
- ผสมจานที่ดีที่สุดก่อนเสิร์ฟแล้วผักจะยังคงลักษณะของพวกเขา;
- ถ้าคุณเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของครีมเปรี้ยวไปที่สตูว์, จานจะกลายเป็นเลี่ยนและอุดมไปด้วย;
- สารประกอบของเหลวจาก ragout สามารถนำมาใช้กับน้ำจิ้มเนื้อหรือน้ำเกรวี่เพื่อปรุงแต่ง
บวบลงไปในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- บวบ - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ผักทั้งหมดจะปอกเปลือก, พริกไทยยังทำความสะอาดจากเมล็ดแล้วเราจะเริ่มตัด Marrows, แครอทและมะเขือเทศ - ก้อน, หัวหอมและพริก - ครึ่งวงแหวน ในชามหลายตัวแปรเราใส่ผักทั้งหมดเพิ่มเกลือพริกไทยเครื่องเทศเทน้ำมันพืชปิดฝาของ multivark และตั้งค่า "Quenching" โหมด เวลาในการปรุงอาหารจาก ragout บวบ - ไม่เกินหนึ่งชั่วโมงเป็นผักฤดูร้อนจะสุกเร็วพอ
สตูว์มันฝรั่งใน multivark
สิ่งที่อาจจะดีกว่าวิธีที่รวดเร็วและง่ายในการบำรุงและบำรุงครอบครัว? การเพิ่มมันฝรั่งลงในผักที่คุณชื่นชอบเราจึงทำให้สตูว์ผักใน multivark มีคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมไปด้วยและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถให้บริการเนื้อสัตว์หรือปลาหรือคุณสามารถจัดงานเลี้ยงอาหารมังสวิรัติ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- พริกหวาน - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2-3 กานพลู;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- บวบ - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เพื่อให้สตูว์ผักใน multivark ก่อนล้างผักทั้งหมดและเปลือกพวกเขา จากนั้นมันฝรั่งมะเขือเทศและบวบตัดเป็นก้อน, พริกและแครอท - แวดวง ตอนนี้เราใส่ผักในชามในลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, แครอท, พริก, บวบและแครอท ระหว่างพวกเขาเราวางกลีบของกระเทียมเกลือเทรสและด้านบนด้วยน้ำมันพืช ตั้งโหมด "อบ" และจับเวลาเป็นเวลา 30 นาที มุ่งไปที่ความพร้อมของจานบางทีเวลาในการปรุงอาหารจะต้องเพิ่มขึ้นอีก 10-15 นาที