ทำไมต้องจ่ายครีมเพียงอย่างเดียวถ้าการเติมเค้กของเค้ก ฟองน้ำ จะกลายเป็นผลไม้ที่หลากหลายมากเบอร์รี่และช็อกโกแลต เราตัดสินใจที่จะย้ายออกจากการอุดฟันที่เรียบง่ายสำหรับเค้กและเพื่อกระจายความหลากหลายของพวกเขาด้วยง่ายต่อการเตรียม แต่สารเติมแต่งที่สดใสและอร่อย
การกรอกข้อมูลขนมเค้กบิสกิตที่อร่อย - สูตร
การกรอกข้อมูลสำหรับเค้กเหล่านี้จะเป็นผลเบอร์รี่สดในน้ำเชื่อมเบาและครีมชีสโปร่ง - ส่วนผสมที่ลงตัว
ส่วนผสม:
สำหรับสตรอเบอร์รี่:
- ผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่ - 13 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายขาว - 35 กรัม;
- น้ำ - 15 มล.;
- น้ำมะนาว - 15 มล.
สำหรับครีม:
- ครีมสำหรับตี - 115 ml;
- ชีส mascarpone - 130 กรัม;
- น้ำตาล - 25 กรัม
การจัดเตรียม
เราจะเตรียมผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมทั้งหมดเพื่อให้พวกเขาสามารถลดลงเล็กน้อย แต่ไม่สูญเสียรูปร่างของพวกเขาและนอกจากจะดูน่าประทับใจมากในการตัดเค้ก ในกระทะผสมน้ำกับน้ำมะนาวและน้ำตาลและเมื่อคริสตัลละลายเพิ่มสตรอเบอร์รี่และผสม ทิ้งทุกอย่างไว้ 3-4 นาทีแล้วนำออกจากเตา ปล่อยให้ผลเบอร์รี่เย็น
บีบครีมไขมันที่มีน้ำตาลจนยอดแน่นจากนั้นค่อยๆผสมมวลอากาศกับชีส mascarpone กระจายประมาณหนึ่งในสามของครีมบนเค้กที่ด้านบนออกผลเบอร์รี่และครอบคลุมกับครีมที่เหลืออยู่
เค้กบิสกิตกับน้ำผลไม้และผลไม้
ส่วนผสม:
- ครีมขับรถ - 475 มล.;
- น้ำตาลทราย - 45 กรัม;
- สารสกัดจากวานิลลา - 1 ช้อนชา
- ชีสกระท่อม - 145 กรัม;
- ลูกพีช - 1 ชิ้น;
- ผลเบอร์รี่ (สารพัน) - 2 รายการ;
- ลูกแพร์หวาน - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
เตรียมครีมง่ายๆ ขั้นแรกให้เอาชนะชีสกระท่อมด้วยเศษหนึ่งส่วนสี่ของครีมจนนุ่มจากนั้นให้ใช้ครีมที่เหลืออยู่กับน้ำตาลจนยอดแน่น ผสมชีสกระท่อมกับครีมและวานิลลาสกัดจากนั้นทิ้งไว้ให้เย็น
เตรียมผลไม้ แบ่งลูกพีชและลูกแพร์ลงบนแผ่นบาง ๆ ล้างและผลเบอร์รี่แห้ง โรยเค้กฟองน้ำด้วยครีมชิ้นผลไม้และผลเบอร์รี่
โยเกิร์ตเติมบิสกิตเค้กด้วยนมข้น
ส่วนผสม:
สำหรับครีม:
- ครีมสำหรับตี - 210 มล.;
- นมข้น - 45 มล.;
- โยเกิร์ต - 135 กรัม
สำหรับการบรรจุ:
- น้ำตาล - 75 กรัม;
- รากขิง (ขูด) - 1 ช้อนชา
- น้ำทิพย์ - 490 กรัม;
- รัม - 15 มล.;
- น้ำ - 45 มล.
การจัดเตรียม
ตีครีมจนยอดแน่นแล้วค่อยๆรวมกับนมข้นและโยเกิร์ต ทิ้งครีมไว้ในตู้เย็น
การบรรจุจะทำหน้าที่เป็นแยมเนยเทียมซึ่งเป็นส่วนของ nectarines ที่มีขนาดเท่ากัน แต่มีขนาดเท่ากันควรต้มด้วยขิงขูดน้ำเหล้ารัมและน้ำตาลประมาณ 10 นาที แยมควรปรุงอาหารหลังจากปรุงอาหาร