ถ้าคุณรีบร้อนและไม่ทราบว่าอาหารบำรุงและต้นฉบับและรวดเร็วในการให้อาหารของ บริษัท แล้วให้ความสนใจกับสูตรของ พายกะหล่ำปลี ภายใต้กรอบของสูตรเหล่านี้แนวคิดหลักคือการลดเวลาในการเตรียมวัตถุดิบเบื้องต้นให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ดังนั้นพายแบบกะหล่ำปลีจะขึ้นอยู่กับแป้งสำเร็จรูปหรือสิ่งที่จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาทีจากส่วนผสมที่ทำมาแล้ว
พายอย่างรวดเร็วใน kefir กับกะหล่ำปลี
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- ชีสครีม - 150 กรัม;
- kefir - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน (ผักหรือครีม) - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 300 กรัม;
- ผงฟู - 7 กรัม
สำหรับการบรรจุ:
- กะหล่ำปลี, เปรี้ยว - 450 กรัม;
- เบคอนหรือแฮม - 200 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
การจัดเตรียม
บนกระทะแห้งใส่เบคอนและปล่อยให้ไขมันออกจากมันจะร้อนและอุ่น สำหรับไขมันให้บันทึกหัวหอมกับกะหล่ำปลีและในขณะที่หลังจะถูกไฟไหม้เตรียมแป้งที่เรียบง่าย
ปัดโยเกิร์ตและเนยและแป้งผ่านตะแกรงผสมผงฟู ของเหลวเทลงในส่วนผสมแห้งและใส่ครีมชีส ย่างแป้งอย่างรวดเร็วสำหรับพายกับกะหล่ำปลีทันทีม้วนออกและวางไว้ที่ด้านล่างของรูปร่างที่เลือก ปิดฐานด้วยการเติมและเทไข่กับไข่ปลา อีกครึ่งชั่วโมงในเตาอุ่นให้เตาอบ 180 องศาและสามารถทดลองได้
พายอย่างรวดเร็วกับกะหล่ำปลีและเนื้อสับ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด - 1 รายการ;
- กะหล่ำปลีดอง - 1 รายการ;
- เนื้อดิน - 1 รายการ;
- พวงของหัวหอมสีเขียว;
- ขนมพัฟ - 2 ใบ
การจัดเตรียม
ใส่กะหล่ำปลีและสับให้เข้ากันจนกว่าจะพร้อม ผสมเนื้อผัดกับหัวหอมสีเขียวและมันฝรั่งบด ม้วนแป้งตัดออกสองวงกลมขนาดใหญ่จากนั้นและวางครึ่งเติมในศูนย์ของแต่ละ ตัดขอบของแป้งเพื่อให้เค้กทำในลักษณะของ pizza calzone (หรือ varenik ขนาดใหญ่) หากต้องการคุณสามารถทาพายได้อย่างรวดเร็วด้วยไข่วิปปิ้งกะหล่ำปลีก่อนส่งไปยังเตาอบ อบมันควรอยู่ที่ 220 องศา 35 นาที
พายอย่างรวดเร็วกับกะหล่ำปลีบนมายองเนส
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 200 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- โซดา -1 ช้อนชา;
- มายองเนส - 100 กรัม;
- เนยเทียม - 100 กรัม
สำหรับการบรรจุ:
- กะหล่ำปลีหนุ่ม - 1/8 ของหัว;
- กะหล่ำปลีสีม่วง - 1/8 ของหัว;
- กำมือผักโขมสด
- ชีสกระท่อม - 1 รายการ;
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- เบคอน - 90 กรัม;
- หอมใหญ่ - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีฉีกกับเบคอนและหัวหอมจนสุกครึ่ง ในนาทีสุดท้ายของการคั่วให้ใส่ผักโขมลงในกระทะ
ในขณะที่บรรจุอยู่ในกองไฟผสมไข่กับมายองเนสและมาการีนอ่อนและเทผสมของเหลวที่เกิดบนแป้งถั่วเหลืองรวมกัน ย่างขนมที่สั้นอย่างรวดเร็วม้วนออกและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอในรูปแบบ ด้านบนของแป้งวางออกเติมและเทลงในเนื้อเยื่อกับไข่ whipped อบเค้กเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 องศา
crouton ทันทีจากกะหล่ำปลีบนพื้นฐานชีส
ส่วนผสม:
สำหรับพื้นฐาน:
- ข้าวต้ม - 100 กรัม;
- ชีส - 75 กรัม;
- ไข่ขาว - 1 ชิ้น
สำหรับการบรรจุ:
- กะหล่ำปลีหนุ่ม - 500 กรัม;
- ครีม - 100 มล.;
- หอมแดงหอม - 1 ชิ้น;
- ชีส - 60 กรัม;
- เบคอน - 100 กรัม;
- ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
ในโถของเครื่องปั่นใส่ข้าวต้มและตีด้วยชีสขูดประณีตและไข่ขาว มวลที่เกิดมีการแจกจ่ายตามแบบฟอร์มก่อนหน้านี้ได้ปกคลุมพื้นผิวด้วยกระดาษ parchment อบฐานแยกกันเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศาและในขณะเดียวกันทอดกะหล่ำปลีกับหอมบนเบคอน เทลงในชามข้าวชีสและเทครีมวิปปิ้งครีม อบเค้กอีก 20 นาทีที่ 180 องศาเดียวกัน