ตอนนี้เราจะบอกคุณสูตรสำหรับการปรุงอาหารจานอร่อยและง่าย - พาสต้ากับมะเขือเทศ
พาสต้ากับมะเขือเทศและเนื้อสับ
ส่วนผสม:
- พาสต้า - 250 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- เนื้อสับ - 250 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย, เขียว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ต้มพาสต้าจนกว่าจะพร้อมในน้ำเค็ม มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนแล้วนวดให้เป็นน้ำซุปข้น ในกระทะด้วยน้ำมันพืชให้ใส่ลูกแพร์ใส่เกลือและพริกไทยลงไปในรสชาติและทอดจนสุก ยัดใส่กระเทียมและหั่นฝอยลงบนกระทะเดียวกันทอดนาที 2. ผัดพาสต้ากับเนื้อสับสมุนไพรและกระเทียม ยอดมะเขือเทศกระจายผัดและผสมให้เข้ากันอีก 5 นาทีเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส พาสต้ากับเนื้อสัตว์ และมะเขือเทศพร้อมแล้ว!
มะกะโรนีกับกุ้งและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- ปาเก็ตตี้ - 250 กรัม;
- มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
- กุ้งปอกเปลือก - 250 กรัม;
- โหระพา (สมุนไพร) - 30 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- น้ำมันมะกอก - 100 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ต้มสปาเก็ตตี้ในปริมาณน้ำเค็มจนสุก จากนั้นเราก็โยนมันลงในกะรัง ใส่กระเทียมและโหระพาลงในเครื่องปั่นแล้วใส่น้ำมันมะกอกลงไป 80 มิลลิลิตรและหยดเกลือ ทั้งหมดนี้ลดลงเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นและก้อนหนึ่งอัน กุ้งจะละลายและทอดในน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 2 นาทีแล้ว podsalivaem กุ้งที่เราใส่ลงในจานและในกระทะนี้เราใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและสตูว์ประมาณ 5 นาทีใส่ส่วนผสมกระเทียมโหระพาลงในมะเขือเทศและผสม ไฟดับให้ใส่กุ้งและชิ้นมะเขือเทศและผสม กระจายปาเก็ตตี้และคนให้เข้ากัน พาสต้ากับกุ้ง ของเราพร้อมแล้ว!
มะกะโรนีกับไก่และมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 0.5 กก.
- พาสต้า - 400 กรัม;
- พริกหวาน - 300 กรัม;
- มะเขือเทศ - 400 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ครีม - 200 มล.;
- น้ำมันมะกอก, เขียว - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กเกลือพริกไทยและทิ้งไว้ 15 นาทีมะเขือเทศจะมีน้ำเดือดและลอกออกจากเปลือก เนื้อตัดเป็นก้อน ในทำนองเดียวกันตัดและพริกไทย บดสีเขียว ในกระทะเทน้ำมันมะกอกใส่กระเทียมบดลงในนั้นทอดนาที 2 แล้วโยนกระเทียม ในน้ำมันนี้เราแพร่กระจายเนื้อและทอดประมาณ 7 นาทีจากนั้นกระจายพริกหวานและมะเขือเทศ กรอกข้อมูลทั้งหมดด้วยครีมอุ่นขึ้นและเอากระทะออกจากกองไฟ ใส่มะกะโรนีปรุงสุกลงในกระทะ