ไก่งวงเป็นเพียงแค่หาจริงสำหรับทุกคนที่มุ่งมั่นที่จะเสมอมีสุขภาพดีและเป็นระเบียบ! มันไม่ได้มีคอเลสเตอรอลและนอกจากนี้เนื้อจะดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายของเรา ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ ลองดูสูตรอาหารบางอย่างสำหรับเตรียมอาหารไก่งวงในหลายตัวแปร
จานจากเนื้อไก่งวงใน multivark
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่งวง - 800 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ชีส - ที่จะ;
- น้ำมันพืช
- เครื่องปรุงรสเครื่องปรุงรส;
- กรีนสด
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อเตรียม ไก่งวงที่มีผัก ใน multivark เราอย่างทั่วถึงล้างเนื้อในน้ำเย็นเราแห้งมันเล็กน้อยด้วยผ้าเช็ดตัวและประมวลผล จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในถ้วยที่ใส่น้ำมันมะกอกน้ำมัน
ต่อไปเราหันไปเตรียมผักทั้งหมดที่จำเป็น เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะทำความสะอาดล้างและหั่นบาง ๆ เราฉีกมันฝรั่งกับชิ้นขนาดใหญ่ตัดแครอทเป็นวงกลมและบดหอมลงครึ่งวงกลม กระเทียมสับละเอียดหรือเพียงลูบบนแผ่นเหล็ก ต่อไปให้เปลี่ยนผักที่ตัดเป็นเนื้อเทน้ำมันพืชเล็กน้อยปรุงรสด้วยเครื่องเทศเกลือและผสมให้ละเอียด ตอนนี้ปิดฝาของอุปกรณ์แล้ววางโหมด "เบเกอรี่" บนแผงควบคุมและปรุงอาหารประมาณ 30 นาที จากนั้นเปิดฝาของ multivark ค่อยๆย่างเนื้อไก่จากไก่งวงและทำซ้ำขั้นตอนนี้หลายครั้งนำจานไปพร้อมเต็มที่ หลังจากนั้นเราจะทิ้งทุกอย่างไว้ประมาณ 20 นาทีในที่ปิด multivark แล้ววางขนมปังลงบนจานโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและชีสขูดใด ๆ
จานอาหารจากไก่งวงใน multivarka
ส่วนผสม:
- ไก่งวง - 1 กก.
- มันฝรั่ง -1 กก.
- เห็ดสดหรือแช่แข็ง - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ใบลอเรล;
- เครื่องเทศรากผักชีฝรั่ง
- น้ำต้ม
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อเตรียมอาหารแสนอร่อยและแสนอร่อยนี้เราจึงนำเนื้อไก่งวงแบ่งไก่งวงเป็นส่วน ๆ และล้างออกใต้น้ำไหล เห็ดเลือกเพื่อรสชาติของคุณ: คุณสามารถนำสดแช่แข็งหรือกระป๋องได้ เราใส่ลงในชามของ multivark เทน้ำมันเล็กน้อยเปิดโหมด "เบเกอรี่" ตั้งเวลาประมาณ 20 นาทีและกดปุ่ม "Start" เราปล่อยให้ฝาเปิดเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระเหย ปั้นเห็ดแช่แข็งเป็นระยะ ๆ ด้วยไม้พายไม้ เรากำลังรอพวกเขาแช่แข็งอย่างสมบูรณ์และจากนั้น podsalivaem เล็กน้อย มันฝรั่งดิบปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และเทน้ำเย็นสักครู่ เมื่อเห็ดใน multivark อบอุ่นขึ้นอย่างระมัดระวังนำพวกเขาออกวางชิ้นเนื้อในชามวางเห็ดบนและครอบคลุมทุกอย่างด้วยแม้แต่ชั้นของเตรียมมันฝรั่ง
ยิ้มพริกไทยให้ลิ้มรสโรยด้วยผักชีฝรั่งบดโรยใบลอเรลและเติมเนื้อหาของแคร็กน้ำเดือด ของเหลวควรจะครอบคลุมผักทั้งหมด แต่ไม่น้อยไปที่ด้านบนของมันฝรั่ง ถ้าคุณต้องการ ไก่งวงตุ๋น กับมันฝรั่งจะในทางตรงกันข้ามกับน้ำซุปมากแล้วเทน้ำมากขึ้น
ปิดฝาเครื่องทิ้งโปรแกรม "สตูว์" และปรุงอาหารจานประมาณ 2 ชั่วโมง ประมาณ 30 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้เปิดฝาและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราให้บริการจานที่พร้อมในจานลึกตกแต่งด้วยผักสดและโรยด้วยเครื่องเทศใด ๆ ตามรสนิยมของคุณ