Shish เคบับใน multivark

เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของ Kebab ในธรรมชาติเราได้พิจารณาสูตรอาหารจานเนื้อนี้ไว้ในเตาอบและนี่คืออีกวิธีหนึ่งในการเตรียมความพร้อมสำหรับเจ้าของที่มีความสุขในหลาย ๆ ด้าน Shashlik ปรุงสุกด้วยอุปกรณ์ทำครัวนี้ไม่น้อยฉ่ำและมีกลิ่นหอมในขณะที่การเตรียมการใช้เวลาอย่างน้อยความพยายามและเวลาของคุณ

วิธีการปรุงอาหาร Shish Kebab ใน Redmond Multivark?

ส่วนผสม:

• หมู (คอ) - 1 กิโลกรัม;
• น้ำผลไม้ 1 มะนาว;
• ขิงขูด 1 ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม - 3-4 ชิ้น;
• ผักชีพื้น - 1 ช้อนชา
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

หัวหอมตัดเป็นวงกลมหนาและคลุกพร้อมกับหยิกดีของเกลือ บดหัวหอมด้วยน้ำมะนาว คอหมูตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่เนื้อก่อนล้างและแห้ง เราใส่เนื้อสัตว์ลงในหัวหอมแล้วผสมให้ละเอียดเพิ่มขิงขูดขิงซอสถั่วเหลืองผักชีและพริกไทยเล็กน้อย ผัดอีกครั้งและครอบคลุมเนื้อด้วยฟิล์มอาหาร เราหมักกะบับชีคเป็น เวลา 3-4 ชั่วโมง

ในตอนท้ายของเวลาเราใส่เนื้อสัตว์ลงในชาม multivark เลือกโปรแกรม "multipup" โหมด "อบ" ประเภทของการอบ - "พาย" เวลา - 1 ชั่วโมง หลังจากปรุงอาหารเราให้ shish kebab "พักผ่อน" อีก 10 นาทีโดยไม่ต้องเปิดฝา หลังจากนั้นเราก็จะได้เป็นชีสเค้กและนำมาเสิร์ฟกับโต๊ะ

สูตรสำหรับ shish kebab จากเนื้อหมูใน Polar Polar Multivarquet

ส่วนผสม:

• คอหมู - 500 กรัม;
• น้ำผลไม้ 1 มะนาว;
• ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับ Shish Kebab - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น;
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 4-5 ชิ้น;
• ใบกระวาน
• พริกไทยถั่ว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เราตัดต้นคอด้วยก้อนใหญ่และดองในส่วนผสมของน้ำมะนาวเครื่องเทศสำหรับ shish kebab จากเนื้อหมู อ่าวใบและพริกไทย หัวหอมตัดเป็นวงกลมขนาดใหญ่และนวดด้วยเกลือ มะเขือเทศจะผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเราถูด้วยเครื่องปั่น เพิ่มมะเขือเทศน้ำซุปข้นและหอมใหญ่ลงไปในเนื้อผสมอีกครั้งและปิดด้วยฟิล์ม เราให้เนื้อ promarinovatsya 4-6 ชั่วโมงในตู้เย็นหลังจากที่คุณสามารถเริ่มต้นการปรุงอาหาร

เราใส่เนื้อสัตว์ลงในซองกวนและเลือกโหมด "เบเกอรี่" การเตรียม shish kebab ใน multivark ใช้เวลา 50 นาทีหลังจากนั้นจะต้องเหลืออีก 10 นาทีในโหมด "Kasha"

มีอาหารพร้อมเสิร์ฟพร้อมกับผักสด

Shish เคบับจากไก่ใน multivarka

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• ผักชี - กำมือ;
• มิ้นท์ - กำมือ;
• กระเทียม - 3 กานพลู;
• หัวหอมสีเขียว - 6 ขน;
• พริก;
• น้ำผลไม้และเปลือกมะนาว 1;
• เกลือพริกไทย;
• น้ำมันมะกอก

การจัดเตรียม

เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนขนาด 2.5 ซม. ในเครื่องปั่นให้ใช้มินต์ผักชีกระเทียมและหัวหอมพริกหยวกตักใส่รสมะนาวและน้ำผลไม้ ใส่น้ำมันมะกอกใส่หมักดองลงในส่วนผสมที่เป็นแป้ง ผสมชิ้นไก่กับน้ำดองให้หมักประมาณหนึ่งชั่วโมง

ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่คุณจะปรุงอาหารคุณสามารถผัดไก่และคุณสามารถปรุงอาหารชิ้นส่วนแยกกันได้

เราเปิด multivark ในโหมด "อบ" เวลาคือ 40 นาที เรากำลังรอสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดของความร้อนและใส่ shish kebabs ที่ด้านล่างของชาม ผัดแกงกะหรี่ไก่ลงในซองก๋วยเตี๋ยว 7-10 นาทีในด้านใดด้านหนึ่งจากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และจัดเตรียมไว้ก่อนที่จะต้มเสร็จ

เสิร์ฟเค้กไก่ชิชากับซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดไดออนเบาหรือมูสที่อ่อนโยนของอะโวคาโด หลังทำง่ายเพียงอย่างเดียว: เยื่อกระดาษจากอะโวคาโดที่สุกจะถูกตีด้วยเครื่องแก๊สครึ่งแก้วโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวนอกจากนี้ยังเพิ่มกานพลูของกระเทียมเกลือพริกไทยและน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

ไปจนถึงไก่เค้กไก่เราให้บริการสลัด couscous และไวน์ขาวสักแก้ว