เป็นที่น่าแปลกใจที่สะดวกในการต้มผักคาเวียร์ในจานชามหลายเพราะความร้อนในอุปกรณ์มีการกระจายอย่างเท่าเทียมกันที่ว่างเปล่าไม่เผาไหม้และทอดนี้ช่วยให้คุณสามารถบันทึกรสชาติสูงสุด คุณสามารถตรวจสอบได้โดยการปรุงอาหารไข่ปลาคาเวียร์ในสวนฤดูหนาว
สูตรสำหรับคาเวียร์บวบใน multivariate
ไม่แม้แต่แฟนใหญ่ของผักรับประกันว่าจะรักไขกระดูก มวลครีมนี้อร่อยในขนมปังปิ้งและเป็นเนื้อสัตว์ที่เพิ่มขึ้นนั่นเป็นเหตุผลที่ดีสำหรับการให้ผู้กินผู้ใหญ่ที่ดื้อรั้นและเด็ก ๆ
ส่วนผสม:
- แครอท - 180 กรัม;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- บวบ - 1,3 กิโลกรัม;
- หอมใหญ่ 130 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 45 กรัม;
- หยิกของพริกป่น;
- น้ำตาล - 5 กรัม;
- น้ำมันพืช - 45 มล.;
- ใบของลอเรล
การจัดเตรียม
เพื่อให้การเก็บเกี่ยวไม่รดน้ำเกินไปก่อนที่จะปรุงอาหารบวบในบวบขูดหลายขมิ้นโรยด้วยเกลือและทิ้งไว้เพื่อให้น้ำผลไม้เป็นเวลา 20 นาทีหลังจากที่ในขณะสควอช squeezes ดี
ในขณะที่บวบเริ่มต้นน้ำแครอทและหัวหอมสามารถสับในวิธีที่สะดวกใด ๆ ผสมผักจะอยู่ในชาม multivarka กับน้ำมันก่อนอุ่น เพิ่มผักกับกระเทียมพริกป่นและลอเรลทิ้งไว้ 15 นาที หลังจากนั้นไม่นานควรผัดผักคั่วด้วยเครื่องปั่น (ใส่ลงในชามดีกว่า) แล้วนำกลับมาใส่กล่องเพื่อดับไฟเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นเพิ่มเครื่องเทศและวางมะเขือเทศ ต้มต่อไปอีก 20 นาที
ห้ามใช้ลวกหรือลุกลามในทางที่สะดวก กระจายคาเวียร์ในภาชนะที่เตรียมไว้และม้วนทันที
คาเวียร์แตงกวากับมายองเนสใน multivariate
ถ้าคุณตั้งใจที่จะปรุงอาหารคาเวียร์ไขมันกับมายองเนสที่ฐานแล้วให้แน่ใจว่าคุณกำลังใช้มายองเนสที่ซื้อมาพร้อมกับการเพิ่มการผลิตสารกันบูด เมื่อเพิ่มมายองเนสนี้ธนาคารจะไม่ระเบิด
ส่วนผสม:
- บวบ - 1.6 กิโลกรัม;
- วางมะเขือเทศ - 85 กรัม;
- น้ำมันพืช - 115 มล.;
- มายองเนส - 115 กรัม;
- น้ำตาล - 10 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- หอมใหญ่ 190 กรัม
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วยการเตรียมซอสที่เรียบง่ายซึ่งในชามผสมหัวหอมสับหัวมะเขือเทศเนยเกลือและน้ำตาล ซอสที่ได้จะถูกตุ๋นเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเทลงในโถแยกต่างหาก
ปอกเปลือกบวบด้วยเครื่องปั่นและส่งลงในชามแทนซอสมะเขือเทศ มายองเนสถูกเพิ่มเข้าไปในผักและรวมถึง "Quenching" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนการเตรียมอาหารเสร็จสมบูรณ์ซอสมะเขือเทศจะถูกวางไว้ในกะรังผัก ไข่สำเร็จรูปถูกรีดร้อน
คาเวียร์แตงกวาใน multivark กับวางมะเขือเทศ - สูตรง่ายๆ
คาเวียร์คาเวียร์สามารถมีความแตกต่างกันได้ตั้งแต่ puree ไปจนถึงที่ถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่ ๆ สำหรับแฟน ๆ ของไข่แบบพื้นผิวเรามีสูตรดังต่อไปนี้
ส่วนผสม:
- บวบ - 2.2 กิโลกรัม;
- หอมใหญ่ - 540 กรัม;
- พริกหวาน - 340 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 145 กรัม;
- พริกร้อน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เพื่อให้แน่ใจว่าไข่ปลาคาเวียร์ไม่ได้รับน้ำมากเกินไปให้ใช้ลูกเต๋าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าทิ้งไว้ประมาณสิบนาทีหลังจากล้างออก หัวหอมพร้อมกับพริกหวานหั่นเป็นชิ้นที่มีขนาดเท่ากับบวบ เทในชามหลายตัวแปรของน้ำมันและเพิ่มผักทั้งหมด เปิด "Quenching" และเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นให้ใส่พริกไทยวางมะเขือเทศลงไปและต้มต่อไปอีก 30 นาที ม้วนคาเวียร์ร้อนในขวดที่ปราศจากเชื้อ
คาเวียร์แตงกวาสามารถปิดใน multivarquet กับมะเขือเทศตัดปริมาณวางมะเขือเทศในครึ่งและเพิ่มประมาณครึ่งกิโลกรัมของมะเขือเทศ