โจ๊กในหม้อไอน้ำคู่

ปรุงโจ๊กทำไมในหม้อไอน้ำสองครั้ง? มานานหลายศตวรรษวิธีที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการเตรียมธัญพืชซึ่งให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม แต่เรือกลไฟช่วยให้คุณสามารถทำพิเศษ, porridges เดิมแตกต่างจากคนเดิม กว่าที่คุณถาม? ประการแรกในหม้อไอน้ำคู่โจ๊กจะกลายเป็นมากขึ้นร่วนและอ่อนโยน ข้อดีประการที่สองคือหวดจะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของธัญพืชได้ดีที่สุด ลองพิจารณากับคุณบางสูตรที่น่าสนใจและง่ายสำหรับการปรุงอาหารกะปิในหม้อไอน้ำคู่

ข้าวต้มในหม้อไอน้ำคู่

ส่วนผสม:

• ธัญพืช - 1 รายการ;
• ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง - 0,5 รายการ;
• นม - 3 รายการ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

วิธีการปรุงอาหารข้าวในหม้อไอน้ำสองครั้งที่ เรารู้แล้วดังนั้นตอนนี้ขอหารือเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารโจ๊กในเรือกลไฟ? ล้างกล้วยให้สะอาดภายใต้น้ำเย็นหลายครั้งเพื่อให้สารตกตะกอนสีขาวทั้งหมดหายไป จากนั้นนำผลไม้แห้งของฉันและเทพวกเขาเป็นเวลา 15 นาทีด้วยน้ำอุ่น รูปร่างของเรือกลไฟจะถูกทาน้ำมันเบากระจายข้าวที่ล้างไว้ด้านล่างเพิ่มแอปริคอตแห้งลูกเกดและเทนมทั้งหมด เราใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสเพิ่มเกลือและผสมให้เข้ากัน เราปรุงอาหารโจ๊กสำหรับคู่ประมาณ 45 นาทีเป็นระยะ ๆ ผสม ที่ปลายสุดให้เพิ่มเนยเล็ก ๆ และกระจายออกบนจาน นั่นคือทั้งหมดข้าวโจ๊กที่มีประโยชน์ในหม้อไอน้ำสองครั้งพร้อม!

โจ๊กแมนนาในหม้อไอน้ำคู่

โจ๊ก Manna ปรุงสุกในหม้อไอน้ำสองครั้งจะออกจะอร่อยมากและที่ยอดเยี่ยมเช่นโจ๊กอื่น ๆ เพราะมันสมบูรณ์รักษาวิตามินที่มีประโยชน์และ microelements ที่จำเป็นโดยร่างกายมนุษย์ แม้ว่าโจ๊ก semolina บนเตาจะจัดทำขึ้นได้เร็วขึ้นมาก แต่ทำในหม้อไอน้ำสองครั้งที่มันออกมาเพียงแค่ไร้ที่ติสมบูรณ์ปราศจากก้อนและไม่เผาไหม้เลย

ส่วนผสม:

• นม - 200 มล.;
• น้ำ 100 มล.;
• semolina - 8 ช้อนชา;
• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ในภาชนะใส่อาหารให้เทนมลงไปแล้วเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย จากนั้นเทลงบนมะม่วงใส่เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรสปิดฝา 30 นาทีแล้วตั้งโหมด "Kasha" ในตอนท้ายของเวลาให้ใส่เนยเล็ก ๆ และเสิร์ฟโจ๊กนมจากหวดไปที่โต๊ะ

โจ๊กข้าวโพดในหม้อน้ำคู่

ส่วนผสม:

• ซุ้มข้าวโพด - 200 กรัม;
• น้ำต้ม 300 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เทข้าวโพดลงในภาชนะสำหรับหวดและล้างออกด้วยน้ำเล็กน้อย ต่อไปในกระบวยเราอุ่นขึ้น 300 มล. ของน้ำและเท groats ข้าวโพดกับน้ำเดือดที่สูงชัน Soly เพื่อลิ้มรสและผสม เราปรุงโจ๊กประมาณ 35 นาที และคุณยังสามารถทำ โจ๊กข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตได้ ดี ในหม้อไอน้ำคู่ แต่นั่นเป็นเรื่องราวที่แตกต่างกันเล็กน้อย