การทำขนมปังมัสตาร์ดในเครื่องทำขนมปังเป็นความสุข ไม่เพียงเพราะกระบวนการนี้ใช้เวลาของคุณอย่างน้อยที่สุด แต่ยังเพราะขนมปังที่ได้รับโปร่งสบายมีกลิ่นหอมและนุ่มนวลไม่ทำให้สลายและไม่สูญเสียรสชาติของอาหารเป็นเวลาหลายวัน
ขนมปังมัสตาร์ด - สูตรในเครื่องทำขนมปัง
ส่วนผสม:
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันมัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ 250 มล.;
- เกลือ - 6 กรัม;
- แป้ง - 400 กรัม;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
การปรุงอาหารขนมปังมัสตาร์ดในเครื่องทำขนมปังที่มีสูตรเฉพาะในปริมาณเล็กน้อยของส่วนผสมเป็นเรื่องง่ายมาก สิ่งสำคัญที่นี่คือการใส่ใจเป็นพิเศษกับคำสั่งของการเพิ่มส่วนผสมแล้วขนมปังจะกลายเป็นอ่อนโยนและโปร่งสบาย
ประการแรกขนมปังจะถูกเพิ่มลงในเครื่องทำขนมปังแล้วเนยและแป้ง หลังจากแป้งคุณต้องเพิ่มเกลือน้ำตาลและยีสต์แห้งจากนั้นตั้งโหมด "เบเกอรี่ขั้นพื้นฐาน" บนอุปกรณ์ให้เลือกเปลือกโลกและกดปุ่ม "Start" เวลาของการทำขนมปังขึ้นอยู่กับขนมปังและคุณภาพของแป้ง แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลา 60 ถึง 80 นาที
ถ้าคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวหรือแขกของคุณด้วยขนมปังที่ไม่ธรรมดาเราขอแนะนำให้ลองทำตามสูตรต่อไปนี้
ขนมปังมัสตาร์ด - น้ำผึ้ง
ส่วนผสม:
- น้ำ 230 มล.;
- แป้ง - 550 กรัม;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- นมผง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ดโฮมเมด - 2 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
อีกครั้งหนึ่งเราจำได้ว่าข้อกำหนดหลักในกระบวนการทำขนมปังมัสตาร์ดคือการปฏิบัติตามคำสั่งของการเพิ่มส่วนผสมในเบเกอรี่อย่างเคร่งครัด มันเป็นคำสั่งที่จะช่วยให้คุณได้รับขนมปังหอมและนุ่มและที่สำคัญที่สุดคือขนมปังอร่อย
ดังนั้นให้ใส่ส่วนผสมลงในเบเกอรี่ตามลำดับที่กำหนดไว้ในสูตร (แต่เห็นด้วย)
ขั้นตอนต่อไปคือการเลือกโหมดการทำงานของเบเกอรี่และนี่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์ คุณสามารถเปิดใช้งานในโหมดที่คุณใช้หรืออบใน "โหมดพื้นฐาน" ที่มีเปลือกโดยเฉลี่ย ขนมปังมัสตาร์ด - น้ำผึ้งอบใน 60 ถึง 80 นาทีหลังจากนั้นจะต้องได้รับอนุญาตให้เย็น
ขนมปังมัสตาร์ดรสเผ็ดจะทำหน้าที่เป็นแซนวิชที่ยอดเยี่ยม บูด appetit!
หากคุณต้องการลองสูตรขนมปังที่ผิดปกติสำหรับผู้ผลิตขนมปังเราแนะนำให้คุณเตรียม ขนมปังมันฝรั่ง หอม