กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ ขอบคุณวิตามินและ microcells ที่มีอยู่ในนั้น normalizes การเผาผลาญอาหารที่แข็งแรงผนังของเรือเป็นลักษณะที่มีคุณสมบัติในการขยายตัวของ vasodilating ที่ดี นอกจากนี้กะหล่ำปลีมีระดับเส้นใยสูงมากซึ่งจะช่วยให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและมีคุณสมบัติต้าน sclerotic ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้สูงอายุ นั่นเป็นเหตุผลที่กะหล่ำปลีใช้บ่อยๆตลอดทั้งปีในอาหารของเรา
ในรูปแบบกะหล่ำปลีตุ๋นในทางปฏิบัติไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่โดดเด่นและถ้าจะเพิ่มให้เนื้อไก่เนื้อแล้วจานจะได้รับรสชาติที่อุดมไปด้วยและรสชาติที่อุดมไปด้วย
ในบทความในวันนี้เราจะบอกวิธีดับกะหล่ำปลีกับไก่ในหลายตัวแปร
สูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่และลูกพรุนใน multivark
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีเปรี้ยว - 1000 กรัม;
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- ลูกพรุน - 320 กรัม;
- หอมใหญ่ 160 กรัม;
- แครอท - 220 กรัม;
- น้ำมันพืช - 55 มล.;
- น้ำมะเขือเทศ - 200 มล.;
- ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
- พริกไทยหอมถั่ว - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 20 กรัม;
- ผงพริกไทยดำ
- เกลือ
การจัดเตรียม
หัวหอมปอกเปลือกและสับทอดในน้ำมันพืชในตำรับกวนในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มแครอทที่บีบและขูดแล้วทอดอีก 5 นาที จากนั้นนำไก่เนื้อที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปผัดหอมและแครอททอดยี่สิบนาที
ตอนนี้ล้างกะหล่ำปลีดองและลูกพรุนปล่อยให้ท่อระบายน้ำกระจายไปยังส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์และเทน้ำมะเขือเทศ ใส่น้ำตาลเกลือคนผัดจนน้ำระเหยเล็กน้อย เปลี่ยนโหมดของ multivark เป็น "Quenching" และปรุงเป็นเวลาสองชั่วโมงครึ่ง สี่สิบนาทีก่อนปิดเราโยนถั่วลันเตาของพริกหวานใบลิลลี่และพริกไทยดำ
กะหล่ำปลีตุ๋นหลากสีกับไก่ในลูกผสม
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสี - 1 ส้อม;
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- หอมใหญ่ 120 กรัม;
- แครอท - 150 กรัม;
- น้ำมันพืช - 35 มล.;
- น้ำมะเขือเทศ - 200 มล.;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ใบลอเรล - 1 ชิ้น;
- พริกไทยหอมถั่ว - 2 ชิ้น;
- ผงพริกไทยดำ
- ผักสับ
- เกลือ
การจัดเตรียม
ขั้นแรกทอดเบา ๆ ในโหมด "เบเกอรี่" แครอทและหัวหอมที่ปอกเปลือกและสับ จากนั้นเพิ่มชิ้นส่วนของไก่และช่อดอกของกะหล่ำปลีและปรุงอาหารเป็นเวลาสามสิบนาทีโดยไม่ต้องกวน ในขั้นตอนต่อไปให้เทน้ำมะเขือเทศใส่กระเทียมบดใบลิลลี่พริกไทยดำและมีกลิ่นหอมและเกลือ เปลี่ยนโหมดเป็น "Quenching" และเตรียมไว้ห้าสิบนาที
จานเสริฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับใบโหระพาผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
กะหล่ำปลีกับไก่และเห็ดในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 750 กรัม;
- เนื้อไก่ - 450 กรัม;
- แชมเปญ - 230 กรัม;
- หอมใหญ่ 120 กรัม;
- แครอท - 150 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู
- น้ำมันพืช - 40 มล.;
- น้ำ - 200 มล.;
- ส่วนผสมพื้นดินของพริก - เพื่อลิ้มรส;
- ผักโหระพาผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เราทำความสะอาดและตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงล้างเห็ดด้วยจานและทอดไว้ในโหมด "อบ" ในน้ำมันพืชเป็นเวลาสิบห้านาที จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มแครอททอดอีกสิบนาที
ตอนนี้เพิ่มกะหล่ำปลีสับ, ส่วนผสมของพริกเกลือและกระเทียมเทลงในน้ำและปรุงอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากปิดเครื่องแล้วให้เราต้มจานในโหมด "เครื่องทำความร้อน" เป็นเวลายี่สิบหรือสามสิบนาที
เมื่อให้บริการกะหล่ำปลีโรยด้วยสมุนไพรที่สับ