พิซซ่าในเตาไมโครเวฟ

วันนี้เราจะพิจารณาทางเลือกและค่อนข้างรวดเร็วในการทำพิซซ่า - ในเตาอบไมโครเวฟ ในกรณีนี้รสชาติและรูปลักษณ์ของจานจะยังคงคลาสสิค

นอกเหนือจากความเร็วในการปรุงอาหารแล้ววิธีการนี้ยังมีข้อดีอีกมากมาย ดังนั้นเนื่องจากความร้อนขึ้นของปริมาตรทั้งหมดจึงทำให้ แป้งพิซซ่า ในเตาอบไมโครเวฟดีขึ้นแม้จะมีชั้นหนาขึ้นก็ตาม พิซซ่าไม่เผาผลาญมากด้วยการใช้จานพิเศษสำหรับเตาอบไมโครเวฟ

แป้งสามารถนำมาใช้ทั้งแบบสำเร็จรูปและแบบสุกเองโดยคำนึงว่าควรมีของเหลวมากขึ้น (นุ่ม) กว่าปกติ

ตัวเลือกที่เร็วที่สุดสำหรับการอบพิซซ่าในเตาอบไมโครเวฟคือการจัดเตรียมให้เป็นผลิตภัณฑ์บนพื้นฐานที่พร้อมซึ่งนำเสนอในหลากหลายรูปแบบในซูเปอร์มาร์เก็ต

ด้านล่างเราจะดูวิธีเตรียมพิซซ่าในเตาอบไมโครเวฟ

พิซซ่าที่รวดเร็วด้วยแฮมในเตาไมโครเวฟ

ส่วนผสม:

แป้งพิซซ่าในเตาอบไมโครเวฟ:

• แป้ง - 275 กรัม;
• น้ำ - 100 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 12 กรัม;
• โซดาล้างด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1/2 ช้อนชา;
• เนยเทียม - 100 กรัม;
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา;

บรรจุ:

• แฮม - 150 กรัม;
• มะกอก - 10 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น;
• ชีส - 50 กรัม;
• เนย - 1,5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงพริกไทยดำ

การจัดเตรียม

เนยเทียมแช่แข็งลูบลงบนขูดผสมกับแป้งเพิ่มน้ำที่มีเกลือละลายในนั้นและน้ำตาลและโซดา เรานวดแป้งนุ่มและยืดหยุ่นและทิ้งไว้ใต้ฟิล์มในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

เราเอาแป้งออกจากตู้เย็นม้วนออกแล้วพับสี่ครั้งและม้วนออกมาอีกครั้ง ทำซ้ำในลักษณะเดียวกับอีกสองครั้ง จากนั้นเราก็สร้างแบบทดสอบขึ้นมาจากพื้นฐานของพิซซ่าในอนาคตของเราซึ่งมีขนาดเล็กประมาณประมาณ 25-5 เซนติเมตรและมีความหนา 10 มิลลิเมตรและวางลงบนจาน จากด้านบนกระจายแฮมตัดเป็นเส้นวงกลมมะกอกมะเขือเทศและหัวหอมเทลงบนด้วยเนยละลายพริกไทยและเทผ่านขูดกับชีสแข็ง อบในเตาไมโครเวฟ 8-10 นาทีโดยใช้พลังงานเฉลี่ยและเพิ่มอีก 5 แก้วต่อที่สูง พิซซ่าพร้อมจะตกแต่งด้วยใบโหระพา

พิซซ่าในไมโครเวฟบนพื้นฐานพร้อมแช่แข็ง

ส่วนผสม:

• ฐานพิซซ่าแช่แข็งสำเร็จรูป - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ต้ม - 100 กรัม;
• เห็ด - 150 กรัม;
• หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น;
• ชีส - 70 กรัม;
• มะกอก - 7-10 ชิ้น;
• ผักสด;
• ซอสมะเขือเทศหรือ ซอสมะเขือเทศ ;
• มายองเนส;
• ผงพริกไทยดำ

การจัดเตรียม

เตรียมพื้นฐานสำหรับพิซซ่าถ้าจำเป็นละลายน้ำแข็งไขมันจากด้านบนด้วยส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ ด้านบนวางชิ้นส่วนของไก่ต้มสับมะกอกแหวนหัวหอมและเห็ดก่อนปรุงสุกและสับ โรยด้วยพริกไทยสับสมุนไพรสดและชีสขูด อบในไมโครเวฟเป็นเวลาสามถึงห้านาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด เราให้บริการพิซซ่าหอมร้อน

พิซซ่าในไมโครเวฟบนพื้นฐานพร้อมเป็นเวลาห้านาที

ส่วนผสม:

• ฐานสำเร็จรูปสำหรับพิซซ่า - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกต้มหรือรมควัน - 150 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น;
• ชีส - 75 กรัม;
• ผักสด;
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ;
• สมุนไพรโปรวองซ์

การจัดเตรียม

พร้อมสำหรับพิซซ่าจาระบีจากข้างบนด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศและโรยหน้าด้วยสมุนไพร Provence จากด้านบนวางชิ้นของไส้กรอกต้มหรือรมควันมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และครึ่งวงกลมของหัวหอม โรยด้วยสมุนไพรสดที่สับและปล่อยผ่านชีสปิ้งขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง อบในไมโครเวฟเป็นเวลาสามถึงห้านาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด